To V8 Good For You?

Soki warzywne stały się w dzisiejszych czasach wielkim biznesem, a V8 jest prawdopodobnie najbardziej znaną marką soku warzywnego. Jest przenośny, ma wiele smaków i jest reklamowany jako pomoc w osiągnięciu dziennego limitu warzyw. Prawdopodobnie usłyszałeś hasło marki: "Mógłbym mieć V8", ale pytanie brzmi, czy powinieneś?

Chociaż zawiera składniki odżywcze ze wszystkich rodzajów warzyw, V8 nie powinno zastępować jedzenia warzyw. Substancje odżywcze są tracone, a większość włókien jest usuwana podczas przetwarzania soków warzywnych, takich jak V8. Mają również dodane składniki o wątpliwej wartości odżywczej.

reklamaReklama

Poddane korzyści V8

Od sody po soki o smaku owocowym, na rynku dostępne są bardzo wyraźnie niezdrowe napoje. V8 jest zrobiony z warzyw i zawiera wiele takich samych składników odżywczych, które można znaleźć w całych warzywach. Zgodnie z oficjalną stroną firmy, V8 zawiera sok z ośmiu warzyw:

Pułapki V8

Wszystkie odmiany V8 zawierają znaczną ilość sodu, co może prowadzić do wysokiego ciśnienia krwi i zwiększonego zatrzymywania wody.
Juicing usuwa dużo błonnika, który twój organizm potrzebuje do różnych procesów.

buraków
marchwi
selera
sałaty
pietruszki
pomidorów
szpinaku
rzeżucha

Ze względu na zastosowane typy warzyw, V8 jest uważane za źródło witamin A, C i E. Sok ten jest również uważany za niskocholesterolowy i tłuszczowy. Biorąc pod uwagę te informacje żywieniowe, wielu ludzi szuka wygody V8 jako alternatywy dla jedzenia zwykłych warzyw.

Pułapki soku warzywnego

Picie V8 z pewnością nie jest tak złe, jak picie nieodżywczych napojów, takich jak napoje gazowane, ale sok może mieć pewne zaskakujące wady. Proces pureingu stosowany do wyciskania warzyw usuwa znaczną część ich zawartości włókien. Włókno, znajdujące się w warzywach i innych środkach spożywczych, jest niezwykle ważne, ponieważ:

Reklama

utrzymuje Cię w pełni
zapobiega przyrostowi wagi spowodowanemu przejadaniem
reguluje poziom cukru we krwi
zapobiega zaparciom
chroni przed choroba serca

Całe surowe, a także gotowane warzywa oferują różnorodność smaków i faktur dla podniebienia. Problem z wyciskaniem warzyw jest taki, że proces ten może pozbawić te naturalne cechy.

V8 jest również rekonstytuowany z koncentratu, co oznacza, że woda została usunięta, a następnie dodana z powrotem, więc technicznie nie jest to sok ze świeżych warzyw. Ponadto nie ma prawnej definicji "aromatów" wymienionych na etykiecie.

ReklamaReklama Tak jak w przypadku innych pakowanych produktów spożywczych, V8 używa soli, aby nadać smak i konserwować soki. Może to być problematyczne, szczególnie jeśli próbujesz zarządzać spożyciem soli.

Oryginalna formuła soku warzywnego V8 zawiera 481 mg sodu na porcję. Nawet wersja V8 o obniżonej zawartości sodu jest problematyczna, ponieważ nadal zawiera 140 mg sodu w szklance 8 uncji.

Kolejny problem z V8 to brak różnorodności w oryginalnym soku. Ważne jest, aby spożywać różnorodne warzywa o wysokiej zawartości składników odżywczych i nie mieć tych samych codziennie. Przetworzone soki warzywne często pomijają inne super warzywa, takie jak brokuły i słodkie ziemniaki.

Zdobądź swoje warzywa w staroświecki sposób

Łatwo zakochać się w kuszącej wygodzie V8 dzięki coraz bardziej napiętym harmonogramom. Ale pomimo rzekomych korzyści, sok warzywny po prostu nie może pokonać warzyw w całej ich postaci.

To nie znaczy, że sok z warzyw jest dla ciebie zły. Dopóki Twoja dieta na to pozwala, możesz napić się okazjonalnej porcji V8. Kluczem jest unikanie polegania wyłącznie na soku, aby dotrzeć do codziennych porcji warzyw.

ReklamaReklama Wypij tylko sok warzywny, który zawiera 100% soku i mało sodu. Staraj się jeść trzy lub cztery różne rodzaje warzyw dziennie, aby czerpać jak najwięcej korzyści odżywczych.