Co to jest przerywany post? Objaśnienie w terminach ludzkich

Zjawisko zwane okresowym postem jest obecnie jednym z najbardziej popularnych trendów zdrowotnych i fitnessowych na świecie.

Obejmuje naprzemienne cykle postu i jedzenia.

Wiele badań wykazuje, że może to spowodować utratę wagi, poprawić zdrowie metaboliczne, chronić przed chorobą i być może pomóc ci żyć dłużej (1, 2).

W tym artykule wyjaśniono, co to jest przerywany post, i dlaczego należy się tym przejmować.

reklamaReklama

Co to jest przerywany post?

Przerywany post to wzorzec jedzenia, w którym przechodzisz cykl pomiędzy okresami jedzenia i postu.

To nic nie mówi o jedzeniu, ale kiedy powinieneś je jeść.

Istnieje kilka różnych przerywanych metod postu, które dzielą dzień lub tydzień na okresy jedzenia i postu.

Większość ludzi już "szybko" na co dzień, podczas snu. Przerywany post może być tak prosty jak przedłużenie tego postu trochę dłużej.

Możesz to zrobić, pomijając śniadanie, jedząc pierwszy posiłek w południe i ostatni posiłek o 20:00.

Potem technicznie pościsz przez 16 godzin dziennie i ograniczasz jedzenie do 8-godzinnego okna do jedzenia. Jest to najpopularniejsza forma przerywanego postu, znana jako metoda 16/8.

Pomimo tego, co myślisz, przerywany post jest właściwie dość łatwy do zrobienia. Wiele osób twierdzi, że czuje się lepiej i ma więcej energii podczas postu.

Głód zazwyczaj nie jest aż tak duży, chociaż może to być problem na początku, a twoje ciało przyzwyczaja się do nie jedzenia przez dłuższy czas.

W okresie postu jedzenie nie jest dozwolone, ale można pić wodę, kawę, herbatę i inne napoje nieopalane.

Niektóre formy przerywanego na czczo dopuszczają małe ilości niskokalorycznej żywności w okresie postu.

Przyjmowanie suplementów jest ogólnie dozwolone podczas postu, o ile nie ma w nich kalorii.

Dolna linia: Intermittent fasting (lub "IF") to wzorzec jedzenia, w którym przechodzisz cykl pomiędzy okresami jedzenia i postu. Jest to bardzo popularny trend zdrowia i fitnessu, z badaniami, aby go poprzeć.

Reklama

Dlaczego szybko?

Ludzie faktycznie pościli od tysięcy lat.

Czasami było to robione z konieczności, kiedy po prostu nie było żadnej dostępnej żywności.

W innych przypadkach było to robione ze względów religijnych. Różne religie, w tym islam, chrześcijaństwo i buddyzm, nakazują jakąś formę postu.

Ludzie i inne zwierzęta często instynktownie poścą, gdy są chorzy.

Oczywiście, nie ma nic "nienaturalnego" na czczo, a nasze ciała są bardzo dobrze przygotowane do radzenia sobie z długimi okresami nie jedzenia.

Wszystkie rodzaje procesów w ciele zmieniają się, gdy nie jemy przez jakiś czas, aby umożliwić naszemu ciału rozkwit w okresie głodu. Ma to związek z hormonami, genami i ważnymi komórkowymi procesami naprawczymi (3).

Po poście, uzyskujemy znaczące obniżenie poziomu cukru we krwi i insuliny, a także drastyczny wzrost ludzkiego hormonu wzrostu (4, 5).

Wiele osób robi przerywany post, aby schudnąć, ponieważ jest to bardzo prosty i skuteczny sposób na ograniczenie kalorii i spalanie tłuszczu (6, 7, 8).

Inni robią to dla korzyści metabolicznych, ponieważ może to poprawić różne czynniki ryzyka i wskaźniki zdrowia (1).

Istnieją również dowody na to, że przerywany post może pomóc ci żyć dłużej. Badania przeprowadzone na gryzoniach pokazują, że może on przedłużyć życie tak skutecznie, jak ograniczenie kalorii (9, 10).

Niektóre badania sugerują również, że może pomóc w ochronie przed chorobami, w tym chorobami serca, cukrzycą typu 2, rakiem, chorobą Alzheimera i innymi (11, 12).

Inni ludzie lubią wygodę sporadycznego postu.

Jest to skuteczny "szok życia", który upraszcza twoje życie, jednocześnie poprawiając twoje zdrowie. Im mniej posiłków trzeba zaplanować, tym prostsze będzie twoje życie.

Brak konieczności spożywania 3-4 razy dziennie (przy odpowiednim przygotowaniu i czyszczeniu) również oszczędza czas. Dużo tego.

Dolna linia: Ludzie są dobrze przystosowani do postu od czasu do czasu. Współczesne badania pokazują, że ma on korzyści dla utraty wagi, zdrowia metabolicznego, zapobiegania chorobom, a nawet może pomóc ci żyć dłużej.

ReklamaReklama

Rodzaje przerywanego postu

Intensywny post stał się bardzo modny w ciągu ostatnich kilku lat i pojawiło się kilka różnych typów / metod.

Oto niektóre z najbardziej popularnych:

Metoda 16/8: Szybko przez 16 godzin każdego dnia, na przykład jedząc tylko od południa do 20:00.
Eat-Stop-Eat: Raz lub dwa razy w tygodniu nie spożywaj niczego od obiadu jednego dnia, aż do kolacji następnego dnia (24-godzinny post).
Dieta 5: 2: Przez 2 dni w tygodniu jedz tylko około 500-600 kalorii.

Istnieje wiele innych odmian.

Jestem osobiście fanem metody 16/8 (spopularyzowanej przez Martina Berkhana z LeanGains), ponieważ uważam ją za najprostszą i najłatwiejszą do trzymania się.

Właściwie to w naturalny sposób jem w ten sposób. Zwykle nie jestem bardzo głodny rano i nie czuję się zmuszony do jedzenia do około godziny 13.

Potem jem swój ostatni posiłek gdzieś między godziną 18 a 19, więc kończę instynktownie pościć 16-19 godzin dziennie.