Otyłość dziecięca: czy szkoły czynią nasze dzieci zdrowszymi?

Kiedy weszliście w jedną z czterdziestu szkół podstawowych zaangażowanych w projekt Alberta Promowanie aktywnego życia i zdrowego odżywiania (APPLE), oczywiste jest, że zdrowie zajmuje pierwsze miejsce obok podręcznika i matematyki.

"Ludzie uwielbiają program APPLE Schools" - mówi Kerry Vander Ploeg, doktor habilitowany w Szkole Zdrowia Publicznego Uniwersytetu Alberty. "Bardzo interesująco jest pójść do szkoły APPLE, ponieważ od razu, gdy wchodzisz do drzwi szkoły, wiesz, że jest to szkoła APPLE. "

reklamaReklama

Tablice biuletynowe pokazują najnowsze miesięczne kampanie zdrowotne - takie jak "Bądź gwiazdą snu" - promuj zdrowe zajęcia dla dzieci i powiedz im, które owoce i warzywa są w sezonie.

Do tej pory program, który został opracowany i przetestowany przez profesora na Uniwersytecie w Albercie, ale teraz działa niezależnie, poczynił pewne postępy w zmianie zachowań dzieci.

Artykuł 2012 w International Journal of Behavioural Nutrition and Physical Activity wykazał, że dzieci w APPLE Schools jadły więcej owoców i warzyw, spożywały mniej kalorii i były bardziej aktywne i mniej prawdopodobne jest otyłość niż dzieci w innych szkołach podstawowych. Następnie w 2014 r. Przeprowadzono badanie Pediatrics, które wskazywało na to, że program może nawet zmieniać zachowania poza szkołą - dzieci zwiększają liczbę kroków podejmowanych zarówno w dni szkolne, jak iw weekendy.

reklama

Czytaj więcej: Co to jest otyłość dziecięca? »

Wyniki programów zdrowia w szkołach są mieszane

Podczas gdy wyniki APPLE Schools są imponujące, inni badacze kwestionują, czy tego typu interwencje mogą powstrzymać rosnącą falę otyłości u dzieci. Obecnie jedna trzecia dzieci i nastolatków w USA ma nadwagę lub otyłość.

ReklamaReklama "W przypadku większości badań najbardziej optymistyczne są wyniki mieszane" - mówi Ashley Merryman, współautorka NurtureShock: New Thinking About Children. "W NurtureShock napisaliśmy o badaniu McMastera na Uniwersytecie, które obejrzało 57 badań i odkryło, że cztery miały jakąkolwiek skuteczność - a były to minimalne wyniki. "

Ponadto ostatnie badanie w czasopiśmie PLOS One szwajcarskich naukowców poddaje w wątpliwość, czy efekty interwencji w zakresie zdrowia w szkole będą trwały po tym, jak dzieci opuści program lub program się skończy.

Dowiedz się więcej: Wskazówki dotyczące walki z otyłością u dzieci »

Zmiana zachowania dzieci jest trudna

Jedno jest pewne z licznych programów pilotażowych, które miały przekonać dzieci do zjedzenia większej ilości warzyw lub jazdy na rowerze. bardzo trudno jest zmienić ich zachowanie. Dotyczy to również dorosłych.

"Interwencje są na ogół trudne do wykonania" - mówi Merryman. "Jesteśmy stworzeniami z przyzwyczajenia. "Możesz przekonać dziecko, że brokuły smakują dobrze, ale nakłonienie jej do wyboru brokułów nad frytkami to zupełnie co innego.

ReklamaReklama Niektóre programy mogą być bardziej skuteczne niż inne. Dowody zdają się wskazywać, że programy, które obejmują zarówno ćwiczenia, jak i żywienie, i które obejmują wiele lat, działają najlepiej.

Czytaj więcej: 10 zdrowych nawyków Rodzice powinni uczyć swoje dzieci »

Wiele czynników prowadzi do otyłości u dzieci

Prawdziwą trudnością w walce z otyłością dziecięcą jest to, że nie ma ona jednej przyczyny. Dieta i ćwiczenia fizyczne są najbardziej znanymi czynnikami ryzyka otyłości, ale istotną rolę odgrywa również genetyka i środowisko. Czyli wystarczająco dużo snu - coś, czego wiele dzieci nie robi.

Ogłoszenie

"Myślę, że wiele dzieci otyłych ma prawdopodobnie sześć lub siedem, jeśli nie 20 milionów, różnych rzeczy, które się łączą" - mówi Merryman - "i rzadko kiedy interwencje do tej pory wszyscy. "

Ostatnie badania sugerują również, że dzieci mogą być na dobrej drodze do otyłości, zanim nawet postawią stopę w przedszkolu. Badanie przeprowadzone w New England Journal of Medicine wykazało, że dzieci, które miały nadwagę w wieku pięciu lat, były cztery razy bardziej narażone na otyłość w ósmej klasie, w porównaniu do normalnej wagi dzieci. Większa masa urodzeniowa również wydawała się zwiększać ryzyko otyłości w późniejszym życiu.

ReklamaReklama

Wszystkie ręce na pokładzie

Biorąc pod uwagę złożoność otyłości u dzieci, Merryman mówi, że potrzebujemy kompleksowego podejścia, które oznacza "uświadomienie sobie, że otoczenie dziecka wykracza poza szkołę, i zdaje sobie sprawę, że jeśli chcesz to zrobić, Coś, musisz też zaangażować rodziców - mówi.

Program APPLE Schools już to robi, angażując personel szkolny, studentów, rodziców i członków społeczności lokalnej w promowanie zdrowego stylu życia dla dzieci. Ale ponieważ otyłość zaczyna się na wczesnym etapie życia, pracownicy programu mogą potrzebować interwencji dla przedszkolaków, a nawet kobiet w ciąży.

Choć wyniki badań są mieszane, Merryman mówi, że nie ma czasu się poddawać. "Nie sądzę, by jakikolwiek badacz powiedziałby, że nie ma ćwiczeń fizycznych, nie ma dzieci biegających w pobliżu" - mówi. Zdrowe odżywianie i bycie aktywnym fizycznie zapewnia korzyści nie tylko zapobiegające otyłości, w tym zmniejszając ryzyko chorób serca, cukrzycy i udaru mózgu.

Ogłoszenie

Wyzwaniem dla badaczy jest zatem ustalenie, co jest najskuteczniejsze w walce z otyłością dziecięcą - i puszczenie tego, co nie.

"Byłoby strasznie," mówi Merryman, "gdyby program, który miał mieszany sukces lub brak sukcesu, nie został zastąpiony przez coś, co faktycznie działało. "

ReklamaReklama Wypróbuj te proste back-to-schoolowe lunche»