Potencjał zdrowia rozmarynu

Jakie są zastosowania rozmarynu?

Wybrane

1. Liście rozmarynu są często używane jako przyprawa do potraw, szczególnie w kuchni śródziemnomorskiej i włoskiej. Aromatyczne i słodkie liście mogą dodawać smaku do mięs i zup.
2. Rosemary ma także wiele zalet zdrowotnych i jest stosowana w aromaterapii, leczeniu wypadania włosów, a nawet w walce z rakiem i demencją.
3. Rozmaryn może być korzystny dla zdrowia, ale nie jest odpowiedni dla wszystkich. Zioło powinno być przyjmowane tylko w małych dawkach.

Rozmaryn jest popularnym ziołem najczęściej używanym w kuchni do dodawania smaku do potraw. Choć jego kulinarny potencjał nie zna granic, to nie jest tak powszechnie znane, że rozmaryn ma także wiele zalet zdrowotnych.

ReklamaReklatyw

Gotowanie

Rosemary to kulinarna podstawa

Rosemary, lub Rosmarinus officianalis, rośnie natywnie w słonecznych i ciepłych klimatach Azji i Morza Śródziemnego. Jego pachnące wiecznie zielone igły są dostępne w różnych kolorach, w tym w kolorze fioletowym, niebieskim, różowym lub białym.

Liście rozmarynu są często używane jako przyprawa do żywności, zwłaszcza w kuchni śródziemnomorskiej i włoskiej. Ponieważ liście są aromatyczne i słodkie, można je również dodawać do aromatycznych mięs i zup. Używaj pełnych gałązek rozmarynu do przyprawiania drobiu, tak jak w tym pieczonym kurczaku. Zioło to jest również doskonałym dodatkiem do dodatków, takich jak ten przepis na prażone warzywa korzeniowe rozmarynu.

Reklama Korzyści zdrowotne

Rosemary ma również korzyści zdrowotne

Rosemary ma szerokie korzyści zdrowotne, które są przedmiotem wielu aktualnych badań.

Aromaterapia

Czasami wszystko, czego potrzebujesz, aby odstresować, to kojący zapach. Olejek rozmarynowy jest często stosowany w aromaterapii, a nalewka z rozmarynu i mięty zielonej działa dobrze, aby pomóc oczyścić umysł.

Jedno z badań 20 dorosłych opublikowanych w Scientia Pharmaceutica wykazało, że wdychanie oleju rozmarynowego może zwiększyć aktywność fal mózgowych, zmniejszyć senność, a nawet poprawić nastrój.

Demencja

Inne badania, badania na zwierzętach, opublikowane w czasopiśmie Fitoterapia wskazują, że ekstrakt z liści rozmarynu może być w stanie leczyć i zapobiegać demencji. Inne badanie opublikowane w Journal of Medicinal Food wskazało, że rozmaryn może poprawić funkcje poznawcze u osób starszych.

Rak

Oprócz korzyści, jakie rozmaryn ma na twój umysłowy stan umysłu, może on również zwalczać poważne problemy fizyczne. Według jednego z badań przeprowadzonych na myszach opisanych w czasopiśmie Cancer Research, rozmaryn mógłby być stosowany w leczeniu raka skóry, aby zmniejszyć rozprzestrzenianie się komórek rakowych. Badanie wykazało, że stosowanie wyciągu z rozmarynu pomogło zablokować komórki nowotworowe skóry.

Stwierdzono także, że ekstrakty z rozmarynu hamują wzrost niektórych komórek rakowych, takich jak komórki w raku płuc.Inne badanie opublikowane w czasopiśmie Biofactors ujawniło, że rozmaryn działa jako przeciwutleniacz, chroniąc zdrowe komórki.

Łysienie

Łysienie jest chorobą, która powoduje wypadanie włosów i może być niewygodne dla wielu osób. W niektórych przypadkach okazało się, że rozmaryn pomaga w leczeniu choroby. W jednym z badań, opublikowanym w Archives of Dermatology, 43 osoby z łysieniem masowały skórę głowy olejkami eterycznymi z rozmarynu, tymianku, lawendy i drzewa cedrowego codziennie przez siedem miesięcy. Prawie połowa z nich zauważyła wzrost włosów. Naukowcy doszli do wniosku, że te olejki eteryczne są bezpiecznym i skutecznym sposobem leczenia łysienia.

ReklamaReklatyw

Ostrzeżenia

Ostrzeżenia dotyczące rozmarynu

Lecznicze użycie rozmarynu zyskuje większą przyczepność na całym świecie. Niemiecka wersja FDA, niemiecka Komisja E, zatwierdza stosowanie oleju rozmarynowego w leczeniu problemów z bólem stawów i krążenia. Zatwierdzają również wykorzystanie liści rozmarynu, aby pomóc w leczeniu różnych problemów trawiennych.

Rozmaryn może być korzystny dla zdrowia, ale nie dla wszystkich. Zioło powinno być przyjmowane tylko w małych dawkach. Unikaj rozmarynu, jeśli jesteś w ciąży lub karmisz piersią, ponieważ może to być poród, produkt, który może stymulować aborcję. Pacjenci z wysokim ciśnieniem krwi powinni również unikać przyjmowania rozmarynu jako suplementu.

Chociaż kulinarne stosowanie rozmarynu jest bezpieczne, zawsze powinieneś skonsultować się z lekarzem przed wypróbowaniem nowych suplementów lub zabiegów. Sprawdź, czy oleje rozmarynowe będą zakłócać Twoją cukrzycę lub leki rozrzedzające krew. Jeśli twój lekarz daje ci wszystko, co jest w stanie użyć rozmarynu, wiesz, że z pewnością może przyczynić się do twojego zdrowia.