Najlepsze bezglutenowe fast food: McDonald's, Burger King i więcej

Przegląd

Gluten to rodzaj białka występującego w pszenicy, żyto i jęczmieniu. Występuje w wielu różnych produktach spożywczych, nawet tych, których się nie spodziewałeś, takich jak sos sojowy i chipsy ziemniaczane.

Żywność bezglutenowa staje się coraz bardziej dostępna i dostępna, także w restauracjach. Nawet restauracje typu fast food oferują bezglutenowe opcje w swoim menu. (Ważne jest, aby pamiętać, że zawsze istnieje ryzyko zakażenia krzyżowego.) Rzućmy okiem na 12 najpopularniejszych restauracji typu fast food i ich oferty bezglutenowe.

reklamaReklama

McDonald's

Na liście restauracji typu fast food, jak moglibyśmy zacząć od McDonald's? Jak się okazuje, możesz dostać dowolny z hamburgerów bezglutenowy, jeśli pominiesz bułkę i zdecydujesz się na zawinięcie w sałatę. Musisz pominąć specjalny sos na swoich Big Macach.

Inne produkty bezglutenowe obejmują:

kilka sałatek
McFlurry z M & M's
Fruit 'N Jogurt Parfait

Podczas gdy produkty bezglutenowe są świetne na początku ryzyko zakażenia krzyżowego jest wysokie ze względu na szybkie tempo pracy i bliskie sąsiedztwo z glutenem.

Burger King

Burger King jest jasny na swojej stronie: Podczas gdy istnieje tylko żywność bezglutenowa, prawdopodobnie istnieje ryzyko zakażenia krzyżowego. Jeśli jednak chcesz wziąć na siebie (bardzo wysokie) ryzyko, możesz dostać Whopper bez kok, oprócz Grilled Chicken Sandwich. Możesz również dostać sałatkę Garden Fresh i lody o miękkim smaku z gorącą fudge, sosem karmelowym lub sosem truskawkowym.

Jeśli masz poważną nadwrażliwość na gluten lub alergię, Burger King prawdopodobnie nie jest najlepszym wyborem.

ReklamaReklamaReklama Wendy's

Wendy's

Wendy's jest podobna do dwóch pierwszych restauracji, które omówiliśmy. Możesz dostać bezglutenowy burger bez bułki, a kilka sałatek bez kurczaka i grzanek również będzie działać. Liczba stron bezglutenowych jest jednak bardziej imponująca niż opcje w dwóch pierwszych restauracjach. Należą do nich chili i szeroki wybór pieczonych ziemniaków i dodatków. Najlepszy ze wszystkich? Frosty jest również bezglutenowy.

Wendy's ma więcej opcji bezglutenowych niż McDonald's i Burger King, a informacje o kontaminacji krzyżowej na ich stronie internetowej pokazują, że są świadomi rzeczywistości gotowania bezglutenowego.

Chick-fil-A

Chick-fil-A oferuje kilka różnych produktów bezglutenowych w swoim menu. Zgodnie z dietą bezglutenową, frytki ziemniaczane Chick-fil-A są gotowane w oddzielnym oleju niż ich panierowany kurczak. Frytki są gotowane w oleju rzepakowym, a ich panierowany kurczak gotuje się w oleju arachidowym. Ich grillowany kurczak i grillowane bryłki z kurczaka (nie te panierowane) są również bezglutenowe.

Pomimo tego, Chick-fil-A nie nie zawiera glutenu, więc ryzyko zakażenia krzyżowego jest wysokie.

ReklamaReklama Chleb Panera

Chleb Panera

Pomimo tego, że ich pełne imię i nazwisko zawiera słowo "Chleb", Panera oferuje wiele opcji bezglutenowych. Ich kanapki są na zewnątrz, ale można dostać wiele zup i sałatek, bez grzanek i po stronie chleba. Dobre opcje obejmują:

Sałatka grecka
Sałatka jabłkowa Fuji
Nowoczesna sałatka grecka z quinoą
Sałatka makowa z makaronem z kurczakiem
Pieczona zupa ziemniaczana
Zupa z czarnej fasoli
różnorodna stal pokrojone płatki owsiane
Grecki jogurt z mieszanymi jagodami

Panera ma nawet dwa bezglutenowe desery: potrójne ciasteczko czekoladowe z orzechami i kokosowym makaronem.

Panera jest jedną z najbardziej przyjaznych dla glutenu opcji na liście. Upewnij się, że podczas składania zamówienia masz pewność, że Twoje produkty muszą być bezglutenowe.

Reklama Chipotle

Chipotle

Podczas gdy nie możesz wejść na pełne burrito, możesz delektować się miską burrito Chipotle lub kukurydzianymi tortillami. Wybierz swój ryż, mięso, fasolę i wszystkie mocowania bez mąki tortilli. Możesz nawet jeść chipsy z tortilli i salsę oraz guacamole. Jedynymi ograniczeniami są same tortille z mąki.

