Przekąski na cukrzycę: Najlepsze dla biura
Spisu treści:
Migdały, pistacje, popcorn … Twoja szuflada biurka to prawdopodobnie już arsenał przekąsek o niższej zawartości węglowodanów. Z cukrzycą te zdrowe przekąski są niezbędne do zwalczania głodu i kontrolowania poziomu cukru we krwi.
Jeśli znudzisz się tymi samymi dawnymi przekąskami, może nadszedł czas, aby to wymieszać. Pomoc w zakresie planowania przekąsek i posiłków to numer jeden, który otrzymuję od klientów. Poniżej przedstawiamy osiem świetnych pomysłów na zwiększenie liczby przekąsek ze świeżą żywnością, która jest satysfakcjonująca i smaczna.
reklamaReklamaTwój przewodnik po cukrzycowym podjadaniu w pracy
Plan posiłkuWięcej pomysłów na posiłki i przekąski o niskiej zawartości węglowodanów, sprawdź darmowy 7-dniowy plan Lori dla diabetyków.Pamiętaj, planowanie z wyprzedzeniem jest szczególnie przydatne w miejscu pracy. Tak łatwo jest ogarnąć spotkania, projekty i terminy, że możemy nagle przejść od "trochę głodny" do "wygłodniały. "Posiadanie przyjaznych dla cukrzyków przekąsek na wyciągnięcie ręki da ci szansę, gdy twój współpracownik przyniesie ci przerażające poranne pączki, popołudniowe wypieki lub zawsze obecną miskę z cukierkami.
Jeśli chodzi o wybór przekąsek, zastanów się, kiedy, jak i co będziesz jadł.
Dobrze przekąskę, często przekąskę
Najlepiej będzie, gdy będziesz głodny przekąsek około dwóch do trzech godzin po głównych posiłkach. Jeśli jesteś głodny mniej niż dwie godziny po posiłku, może to być powodem do oceny, czy jesz zbilansowane posiłki. Pokarmy bogate w węglowodany i niską zawartość białka i tłuszczu mają tendencję do szybszego trawienia, podwyższenia poziomu glukozy we krwi i zostawiają nas zbyt wcześnie.
Ćwicz uważne podjadanie
Pamiętanie o tym, co jesz, naprawdę myślenie o tym, co i dlaczego jesz, robi różnicę. Miejsce numer jeden, w którym moi klienci mówią, że pomijają uważne praktyki żywieniowe, jest w biurze. A ponieważ 1 na 4 dorosłych Amerykanów przyznaje się do jedzenia na stresie, prawdopodobnie robisz to w biurze, gdy twój plan się zwariuje.
Jedzenie bez rozrywki, które nie obejmuje jedzenia przed ekranem (telewizorem, komputerem, telefonem), może poprawić poziom cukru we krwi.
ReklamaReklamaNa co zwrócić uwagę w przekąsce przygotowanej dla biura
Idealna przekąska dla diabetyków powinna:
- móc jeść na zimno bez gotowania lub podgrzania
- zawierać między 10- 20 gramów wszystkich węglowodanów
- jest dobrym źródłem błonnika i białka, które są kluczowymi składnikami zrównoważonej przekąski stabilizującej poziom cukru we krwi (należy uwzględnić minimum 2-3 gramy błonnika i 6-7 gramów białka)
- dobrze pachnie lub nie pachnie, więc trzymaj tuńczyka i jajka na twardo (chcemy, aby twoi współpracownicy byli zadowoleni, że jesz zdrowo!)
- wymagają minimalnego przygotowania i wysiłku (spróbuj aby przynieść wystarczającą ilość przekąsek w poniedziałek, aby przetrwać przez cały tydzień)
- będzie dostępne jako szybkie zakupy w kawiarniach lub sklepach, na wypadek, gdyby zapomniałeś go spakować lub potrzebujesz zapasowej przekąski
przyjazne przekąski do pakowania do pracy
Oto lista moich ośmiu gotowych na urząd, przyjaznych diabetykom przekąsek.Są smaczne, o niskiej zawartości węglowodanów i gotowe w kilka sekund.
1. 1/2 szklanki edamame
Średnio 11 gramów białka i 4 gramów błonnika edamame to satysfakcjonująca przekąska, która nie podniesie poziomu cukru we krwi.
