8 Diet Wskazówki, które pomogą zwalczyć endometriozę

Szacuje się, że endometrioza dotyka co dziesiątej kobiety na świecie (1, 2).

Jest to choroba obejmująca układ rozrodczy, w którym tkanka przypominająca endometrium wyrasta poza macicą w obszarach takich jak jajniki, brzuch i jelita. Zwykle tkanka endometrium znajduje się tylko w macicy (1).

Objawy obejmują bolesne miesiączki i obfite krwawienie, ból podczas stosunku, bolesne ruchy jelit i bezpłodność.

Przyczyna endometriozy jest nieznana i obecnie nie ma lekarstwa.

Jednak niektóre produkty spożywcze mogą zwiększać lub zmniejszać ryzyko endometriozy, a niektóre kobiety uważają, że zmiany w diecie mogą pomóc w złagodzeniu objawów.

Oto 8 zmian diety, które mogą pomóc w zarządzaniu endometriozą.

1. Zwiększ spożycie tłuszczy Omega-3

Tłuszcze omega-3 są zdrowymi, przeciwzapalnymi tłuszczami, które można znaleźć w tłustych rybach i innych źródłach pochodzenia zwierzęcego i roślinnego.

Niektóre rodzaje tłuszczów, takie jak oleje roślinne zawierające tłuszcze omega-6, mogą sprzyjać bólowi i stanom zapalnym. Uważa się jednak, że tłuszcze omega-3 mają odwrotny skutek, działając jako budulec cząsteczek zapalnych i łagodzących ból (3).

Biorąc pod uwagę, że endometrioza często wiąże się ze zwiększonym bólem i stanem zapalnym, wysoki udział tłuszczów omega-3 do omega-6 w diecie może być szczególnie korzystny dla kobiet z tą chorobą (1).

Wykazano, że wysoki stosunek tłuszczów omega-3 do omega-6 hamuje przeżycie komórek endometrium w badaniach z użyciem probówek. Wstępne dowody sugerują, że tłuszcze omega-3 mogą w pierwszej kolejności zniechęcić do implantacji komórek endometrium (1, 4, 5, 6).

Co więcej, jedno badanie obserwacyjne wykazało, że kobiety, które spożywały największe ilości tłuszczów omega-3 były o 22% rzadziej endometriozą, w porównaniu do kobiet, które spożywały najniższą ilość (4, 7).

Na koniec naukowcy odkryli, że przyjmowanie suplementów oleju rybnego zawierających tłuszcze omega-3 może znacznie zmniejszyć objawy menstruacyjne i ból (3, 8).

Jednak dowody są niejednoznaczne. Inne badania obserwacyjne nie wykazały związku między przyjmowaniem tłuszczu a ryzykiem endometriozy (4).

Niemniej jednak, czy jesz więcej tłustych ryb, czy bierzesz suplementy omega-3, zwiększenie spożycia tych tłuszczów jest jedną z najprostszych zmian diety, które możesz wprowadzić w walce z bólem i zapaleniem związanym z endometriozą.

Podsumowanie: Tłuszcze omega-3 mają właściwości przeciwzapalne i wykazano, że pomagają zmniejszyć ból w okresie. Co więcej, wysokie spożycie tłuszczów omega-3 wiązało się ze zmniejszonym ryzykiem endometriozy.

2. Unikaj tłuszczów trans

W ostatnich latach tłuszcze trans stały się niesławne z powodu niezdrowej choroby.

Badania wykazały, że tłuszcze trans zwiększają poziom "złego" cholesterolu LDL i obniżają "dobry" poziom cholesterolu HDL, zwiększając tym samym ryzyko chorób serca i śmierci (9).

Tłuszcze trans powstają, gdy ciekłe nienasycone tłuszcze są przedmuchiwane wodorem do momentu, aż staną się stałe. Producenci zazwyczaj wytwarzają tłuszcze trans, aby nadać produktom dłuższy okres trwałości i bardziej rozprowadzalną teksturę.

To czyni je idealnymi do stosowania w różnych smażonych i przetworzonych produktach, takich jak krakersy, pączki, frytki i ciastka.

Jednakże, począwszy od 2018 r., Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) wprowadzi zakaz tłuszczów trans do wszystkich produktów spożywczych ze względu na zagrożenie, jakie stanowią dla zdrowia. Do tego czasu rozsądnie jest unikać produktów zawierających tłuszcze trans.

W szczególności kobiety z endometriozą powinny ich unikać. Jedno z badań obserwacyjnych wykazało, że kobiety, które spożywały największe ilości tłuszczów trans, miały o 48% podwyższone ryzyko endometriozy (7).