Ogólnie rzecz biorąc, ponieważ można zobaczyć jedzenie i charakter przygotowań, Chipotle jest jedną z bardziej prawdziwie bezglutenowych restauracji na tej liście.

ReklamaReklama Taco Bell

Taco Bell

Należy pamiętać, że zrzeczenie się na stronie internetowej Taco Bell stwierdza, że nie jest środowiskiem bezglutenowym i nie może tego zagwarantować żadne z ich posiłków rzeczywiście nie będą miały glutenu.

To powiedziawszy, oferują one kilka produktów, które same w sobie nie zawierają glutenu, w tym:

nachos
Spicy Tostada
hash browns
czarna fasola i ryż
Pintos N Cheese <999 > Jeśli unikasz glutenu, gdy to możliwe, jako wyboru, Taco Bell może być okazjonalnym pobłażaniem. Ale jeśli masz prawdziwą wrażliwość lub alergię, najlepiej jest ją pominąć, aby była bezpieczna.

Arby's

Opcje bezglutenowe w Arby's są bardzo ograniczone. Większość ich mięs - w tym stek Angus, peklowana wołowina i mostek - są bezglutenowe, ale tylko bez bułek. Same frytki są bezglutenowe, ale gotowane są w tym samym oleju, który zawiera gluten. Twój najlepszy zakład na produkt, który wydaje się być kompletny, to sałatka z pieczonego indyka z indyka.

Ogólnie rzecz biorąc, nie jest to najbardziej bezglutenowa opcja fast food na tej liście.

ReklamaReklamaReklama

Sonic

Sonic ma przyzwoitą liczbę ofert bezglutenowych. Ponieważ ich frytki i tateraki są gotowane w tym samym oleju, co panierowane produkty, nie będą one działać, ale ich grillowane potrawy są uważane za bezglutenowe, w tym:

hamburgery (bez bułek)

boczek <999 > kiełbasa śniadaniowa
hot-dogi (bez bułek)
Philly steak
jaja
Ich lody mogą być również bezglutenowe.
Mała wielkość kuchni i krótki trening związany z restauracjami typu fast food prawdopodobnie spowodowałby wysokie ryzyko zakażenia krzyżowego.

Pięciu facetów

Pięć facetów, hamburgerów, frytek i hot-dogów - i prawie wszystkie dodatki - są bezglutenowe (o ile pomijasz bułeczkę). Same koktajle mleczne są również bezglutenowe, poza kilkoma mieszankami. Kiedy jedziesz, musisz po prostu unikać następujących elementów:

ocet słodowy

sos smażyć

Kawałki ciasteczek Oreo
mleko słodowane i mieszanka wiśni mlecznej
Z powodu niższego procentu produktów które zawierają gluten, Five Guys może mieć nieco mniejsze ryzyko zakażenia krzyżowego niż inne restauracje typu fast food.
KFC

KFC

KFC specjalizuje się w panierowanym, smażonym kurczaku, więc nie jest zaskoczeniem, że ich opcje bezglutenowe są ograniczone. Jedynymi opcjami w menu są boki, w tym ich zielona fasolka i kukurydza.

Ponieważ nawet kurczak z grilla nie jest bezglutenowy, a jedyne dostępne produkty to wybrane strony, ta restauracja może być najlepsza do pominięcia.

Reklama

Popeyes

Podobnie jak KFC, Popeyes nie ma wielu opcji menu dostępnych dla diet bezglutenowych, a wszystko, co możesz zamówić, to strona. Jednak ich opcje bezglutenowe są nieco bardziej wytrzymałe niż KFC. Opcje obejmują ich ryż Cajun, czerwony ryż i fasolę, cole slaw i kukurydzę na kolbie.

Miejsce, w którym skupia się na smażonym panierowanym kurczaku, zawiera kilka przyzwoitych opcji, które czynią z niego lepszą alternatywę dla KFC.

Przeczytaj więcej: Czy bezglutenowa pizza Domino jest rzeczywiście bezglutenowa? »

Jedzenie na wynos

Czy naprawdę mogę zaufać restauracjom bezglutenowym?

Wraz ze wzrostem popularności diety bezglutenowej oraz z większą liczbą osób diagnozowanych z powodu Celiakii, więcej restauracji oferuje bezglutenowe alternatywy. Chociaż jest to wielki postęp, ważne jest, aby pamiętać, że nie wszystkie opcje restauracji bezglutenowych są sobie równe. Nawet jeśli żywność jest oznaczona jako "bezglutenowa", ryzyko zakażenia krzyżowego może być nadal wysokie, zwłaszcza biorąc pod uwagę szybkość przygotowywania potraw.