2. 1 szklanka groszku cukrowego + 1/4 szklanki hummus
Chrupiące groszki cukrowe są doskonałe, gdy masz ochotę na przekąskę. Ta kombinacja jest wolna od cholesterolu i zawiera ponad 80 procent codziennych potrzeb naturalnie występujących przeciwutleniaczy witaminy C.
3. 6 uncji zwykłego greckiego jogurtu + 1/2 szklanki malin + 1 łyżka migdałów posypanych 1-2 łyżeczkami cynamonu
Maliny są jednymi z najwyższych owoców włóknistych, powodują, że są one niższe na indeksie glikemicznym, co może pomóc w utrzymaniu poziomu cukru we krwi kontrolowane, zwłaszcza gdy są zmieszane z wysokobiałkowym zwykłym greckim jogurtem i zdrowymi, wypełnionymi tłuszczem, wysokopiennymi migdałami. Spraw, aby ten rodzaj przekąsek był przyjazny dla Twojego przyjaciela, przynosząc większość składników w poniedziałek, więc jest gotowy przez cały tydzień.
ReklamaReklama4. 1 szklanka twarogu + 1/2 szklanki ananasa
Ta wysokobiałkowa mieszanka uzyskuje naturalną słodkość z ananasa. Ananas zawiera enzym bromelain, który może zmniejszyć stan zapalny, zrelaksować mięśnie i potencjalnie zmniejszyć zapalenie kości i stawów.
5. 1 ser smyczkowy + 1 szklanka pomidorków skropionych 1 łyżką octu balsamicznego + 3-4 posiekane liście bazylii
Nie trzeba czekać aż do kolacji na pyszną sałatkę caprese! Pomidory zawierają ważne składniki odżywcze, takie jak witamina C, żelazo i witamina E. Są one nawet uważane za pożywienie przez Amerykańskie Towarzystwo Diabetologiczne, więc nie krępuj się bez winy i często.
6. 1 kromka chleba pełnoziarnistego + 1/4 awokado
To nie tylko tosty z awokado, ale też zdrowe. Chwyć plasterek kiełkującego chleba pełnoziarnistego i posmaruj jedną czwartą awokado na wierzchu. Zakończ swoje ulubione, bezsmakowe dodatki, takie jak płatki papryki chili, świeżo zmielony pieprz lub czosnek w proszku. Ta kombinacja zapewni ci pełne godziny dzięki węglowodanom o wysokiej zawartości włókien i zdrowym tłuszczom.
Ogłoszenie7. 2 łyżki orzechów pekan + 1/2 słodkiego ziemniaka
Posyp 2 łyżki orzechów pekan na połowie upieczonego słodkiego ziemniaka wraz z cynamonem. Ta inspirowana stylem południowym kombinacja zaspokoi Twoje słodycze. Orzeszki pekan są dobrym źródłem magnezu, który jest często niski u osób z cukrzycą typu 2. Magnez może zwiększyć wrażliwość na insulinę i pomóc kontrolować poziom cukru we krwi.
8. 1 filiżanka zielonej herbaty + 1 uncja migdałów + 1 małe jabłko
Zielona herbata zarówno zwiększa metabolizm, jak i nawilża, co pomaga rozcieńczyć krew i obniżyć poziom cukru we krwi. Migdały i jabłka zapewniają idealną równowagę między węglowodanami, białkami i zdrowymi tłuszczami.
ReklamaReklama Aby uzyskać więcej posiłków i przekąsek o niskiej zawartości węglowodanów, sprawdź darmowy 7-dniowy plan posiłków na cukrzycę.
Lori Zanini RD, CD, to uznany w całym kraju, wielokrotnie nagradzany ekspert od żywności i żywienia. Jako dyplomowana dietetyk i dyplomowana nauczycielka diabetologiczna pomaga innym nauczyć się, jak używać żywności do zarządzania poziomem cukru we krwi i poprawy życia!Jest autorką książki "Eat What You Love Diabetes" i regularnie pojawia się w mediach, w tym LA Times, CNN, DoctorOz. com, SHAPE, SELF, Forbes i inne.
Aby uzyskać więcej smacznych przepisów na cukrzycę, odwiedź jej stronę internetową pod adresem www. LoriZanini. com lub śledź ją na Facebooku. com / LoriZaniniNutrition