Jedno badanie nie jest jednoznaczne, ale unikanie tłuszczy trans jest dobrym zaleceniem niezależnie.

Możesz dowiedzieć się, czy produkt ma tłuszcze trans, czytając etykietę. Wszystko, co zawiera częściowo uwodornione tłuszcze, zawiera także tłuszcze trans.

Podsumowanie: Tłuszcze trans, które występują w niektórych przetworzonych produktach żywnościowych, zwiększają ryzyko chorób serca. Niektóre dowody wykazały również, że mogą zwiększać ryzyko endometriozy.

3. Cięcie na czerwonym mięsie

Czerwone mięso, szczególnie przetworzone czerwone mięso, wiąże się z wyższym ryzykiem pewnych chorób. W rzeczywistości zastąpienie czerwonego mięsa innym źródłem białka może poprawić stan zapalny, co często wiąże się z endometriozą (10, 11).

Dodatkowo, jedno badanie obserwacyjne wykazało, że kobiety, które spożywały więcej mięsa i szynki, miały zwiększone ryzyko endometriozy, w porównaniu do tych, którzy jedli małe mięso lub szynkę (4).

Jednak dwa inne badania nie dały takiego samego wyniku (4).

Niektóre dowody sugerują, że wysokie spożycie czerwonego mięsa może być związane z wyższymi poziomami estrogenu we krwi (12, 13).

Ponieważ endometrioza jest chorobą zależną od estrogenu, wyższy poziom estrogenu we krwi może zwiększać ryzyko choroby (14).

Obecnie nie ma wystarczających badań dotyczących czerwonego mięsa i endometriozy, aby uzyskać solidne zalecenie.

Mimo że obecne dowody są sprzeczne, niektóre kobiety mogą czerpać korzyści z ograniczenia spożycia czerwonego mięsa.

Podsumowanie: W niektórych badaniach czerwone mięso wiązało się z większym ryzykiem endometriozy. Może również prowadzić do zwiększenia poziomu estrogenów.

4. Jedz dużo owoców, warzyw i pełnych ziaren

Owoce, warzywa i produkty pełnoziarniste są pełne witamin, minerałów i błonnika.

Napełnienie Twojej płytki kombinacją tych produktów zapewnia, że ​​Twoja dieta jest wypełniona niezbędnymi składnikami odżywczymi i minimalizuje spożycie pustych kalorii.

Te pokarmy i ich korzyści mogą być szczególnie ważne dla osób z endometriozą.

W rzeczywistości, wysokie spożycie błonnika może obniżać poziom estrogenu (15).

Oznacza to, że jedzenie diety bogatej w błonnik może być doskonałą strategią dla kobiet z endometriozą.

Owoce, warzywa i produkty pełnoziarniste są najlepszymi źródłami błonnika pokarmowego. Te pokarmy również dostarczają przeciwutleniaczy, które mogą również pomagać w zwalczaniu stanów zapalnych.

Jedno z badań wykazało, że kobiety z endometriozą, które stosowały dietę o wysokiej zawartości przeciwutleniaczy przez cztery miesiące, doświadczyły zwiększonej zdolności antyoksydacyjnej i obniżenia wskaźników stresu oksydacyjnego (16, 17).

Inne badanie wykazało, że przyjmowanie suplementów antyoksydacyjnych znacznie zmniejszało ból związany z endometriozą (18).

Jedno z badań bezpośrednio badało związek między endometriozą a spożywaniem owoców i zielonych warzyw. Stwierdzono, że większe spożycie tych pokarmów wiązało się z niższym ryzykiem tego schorzenia (19).

Jednak wyniki nie były spójne. Inne badanie wykazało, że wysokie spożycie owoców było związane ze zwiększonym ryzykiem endometriozy (20).

Jednym z możliwych wyjaśnień jest to, że spożywanie większej ilości owoców często wiąże się ze zwiększonym spożyciem pestycydów. Niektóre rodzaje pestycydów mogą mieć działanie estrogenopodobne, co z kolei może wpływać na endometriozę (4, 20).

Bez dalszych badań nie można powiedzieć na pewno, w jaki sposób spożycie owoców i warzyw wpływa na endometriozę. Obecne dowody wskazują jednak, że dobrą strategią może być dieta bogata w owoce, warzywa i produkty pełnoziarniste.

Podsumowanie: Owoce, warzywa i produkty pełnoziarniste są pakowane w błonnik pokarmowy, który może pomóc w obniżeniu stężenia estrogenu w organizmie. Dostarczają również witamin, minerałów i przeciwutleniaczy, które mogą pomóc w walce z bólem i stresem oksydacyjnym.

