Otyłość: jak cztery państwa zredukowały je

Nie możesz jeść zdrowego jedzenia, jeśli nie możesz go znaleźć.

Jest to przesłanka programów w czterech stanach, w których spadły wskaźniki otyłości.

ReklamaReklama Nowy raport ujawnił te i inne ustalenia dotyczące wskaźników otyłości w Stanach Zjednoczonych.

W latach 2014-2015 spadły wskaźniki otyłości u dorosłych w stanie Minnesota, Montana, Nowy Jork i Ohio.

Wyjechali w Kansas i Kentucky.

Reklama Stawki pozostały stabilne w pozostałych państwach.

Niemniej jednak otyłość przekracza 35 procent w czterech stanach, 30 procent w 25 stanach. Stawka jest również powyżej 20 procent we wszystkich stanach.

ReklamaReklama

Luizjana ma najwyższy wskaźnik otyłości u dorosłych - 36 procent - podczas gdy stawka Kolorado - 20 procent - jest najniższa.

W ciągu ostatniej dekady wskaźniki otyłości u dzieci ustabilizowały się na poziomie około 17 procent. Stawki zazwyczaj spadają między 2- a 5-latkami i są stabilne wśród dzieci w wieku od 6 do 11 lat. Jednak wskaźniki otyłości wzrosły wśród osób w wieku od 12 do 19 lat.

"Robimy postępy, ale pozostaje jeszcze wiele do zrobienia", powiedział Albert Lang, rzecznik Trust for America's Health. Organizacja non-profit za raportem.

Jako kraj musimy poprawić edukację żywieniową, zwiększyć aktywność we wczesnym dzieciństwie, uprościć proces wyboru zdrowej żywności i celować w nierówności, powiedział Langline Healthline.

Powiedział, że po raz pierwszy organizacja zauważyła spadek wskaźników otyłości w niektórych stanach. Jego grupa publikuje raport co roku.

ReklamaReklama "Trudno dokładnie określić, dlaczego tak się stało", powiedział.

Przeczytaj więcej: W jaki sposób możemy naprawić epidemię dzieci z nadwagą? »

Zmniejszenie otyłości w Ameryce

Przejście do zmniejszania się wskaźników otyłości było dużym wyzwaniem w całym kraju. Ale państwa, które robią postęp, mogą dostarczyć wskazówek innym.

Reklama Minnesota, na przykład, utworzyła Statewide Health Improvement Program (SHIP). Jest to koalicja lekarzy, decydentów, wychowawców i innych lokalnych organizacji. Grupa zobowiązuje się do produkcji zdrowej żywności i wykonywania standardowej części życia dzieci.

W rezultacie sklepy spożywcze i szkoły przyjęły system punktacji żywieniowej, aby zachęcić rodziny do podejmowania zdrowszych wyborów. Szkoły zaktualizowały również swoje polityki dotyczące dobrego samopoczucia.

ReklamaReklama W latach 2008-2015 wskaźnik otyłości wśród 12-letnich dzieci w jednym mieście spadł z 17 do 13 procent.

Urzędnicy twierdzą, że program wyraźnie działa, ponieważ wskaźniki otyłości są niższe i prawdopodobnie nadal będą spadać.

Julie Myhre, dyrektor departamentu Ministerstwa Zdrowia w Ministerstwie Zdrowia Urzędu Inicjatyw na rzecz poprawy stanu zdrowia, powiedziała Healthline, że inne państwa mogą używać swojego programu SHIP jako modelu.

Reklama Infrastruktura to lokalny wysiłek, w ramach którego społeczności wybierają strategie, które wdrażają.

"Nie ma jednego ani prostego rozwiązania, ponieważ epidemia otyłości jest tak złożona, jak jej rozwiązania, ale zapobieganie ma znaczenie" - powiedziała.

ReklamaReklama Rzeczniczka Departamentu Zdrowia Ohio oświadczyła, że ​​jest "optymistką", że państwo zmierza we właściwym kierunku.

Program "Tworzenie zdrowych społeczności" w Ohio jest częścią wysiłków państwa mających na celu zwalczanie otyłości.

Obejmuje inicjatywę Good Food Here. Program rozszerzył dostęp do zdrowej żywności w sklepach spożywczych w regionach o niskich dochodach, gdzie trudno jest znaleźć świeże produkty.

Program profilaktyki otyłości we wczesnym dzieciństwie ma również wpływ na obniżenie wskaźników otyłości.

Dowiedz się więcej: Chcesz schudnąć? Pomiń jedną sodę dziennie »

Różnice trwają

Lang zwrócił uwagę na kilka interesujących różnic w raporcie:

• 9 z 11 stanów o najwyższych wskaźnikach otyłości znajduje się na południu
• 22 25 państw z najwyższymi wskaźnikami otyłości znajduje się na południu i na środkowym zachodzie
• 10 z 12 stanów z najwyższymi wskaźnikami cukrzycy na południu
• W 14 stanach wskaźniki otyłości u dorosłych wynoszą 40% lub więcej Afroamerykanie
• Wskaźniki otyłości u dorosłych wynoszą 30 procent lub więcej w 40 stanach i w Waszyngtonie w przypadku Afroamerykanów
• Wskaźniki otyłości u dorosłych wynoszą 30 procent lub więcej w 29 stanach dla Latynosów
• Wskaźniki otyłości u dorosłych są na poziomie 30% lub więcej w 16 stanach dla białych

Zrozumienie, dlaczego istnieją te dysproporcje i jak je rozwiązać, może mieć istotne znaczenie dla obniżenia wskaźników otyłości w dłuższej perspektywie.

Czytaj więcej: Otyłość u kobiet, nastolatków … Ale u mężczyzn »

Dostęp do żywności odgrywa rolę

Walka z otyłością nie polega wyłącznie na zachęcaniu ludzi do ćwiczeń i dobrego odżywiania. Zwłaszcza w obszarach, w których zdrowe jedzenie jest rzadkie lub drogie.

Dlatego część równania wymaga upewnienia się, że więcej osób ma dostęp do zdrowych opcji.

Brian Lang, dyrektor Narodowej Kampanii na rzecz Zdrowego Dostępu do Żywności w Food Trust, organizacji non-profit, powiedział, że rozszerzenie dostępu jest kluczowe i może z kolei obniżyć wskaźniki otyłości.

Jego grupa pracowała w Nowym Jorku, jednym z państw, które odnotowały spadek wskaźnika otyłości.

"Dostęp do zdrowej żywności jest częścią kompleksowego podejścia do poprawy zdrowia ludzi", powiedział Healthline.

Pomocne jest także kształcenie ludzi w zakresie prawidłowego odżywiania i ćwiczeń oraz wprowadzanie polityk zachęcających ludzi do większej aktywności.

Marketing zdrowszej żywności jest przydatny, ale ludzie muszą mieć zdrowsze opcje w swoich sklepach spożywczych - coś, co jego grupa koncentruje się na osiągnięciu.

Prawodawcy w Ohio i Minnesocie również przyjmują takie podejście. Wzmocniły one dostęp do zdrowych wyborów w społecznościach, w których brakuje świeżej, zdrowej żywności.

"Jeśli nie ma sklepu, z którego można łatwo dostać się tam, gdzie można kupić rzeczy, zobaczycie prawdziwe ograniczenia, co można osiągnąć dzięki wysiłkom [marketingowym]", powiedział Lang.

Czytaj więcej: Zachodnie Diety powodują otyłość u ludzi; Dookoła świata »