Zdrowe herbaty

Jeśli wszystko, co chcesz robić w miesiącach zimowych, to siedzieć w kominku z parującą filiżanką herbaty, nie jesteś sam. Twój ulubiony napar może zrobić o wiele więcej niż tylko rozgrzać cię. Herbaty, nalewki i napary są używane od tysięcy lat, aby promować zdrowie, krzepnąć społeczności i ożywiać kubki smakowe. Herbata jest często chwalona za jej przeciwutleniacze, ale może także uspokoić ciało i uspokoić umysł.

Aby uzyskać korzyści, nie musisz pić tylko zielonej lub czarnej herbaty. Te mniej znane odmiany są pełne smaku, dodatków i nieoczekiwanych składników.

ReklamaReklama Niezależnie od tego, czy próbujesz ograniczyć kofeinę, czy szukasz czegoś nowego, aby wypełnić swój puchar, napij się tego.

Uwaga: Chociaż "herbata" technicznie odnosi się tylko do tradycyjnych czarnych, białych lub zielonych odmian z rośliny Camellia sinensis, nalewki ziołowe i napary są często określane również jako herbata.

1. Kawa liściasta

Kawa nie jest jedynym napojem, który można parzyć z rośliny Coffea. Herbata liściasta jest faktycznie wytwarzana z zielonych liści roślin kawowych. Zazwyczaj liście kawy są przetwarzane podobnie do zielonej herbaty. Są suszone na słońcu, a następnie lekko opiekane. Rezultatem jest gładka, lekko słodka herbata, mało przypominająca napar ze słynnej fasoli. Herbata liściasta jest spożywana od stuleci w niektórych częściach Afryki. Teraz zyskuje popularność w pozostałej części świata ze względu na wysoki poziom przeciwutleniaczy i niską zawartość kofeiny. Zawiera około tyle kofeiny, co kawa bezkofeinowa lub zielona herbata.

reklama

Wypróbuj kawę liściastą, jeśli … Espresso daje ci rozkosz. Herbata zawiera tyle samo kofeiny, co kawa bezkofeinowa lub zielona herbata.

2. Rooibos

Idealny dla każdego, kto ma słodycze, ta naturalnie wolna od kofeiny herbata jest często lekko słodka z nutą wanilii. Ziołową infuzję sporządza się z małego krzewu pochodzącego z Republiki Południowej Afryki. Jest bogaty w przeciwutleniacze i jest badany pod kątem jego potencjału w celu zmniejszenia stresu oksydacyjnego. Picie herbaty rooibos może również poprawić zdrowie kości.

Spróbuj herbaty rooibos, jeśli … Masz słabość do czekolady i lubisz słodko-smakującą herbatę.

Czy herbaty ziołowe mogą obniżyć mój poziom cholesterolu? »

ReklamaReklama

3. Pu-erh

Jeśli lubisz czarną herbatę, możesz również napić się filiżanki pu-erh. Wykonane z tych samych liści (Camellia sinensis) w postaci zielonej i czarnej herbaty, puerhh jest fermentowane, a następnie starzone w celu uzyskania wyraźnego ziemistego smaku. Badania na zwierzętach i laboratoriach wykazały potencjalne korzyści zdrowotne, w tym obniżenie poziomu cholesterolu, zapobieganie nowotworom i zmniejszenie otyłości.Jednak nadal należy przeprowadzić badania kliniczne, aby określić dokładny wpływ herbaty na ludzi.

Ponieważ proces fermentacji sprzyja rozwojowi grzybów i bakterii, wielu producentów zaleca odrzucić pierwszy napar przed wypiciem. Sprawdź pakiet przed moczeniem.

Spróbuj herbaty pu-erh, jeśli … Jesteś po Earl Grey i szukasz nowej czarnej herbaty w swoim życiu.

4. Kurkuma

Pomiędzy złotym mlekiem a latarniami kurkumowymi, kurkuma ostatnio jest wściekła. Hype jest warte odnotowania. Ten jasno zabarwiony korzeń może zmniejszyć stan zapalny, zwalczać niektóre nowotwory i infekcje oraz ułatwić trawienie. Kurkumina, główna substancja aktywna w kurkumie, jest silnym przeciwutleniaczem, który może zmniejszyć stan zapalny i zapobiegać powstawaniu zakrzepów. Wiele pakowanych herbat z kurkumą i receptur zawiera imbir, aby poprawić smak i zwiększyć korzyści zdrowotne.

Spróbuj kurkuma, jeśli … Już pijesz zielony sok i szukasz zdrowego zastrzyku ze swoich napojów.

5. Yerba mate

Yerba mate jest tradycyjnym napojem południowoamerykańskim przesiąkniętym historią. Wykonany jest z gałązek i liści rośliny pochodzącej z części Paragwaju, Argentyny i Brazylii. Miłośnicy kofeiny mogą szczególnie lubić napar. Yerba mate zawiera prawie dwa razy więcej kofeiny niż czarna herbata. Na szczęście, ponieważ wciąż ma tylko połowę kofeiny w postaci kawy, wiele osób nie doświadcza tej samej awarii lub drgań związanych z kawą.

Herbata zawiera wiele przeciwutleniaczy, witamin i minerałów i została zbadana pod kątem jej potencjalnych właściwości przeciwzapalnych i korzyści sercowo-naczyniowych. Niedawne małe badanie wykazało również, że spożycie yerba mate może chronić przed chorobą Parkinsona, chociaż potrzeba znacznie więcej badań.

ReklamaReklama

Spróbuj yerba mate, jeśli … Szukasz wstrząsu, ale nie lubisz kofeiny, której doświadczasz po kawie.

6. Herbatka z grzybów

Nie, nie te magiczne grzyby! Grzyby Reishi można przygotować na herbatę i mają obiecujące właściwości przeciwnowotworowe, przeciwwirusowe i odpornościowe. Ich wyraźny, gorzki smak sprawił, że pasują do kawy, a przynajmniej jedna firma włączyła je do swoich wrażeń. Poszukaj herbat i kaw zrobionych z grzybów reishi, changa lub cordyceps. Jednak powinieneś porozmawiać ze swoim lekarzem zanim spróbujesz herbaty z grzybami, jeśli przyjmiesz ciśnienie krwi lub leki rozrzedzające krew.

Spróbuj herbaty z grzybów, jeśli … Szukasz siły przeciwutleniającej ze swojego naparu.

7. Walerian

Wypij się spać z tym ziołem. Walerian był używany od stuleci, aby złagodzić niepokój, niepokój i bezsenność. Jest to popularny alternatywny środek na bezsenność, ponieważ jest uważany za łagodny i bezpieczny.

Podczas gdy korzyści związane z bezsennością są niejednoznaczne, waleriany mogą być nadal warte spróbowania. Jednak niektórzy naukowcy uważają, że musisz spożyć walerianę przez kilka tygodni, zanim zaczniesz odczuwać jego działanie, więc bądź gotów na zrobienie z tego nawyku.Pij herbatę jedną lub dwie godziny przed snem, aby uzyskać jak najwięcej korzyści i zawsze porozmawiaj ze swoim lekarzem, zanim spróbujesz.