5. Limit kofeiny i alkoholu

Pracownicy służby zdrowia często zalecają kobietom z endometriozą zmniejszenie spożycia kofeiny i alkoholu.

Wiele badań wykazało, że kobiety z endometriozą mają skłonność do spożywania większych ilości alkoholu niż kobiety bez tej choroby (20, 21, 22).

Nie dowodzi to jednak, że wysokie spożycie alkoholu powoduje endometriozę. Na przykład może to oznaczać, że kobiety z endometriozą mają skłonność do spożywania większej ilości alkoholu w wyniku choroby.

Ponadto kilka innych badań nie wykazało związku pomiędzy piciem alkoholu a endometriozą (19, 21, 23, 24).

Podobnie, potencjalny związek z kofeiną jest niejasny.

Podczas gdy niektóre badania wykazały, że spożycie kofeiny lub kawy wiązało się z większym ryzykiem endometriozy, w dużym przeglądzie wykazano, że przyjmowanie kofeiny nie zwiększa ryzyka choroby (4, 25).

Pomimo tych wyników, spożycie alkoholu i kofeiny wiąże się ze zwiększonym poziomem estrogenu, białka, które transportuje estrogen w całym organizmie (25, 26, 27).

Chociaż nie ma jednoznacznych dowodów na związek kofeiny lub alkoholu z ryzykiem lub ciężkością endometriozy, niektóre kobiety nadal wolą zmniejszać lub usuwać te substancje z diety.

Podsumowanie: Niektóre badania sugerują, że kofeina i alkohol mogą zwiększać ryzyko endometriozy. Ponadto wysokie spożycie kofeiny może zwiększać poziom estrogenu. O ile dowody te nie są w żadnym razie rozstrzygające, niektóre kobiety nadal wolą ograniczyć ich spożycie.

6. Ogranicz spożycie przetworzonej żywności

Minimalizacja spożycia przetworzonej żywności jest dobrym pomysłem dla prawie każdego, i może to również pomóc w leczeniu endometriozy.

Żywność przetworzona jest często bogata w niezdrowe tłuszcze i cukier, mało istotnych składników odżywczych i błonnika i może sprzyjać bólowi i stanom zapalnym (21, 28).

tłuszcze Omega-6 znajdujące się w olejach roślinnych, takich jak kukurydza, nasiona bawełny i olej arachidowy, mogą zwiększać ból, skurcze macicy i stany zapalne (3).

Z drugiej strony, tłuszcze omega-3 znajdujące się w rybach, orzechach włoskich i lnie mogą pomóc zmniejszyć ból, skurcze i stany zapalne (3, 8).

W rezultacie ograniczanie spożycia żywności, takiej jak wypieki, chipsy, cukierki i smażone potrawy, może pomóc zminimalizować ból związany z endometriozą.

Aby uzyskać jeszcze większy efekt, należy zastąpić przetworzoną żywność substancjami, które mogą pomóc w leczeniu endometriozy, takimi jak tłuste ryby, całe ziarna lub świeże owoce i warzywa.

Podsumowanie: Przetworzona żywność zawiera mało ważnych składników odżywczych i błonnika, często zawiera niezdrowe tłuszcze i cukry, które wspomagają stan zapalny i ból.

7. Wypróbuj dietę bezglutenową lub o niskiej zawartości FODMAP

Niektóre diety mogą pomóc w złagodzeniu objawów endometriozy.

Dieta bezglutenowa

Dieta bezglutenowa nie jest często zalecana dla osób, które nie mają celiakii lub swoistej nadwrażliwości na gluten. Jest restrykcyjny i może mieć niską zawartość błonnika i składników odżywczych, a jednocześnie wysoką zawartość rafinowanych skrobi.

Istnieją jednak pewne dowody na to, że dieta bezglutenowa może przynieść korzyści osobom z endometriozą.

Jedno badanie na 207 kobietach z ciężkim bólem endometriozy wykazało, że 75% z nich doświadczyło znacznego spadku bólu po 12 miesiącach stosowania diety bezglutenowej (29).

W tym badaniu nie uwzględniono grupy kontrolnej, więc efektu placebo nie można uwzględnić.

Niemniej jednak inne badanie z udziałem 300 kobiet dało podobne wyniki i obejmowało grupę kontrolną. Jedna grupa przyjmowała tylko leki, podczas gdy druga grupa przyjmowała leki i stosowała dietę bezglutenową (30).

Pod koniec badania grupa po diecie bezglutenowej doświadczyła znacznego zmniejszenia bólu miednicy.

Dieta o niskiej zawartości FODMAP

Dieta o niskiej zawartości FODMAP może być również korzystna dla kobiet z endometriozą.

