Więcej osób padających chorobą jako prawodawcy walczą o płatne zwolnienia lekarskie

W Stanach Zjednoczonych wybuchł nowy rodzaj walki o żywność, a na Florydzie iw Nowym Jorku toczą się ostatnie bitwy.

Podczas gdy lokalni i państwowi ustawodawcy spierają się o to, czy dać pracownikom restauracji zasiłek chorobowy, incydenty ludzi chorujących nadal wypływają na powierzchnię, gdy pracownicy w gotówce przychodzą pracować pod wpływem pogody i przekazywać im zarazki.

ReklamaReklama Ośrodki Kontroli i Zapobiegania Chorób (CDC) w Stanach Zjednoczonych wskazały nawet na "znaczenie udzielania pracownikom zwolnień lekarskich" w niedawnym oświadczeniu o zapobieganiu przyszłym epidemiom chorób przenoszonych przez żywność.

Ogniska związane z pracownikami gastronomii

Obawy CDC nie są bezpodstawne. W restauracji Chipotle w Ohio w 2008 r. 500 osób zachorowało, gdy chory pracownik, który nie zapłacił zwolnienia chorobowego, przyszedł do pracy i zajmował się żywnością klientów.

"Zmniejszenie prawdopodobieństwa rozprzestrzeniania się wirusów jest jednym z wielu dobrych powodów, aby umożliwić pracownikom zarabianie na płatnych dniach choroby" - powiedziała Amy Hanauer, dyrektor wykonawczy Ohio Policy Matters w wiadomościach prasowych. "Jeśli ta restauracja zapewniała płatne dni chorobowe, ponad 500 osobom można było oszczędzić bolesną chorobę, która spowodowała niepotrzebne koszty dla społeczności, studentów, pracowników i innych pracodawców. "

reklama

W 2006 r. W Michigan 364 klientów restauracji zachorowało w okresie krótszym niż dwa tygodnie po tym, jak kucharz z linii zwinął w dużej restauracji sieci krajowej, prawdopodobnie przenosząc norowirusa. Rok wcześniej, także w Michigan, 100 osób zachorowało podczas dwudniowego okresu po zjedzeniu kanapek z subtelnymi kanapami z dużej, narodowej sieci restauracji. Wybuch ogniskał się u handlarza żywnością, u którego kilka dni wcześniej wystąpiły objawy biegunki i wymiotów. Badacze dowiedzieli się, że mężczyzna dostał tę chorobę od swojego dziecka, które dostało je od swojego opiekuna.

"Małe restauracje mogą mieć problemy z funkcjonowaniem, gdy pracownik jest nieobecny i może nie być w stanie pozwolić sobie na opłacenie urlopu", stwierdził CDC w raporcie dotyczącym wybuchu norowirusa Michigan. "Jednak pracownicy, którzy zachorują i nadal pracują, mogą narazić społeczeństwo na niebezpieczeństwo. "

ReklamaReklama Nie tylko ludzie skończyli chorować, ale te choroby również stworzyły ciężar finansowy - podał CDC. "Choroby występujące w firmie wydawniczej, szkole, grupie usług społecznych i wśród społeczeństwa spowodowały zamknięcie magazynu, nieobecności pracowników, opłacenie zastępczych nauczycieli, utratę zarobków i utratę dochodów w restauracji w ciągu tygodnia. zamknięcie. "

Odpowiedzi przemysłu restauracyjnego

Sue Hensley, wiceprezes ds. Public affairs i komunikacji w National Restaurant Association, powiedziała Healthline, że restauracje działają na 3-4% marżę zysku przed opodatkowaniem, co sprawia, że dodatkowe koszty są uciążliwe.Powiedziała też, że wiele restauracji oferuje już elastyczne harmonogramy i płatny czas wolny.

"Biorąc pod uwagę unikalny model biznesowy tej branży, Narodowe Stowarzyszenie Restauracji sprzeciwia się nakazowym, nakazanym przez rząd wymogom płatnego urlopu ze względu na ich negatywny wpływ na zdolność branży do tworzenia miejsc pracy, zwłaszcza gdy gospodarka kontynuuje odbudowę", powiedział Hensley "Ponadto, nasze oparte na kliencie, oparte na zmianach harmonogramy są silnie uzależnione od pracowników zatrudnionych w niepełnym wymiarze godzin. Biorąc pod uwagę te realia, taki uniwersalny mandat stanowi trudne dla pracodawców wyzwanie finansowe i administracyjne."

Wiele Krytycy zapewniający pracownikom restauracji płatne zwolnienia lekarskie wskazują na mnóstwo ustaw i przepisów, które już obowiązują od CDC, FDA i rządów państwowych w USA, które zakazują pracownikom sektora spożywczego chorowania.

