Szkolnych obiadów serwowanych z wodą
Spisu treści:
Może istnieć łatwy sposób na zmniejszenie odsetka otyłości u dzieci i dorosłych w Stanach Zjednoczonych.
Podawaj wodę w szkolnych lunchach.
ReklamaReklama Tak wygląda studium z University of Illinois.
Naukowcy twierdzą, że doszli do wniosku, że zachęcanie uczniów do picia wody podczas obiadu może zapobiec nadwadze lub otyłości ponad pół miliona młodych ludzi w Stanach Zjednoczonych.
To z kolei może zmniejszyć powiązane koszty medyczne i społeczne o 13 miliardów dolarów.
OgłoszenieBadanie, analiza kosztów i korzyści, oparte było na programie pilotażowym w 1, 200 szkołach podstawowych i gimnazjach w Nowym Jorku.
"W 2009 r. Departament Edukacji Nowego Jorku oraz Departament Zdrowia i Higieny Psychicznej zainicjowały interwencję mającą na celu poprawę dostępu do czystej wody w porze lunchu poprzez umieszczanie dystrybutorów wody w szkolnych stołówkach", profesor Ruopeng An, profesor kinezjologii i zdrowia społeczności w University of Illinois, powiedział Healthline.
"Uczniowie w szkołach interwencyjnych mieli trzykrotny wzrost zużycia czystej wody i niewielki spadek spożycia mleka w porównaniu do ich odpowiedników w szkołach kontrolnych" - dodał.
Zbadano koszt rozszerzenia programu pilotażowego w Nowym Jorku do wszystkich publicznych i prywatnych szkół w Stanach Zjednoczonych.
Doszedł do wniosku, że udostępnienie programu w całym kraju będzie kosztować 18 USD za ucznia za całość nauki.
To przyniesie społeczeństwu oszczędności w wysokości 174 USD na osobę, co daje łącznie 13 miliardów oszczędności.
Małe zmiany znaczących wyników
Według Centrum Kontroli i Zapobiegania Chorobom (CDC) prawie 13 milionów dzieci i nastolatków w wieku od 2 do 19 lat w Stanach Zjednoczonych jest otyłych.
ReklamaReklama Ponad jedna trzecia dorosłych (36 procent) jest otyła.
Szacowany roczny koszt leczenia z powodu otyłości został oszacowany na 147 miliardów dolarów w 2008 roku.
Zwiększenie dostępności wody w szkolnych lunchach może stanowić opłacalną metodę zmniejszania otyłości w Stanach Zjednoczonych.
Ogłoszenie"Badanie pokazuje wpływ, jaki nawet małe kroki mogą mieć na promowanie zdrowej masy ciała. To pozytywny dodatek do niektórych innych strategii żywieniowych wprowadzanych do szkół, w tym większej ilości pełnoziarnistych batonów i barów sałatkowych ", powiedział Healthline dla dr Lauri Wright, adiunkta ds. Zdrowia publicznego na University of South Florida.
"Zwyczaje, które rozwijamy jako dzieci, nawet w wieku dwóch i trzech lat, silnie wpływają na zachowanie, które przenosimy w dorosłość. Dlatego ustalenie zdrowego stylu życia w dzieciństwie ma kluczowe znaczenie w zapobieganiu otyłości i innym chorobom w przyszłości "- dodała.
ReklamaReklamaUtrata cukru
Konsumpcja słodkich napojów, takich jak napoje gazowane, przyczyniła się do zwiększenia odsetka otyłości w Stanach Zjednoczonych.
Soda o masie 20 uncji ma od 15 do 18 łyżeczek cukru i ponad 240 kalorii.
Spożywanie tej ilości kalorii w postaci płynnej, a nie stałej żywności, nie sprawi, że dana osoba czuje się pełna i zwykle oznacza, że nie zrekompensuje ona spożycia kalorii, jedząc mniej.
OgłoszenieBadanie przeprowadzone w 2011 roku wykazało, że każdego dnia połowa ludności Stanów Zjednoczonych pije napoje bezalkoholowe.
Około 5 procent z nich otrzymuje co najmniej 567 kalorii, a 1 na 4 otrzymuje 200 kalorii z tych napojów.
ReklamaReklama Dla nastolatków, słodkie napoje, takie jak napoje gazowane, napoje dla sportowców i napoje energetyczne, są głównym źródłem kalorii przy około 226 kaloriach dziennie.
"Słodzone napoje cukrowe dostarczają mnóstwo kalorii bez konieczności napełniania. Niektóre z wcześniejszych badań wykazały, że słodkie napoje mogą nawet zwiększać ryzyko oporności na leptynę, co z kolei może utrudnić nawet odczytanie, kiedy osiągnięto pełnię. Może również ustanowić stan przedcukrzycowy ", powiedział Healthline, Kristin Kirkpatrick, MS, RD, LD, licencjonowana, zarejestrowana dietetyk, która zarządza Cleveland Clinic Wellness Institute.
Mówi, że rodzice mogą podjąć kroki w celu zmniejszenia zapotrzebowania swoich dzieci na słodzone napoje, ale przyznaje, że nie będzie to łatwe, ponieważ słodkie napoje są wszędzie.
"Jedynym sposobem na ograniczenie tego jest wyeliminowanie go jako opcji w domu, a jeśli na spotkaniu towarzyskim, zakomunikowanie, że produkty te są tylko produktami typu" od czasu do czasu ", takimi jak desery. Kluczem tutaj jest zmniejszenie potrzeby, zależności i intensywności słodyczy na kubkach smakowych. Podobnie jak dorośli, kiedy odchodzą bez niej przez wystarczająco długi czas, tracą chęć, by je mieć "- powiedziała.
Napoje alternatywne
Wright mówi, że podczas posiłków najlepsze napoje dla dzieci to niskotłuszczowa nabiał lub woda.
Dzieci w wieku od 2 do 8 lat powinny spożywać dwie filiżanki wody dziennie, a dzieci w wieku od 9 do 18 lat powinny spożywać trzy filiżanki dziennie.
Jeśli twoje dziecko znajdzie nudne wody, Wright mówi, aby stać się kreatywnym.
"Baw się z wodą. Weź dzbanek z wodą w lodówce i posmakuj go świeżymi cytrynami, kantalupami, ogórkami lub jagodami. Pozwól swoim dzieciom wybrać ulubioną butelkę wielokrotnego użytku "- powiedziała.
Zasadniczo mówi, że dorośli powinni spożywać 2,7 litra dziennie, a dzieci powinny mieć 1,7 litra.
Około 80 procent tego będzie pochodzić z napojów, ale 20 procent będzie pochodziło z jedzenia.
"Woda jest niezbędnym składnikiem odżywczym dla naszego zdrowia. Dodatkowo woda jest naturalną substancją tłumiącą apetyt, dzięki czemu pomaga utrzymać prawidłową wagę. Zdecydowana większość zdrowych ludzi w odpowiedni sposób spełnia ich codzienne potrzeby nawodnienia, pozwalając, aby ich pragnienie było ich przewodnikiem "- powiedział Wright.