Ta dieta została zaprojektowana w celu złagodzenia objawów jelitowych u pacjentów z zespołem nadwrażliwości jelita grubego (IBS). Wymaga to unikania pokarmów bogatych w FODMAP, termin oznaczający fermentowalne oligo-, di- i monosacharydy i poliole.

Bakterie jelitowe fermentują FODMAP, powodując wytwarzanie gazu, który powoduje ból i dyskomfort u osób z IBS (31).

Badanie przeprowadzone na osobach z IBS lub IBS i endometriozą wykazało, że dieta o niskiej zawartości FODMAP poprawiała objawy IBS u 72% osób z endometriozą i IBS, w porównaniu do 49% u osób z samym IBS (32).

Zarówno dieta bezglutenowa, jak i niska dieta FODMAP mogą być restrykcyjne i nieco trudniejsze w zarządzaniu. Mogą one jednak pomóc złagodzić objawy endometriozy.

Jeśli zdecydujesz się spróbować jednej z tych diet, dobrze jest spotkać się z dietetykiem, aby stworzyć plan, który zadziała.

Podsumowanie: Kilka badań wykazało, że dieta bezglutenowa może pomóc zmniejszyć objawy endometriozy, podczas gdy dieta o niskiej zawartości FODMAP może zmniejszyć objawy IBS u kobiet z endometriozą i IBS.

8. Soy może być korzystna

Niektóre diety endometrialne zalecają wyeliminowanie soi z diety. To dlatego, że soja zawiera fitoestrogeny, które są związkami roślinnymi, które mogą naśladować estrogen.

Jednak w dużej mierze nie wiadomo, w jaki sposób fitoestrogeny wpływają na endometriozę.

Niektóre dowody sugerują, że mogą być szkodliwe. Jedno z badań wykazało, że kobiety karmione mieszanką soi jako niemowlę miały ponad dwa razy większe ryzyko zachorowania na endometriozę niż kobiety, które nie otrzymywały formuły sojowej jako niemowlęta (33).

Ponadto, kilka badań na zwierzętach i opisy przypadków kobiet z endometriozą donoszą o negatywnych skutkach przyjmowania suplementów soi (34, 35, 36, 37).

Jednak wiele badań, w których badano dietetyczne spożycie soi u kobiet z endometriozą, było zupełnie przeciwne.

Jedno z badań wykazało, że spożycie soi nie wiązało się z ryzykiem endometriozy, a trzy inne badania wykazały, że spożycie soi zmniejsza ryzyko lub jej nasilenie (38, 39, 40, 41).

Co ciekawe, fitoestrogeny zwane puerarinem są obecnie badane w badaniach na zwierzętach jako potencjalny sposób leczenia endometriozy (42, 43).

Naukowcy zaproponowali, że zamiast zwiększać efekty estrogenopodobne w organizmie, fitoestrogeny mają odwrotny skutek, blokując działanie estrogenu i zmniejszając endometriozę (4, 40, 44, 45).

Na ogół estrogen wiąże się z receptorami komórek, które składają się na tkanki.

Efekty fitoestrogenów są słabsze niż same estrogeny. Tak więc rozumowanie głosi, że gdy fitoestrogeny wiążą się z receptorami estrogenu, dostępnych jest mniej wolnych receptorów dla estrogenu. Może to spowodować działanie antyestrogenowe w organizmie.

Niewielkie dowody, które istnieją, zdają się potwierdzać tę teorię. Potrzebne są jednak dalsze badania, zanim można będzie wyciągnąć wnioski na temat wpływu soi i innych fitoestrogenów na endometriozę.

Podsumowanie: Niektóre źródła zalecają unikanie soi, ale nie jest jasne, czy jest to dobra rekomendacja. Podczas gdy niektóre dowody sugerują, że soja może mieć negatywny wpływ na endometriozę, inne badania wykazały, że zmniejsza ryzyko endometriozy.

Podsumowanie

Nie ma lekarstwa na endometriozę, a leczenie chirurgiczne lub medyczne pozostaje najskuteczniejszą metodą radzenia sobie z chorobą.

Jednakże wprowadzanie zmian w diecie jest uzupełniającym podejściem, które może pomóc niektórym kobietom radzić sobie z objawami.

Należy pamiętać, że tak jak objawy choroby różnią się w zależności od osoby, terapie, które działają najlepiej dla jednej kobiety, mogą nie być odpowiednie dla kogoś innego.

Poświęć swój czas na eksperymentowanie z powyższymi wskazówkami, aby znaleźć podejście odpowiednie dla Ciebie.