Jednak wielu pracowników restauracji mówi, że nie mówią prawdy o chorobie, ponieważ mają rachunki do zapłacenia i muszą zarabiać pieniądze, a także nie chcą pozwolić swoim współpracownikom w dół lub ryzykuje się zwolnieniem.

Czy klienci są winni?

Jennifer Hutchins, a Davenport, Ia., mieszkaniec, który pracował przez wiele dziesięcioleci w wielu restauracjach sieci krajowych, powiedział, że nigdy nie otrzymywała zasiłku chorobowego. Powiedziała, że od pracowników oczekuje się ciężkiej pracy, a nawet menedżerowie, którzy czasami otrzymują zasiłek chorobowy, są zachęcani do tego, aby tego nie przyjmować.

ReklamaReklama Hutchins przypisuje winę klientom. "Kiedy menedżerowie słyszą skargi, wiedzą, że rozwiązaniem jest zawsze mieć pełen personel, niezależnie od problemów zdrowotnych pracowników", powiedziała Healthline. "Żaden menedżer się do tego nie przyzna, ale widziałem, jak ludzie tracą swoje godziny z powodu dzwonienia [chorego]. "

Wspomina incydent w jednym miejscu, w którym pracowała tam, gdzie pracownik musiał odejść, ponieważ myślała, że poroniła. Klienci zaczęli się denerwować na dłuższe czasy oczekiwania, powiedziała, i chociaż menedżer wyjaśnił sytuację, nadal stali się niesforni. "To była dosłowna sytuacja życiowa lub śmierci i wszystko, co ich interesowało, to ich głupi popowy napar" - powiedziała Hutchins.

Ustawy i ustawodawstwo w miastach i stanach

Ustawodawcy w garstce państw, głównie w południowym stanie USA, podjęli prewencyjne strajki, aby uniemożliwić urzędnikom miejskim nakazanie pracodawcom zapewnienia pracownikom sektora żywnościowego wynagrodzenia chorobowego. Jeszcze w zeszłym miesiącu Floryda przyjęła jedną taką miarę.

Ogłoszenie

Po podpisaniu ustawy, Gubernator Rick Scott wskazał na "przyjazne dla biznesu środowisko" Florydy, które, jak twierdzi, wspiera tworzenie miejsc pracy. "Posiadanie pracy jest najważniejszą rzeczą dla każdej pracującej matki lub ojca i będę nadal walczyć o politykę, która sprzyja wzrostowi zatrudnienia" - pisał po podpisaniu ustawodawstwa.

Washington, D. C., wymaga wynagrodzenia chorobowego dla pracowników, ale nie obejmuje osób zatrudnionych przez restauracje i osoby zarabiające. Elissa Silverman bezskutecznie ubiegała się o radę miejską tam w tym roku na platformie zmiany prawa."Ten brak zasięgu ma wpływ na zdrowie publiczne - jest to problem nie tylko dla pracowników restauracji, ale także dla restauratorów", powiedziała w komunikacie prasowym.

ReklamaReklama Garstka dużych miast przyjęła już ustawy nakazujące płacenie chorobowe pracownikom restauracji. Jeszcze w zeszłym tygodniu Nowy Jork przedłużył świadczenie, ale dopiero po tym, jak prawodawcy przekroczyli prawo weta przez burmistrza Michaela Bloomberga.

Inne miasta, które udzielają zwolnień chorobowych pracownikom restauracji, to Seattle; San Francisco; i Portland, Ore. Filadelfia próbowała przejść podobną miarę, ale na początku tego roku została zawetowana przez burmistrza.

Tymczasem, senator Tom Harkin, D-Iowa, wielokrotnie próbował i uchybił ustawie wprowadzającej zasiłek chorobowy do federalnego wymogu. Zasadniczo, rachunki nawet nie sprawiają, że jest poza komisją.

W zeszłym tygodniu, gdy Nowy Jork uchwalił ustawę o zwolnieniach chorobowych, Harkin pochwalił tę decyzję. "Dziesiątki milionów Amerykanów, zwłaszcza tych w nisko opłacanych zawodach, nie ma dostępu do płatnych dni chorobowych", powiedział w komunikacie prasowym. "Kiedy choroba uderza, ci ciężko pracujący ludzie stają przed niemożliwymi wyborami między utrzymywaniem pracy i wypłatami, lub dbanie o własne zdrowie i zdrowie swoich rodzin. Wielu jest zmuszonych do pracy chorej, narażając na ryzyko współpracowników i klientów. "

Według Harkina, 40% pracowników sektora prywatnego i 70% pracowników o niskich płacach nie otrzymuje zasiłku chorobowego, co więcej, prawie dwie trzecie pracownicy restauracji informowali o gotowaniu lub podawaniu żywności podczas choroby.

Choroba kosztuje gospodarkę narodową 226 miliardów dolarów rocznie, powiedział z większością kosztów - 70 procent - wynikających z pracowników, którzy przychodzą pracować ciężko, zarażając współpracowników i opinia publiczna.