Jedzenie ryb może pomóc w zmniejszeniu aktywności choroby RZS

W ostatnich latach dużo się mówi o żywności jako o medycynie.

W przypadku ryb ten temat może brzmieć prawdziwie.

ReklamaReklama

Niedawne badania przeprowadzone przez Brigham i Women's Hospital oraz Harvard Medical School wykazały, że spożycie ryb może korelować z niższą aktywnością choroby u osób żyjących z reumatoidalnym zapaleniem stawów (RZS).

Naukowcy odkryli, że po prostu, ryby i inne rodzaje owoców morza mogą obniżać stan zapalny w organizmie.

Zapalenie jest kluczem

RA jest autoimmunologiczną postacią zapalenia stawów, której stanem zapalnym jest stan zapalny.

Ogłoszenie

Zmniejszenie tego stanu zapalnego jest kluczowe w radzeniu sobie z wyniszczającym stanem.

Naukowcy zaangażowani w to badanie - ich wyniki zostały opublikowane w czasopiśmie medycznym Arthritis Care & Research - aby dowiedzieć się, czy jedzenie ryb przynosi pewne korzyści ludziom z RZS.

reklamaReklama

W oświadczeniu dla prasy, dr Sara Tedeschi oświadczyła: "Jeśli nasze odkrycie utrzymuje się w innych badaniach, sugeruje to, że spożycie ryb może obniżać stan zapalny związany z aktywnością reumatoidalnego zapalenia stawów. "

Dodała:" Zauważono, że spożycie ryb ma wiele korzystnych skutków dla zdrowia, a nasze odkrycia mogą dać pacjentom z reumatoidalnym zapaleniem stawów silny powód do zwiększenia spożycia ryb. "

Co naukowcy znaleźli

Jak donosi The New York Times, Tedeschi i jej współautorzy przeanalizowali dane z 176 osób z RZS w badaniu ESCAPE-RA.

Wykorzystali przekrojową analizę danych wyjściowych od uczestników badania w grupie kohortowej ESCAPE-RA.

Naukowcy wzięli pod uwagę częstotliwość spożycia ryb w kwestionariuszu dotyczącym żywności, szczegółowo opisującym typową dietę pacjentów.

ReklamaReklama

Badania wykazały, że osoby z RZS, które spożywały ryby co najmniej dwa razy w tygodniu, miały niższą aktywność choroby w porównaniu z osobnikami, którzy jedli ryby raz na miesiąc lub mniej.

Mierzalne w odniesieniu do aktywności choroby obejmowały obrzęk lub tkliwość stawów, wraz z oceną bólu i więcej.

"Wyniki sugerują, że wyższe spożycie ryb może być związane z niższą aktywnością choroby u pacjentów z reumatoidalnym zapaleniem stawów" - stwierdzili autorzy badania we wspólnym oświadczeniu publicznym.

Ogłoszenie

Pewnym problemem w tym badaniu może być przekrój badanych osób. To nie było dokładnie inkluzywne ani zróżnicowane.

"Kohorta ESCAPE-RA była w przeważającej mierze białymi, dobrze wykształconymi, zamężnymi pacjentami z długotrwałym reumatoidalnym zapaleniem stawów, dlatego nasze wyniki nie mogą być uogólniane na inne populacje", zauważyła Tedeschi i jej współautorzy.

ReklamaReklama

Ale to nie znaczy, że ludzie ze wszystkich środowisk nie powinni nadal zwracać uwagi na to, aby włączyć do diety więcej ryb, z wyjątkiem wszelkich alergii pokarmowych - stwierdzili naukowcy.

W rzeczywistości, dieta ciężka w ryby i owoce morza została zalecona dla osób z chorobami zapalnymi i autoimmunologicznymi, takimi jak RA.

Ryby są regularnie zaliczane do najlepszych pokarmów na zapalenie stawów na listach organizacji takich jak Fundacja Arthritis i Instytut Integratywnego Żywienia.

Ogłoszenie

Dieta śródziemnomorska i paleo (zarówno ciężka w rybach, jak i produkty pochodzenia zwierzęcego) są również często polecane osobom z RZS i stanami auto-zapalnymi, jak widać w magazynie "Prevention".

Reakcja pacjentów z RA

Co sądzą osoby z RZS?

ReklamaReklama

W ankiecie na kanale informacyjnym Arthritis Ashley na Twitterze zapytano, czy jedzenie ryb pomogło złagodzić objawy RA, 25 procent respondentów odpowiedziało "Tak", 25 procent odpowiedziało "Nie", a 50 procent nie odpowiedziało wiedzieć.

Inni pacjenci odczuwali to podobnie.

"Osobiście nie sądzę, aby jakakolwiek żywność pomagała moim objawom. Miałem RA zbyt długo, aby wierzyć we wszystkie mody dietetyczne, więc wątpię, "Jeanine Certo z Missouri, która miała RA przez 25 lat, powiedziała Healthline.

Kim Geisler z Pensylwanii nie zgodził się.

Powiedziała Healthline: "Jestem gotów spróbować wszystkiego, co jest potrzebne, aby poradzić sobie z bólem, a jeśli to oznacza jeść ryby, będę jadł ryby. Czuję się lżejszy i zdrowszy, gdy włączam ryby do mojej diety i myślę, że to może pomóc w redukcji zapalenia. "

Holistyczna trenerka zdrowia odżywiania Melissa Smith, z Ohio, powiedziała, że ​​zachęca wszystkich pacjentów do jedzenia ryb, bez względu na to, czy chorują na artretyzm, czy nie.

"To tylko szczupłe, zdrowe białko. Dobry dla każdego, nawet dla osób bez RZS ", powiedziała Healthline.