Prosty przewodnik po (ciesząc się) wakacjach z Crohna

Święta to szczególny czas, by nadrobić zaległości rodzinne i odpocząć od pracy. W tym sezonie ma się bawić, cieszyć się wolnym czasem i być wdzięcznym.

Jednakże, gdy chorujesz na chorobę Leśniowskiego-Crohna, stres związany z uczestnictwem w spotkaniach rodzinnych skupionych wokół jedzenia może być bardzo stresujący.

ReklamaReklama Istnieje kilka sposobów na złagodzenie tego stresu, zanim jeszcze się zacznie.

1. Czy jesteś w stanie prowadzić? Mając swoją rodzinę we własnym domu, możesz kontrolować główne dania, a nawet delegować, jakie boki i desery mogą ci przynieść twoi krewni. Możesz poprosić ich, aby pominęli pewne składniki, które są dla ciebie problemem, lub po prostu ciesz się z przygotowanych przez ciebie potraw, wiedząc, że nie będą one problemem.
2. Jeśli nie jesteś w stanie hostować, powiedz osobie, która go obsługuje, że chcesz przynieść kilka potraw. Masz teraz kontrolę nad tym, co dostajesz do jedzenia, które robisz i będziesz mieć bezpieczne opcje do jedzenia.
3. Podczas podróży zawsze lepiej być nadprzygotowanym. Przynieś dużo przekąsek podróżnych, takich jak bary, masło orzechowe, owoce, krakersy lub dowolne łatwo przenośne przekąski, które pasują do Twojej diety.

Podczas gdy tolerancja niektórych pokarmów jest różna dla różnych osób żyjących z Crohna, istnieją pewne smakołyki dla smakoszy, które są ogólnie bezpieczniejsze niż inne. Poniższe przepisy są świetnymi opcjami dla osób cierpiących na chorobę Leśniowskiego-Crohna podczas świątecznych miesięcy w roku.

Od indyka z sosem i farszem do szkockich kabaczków i deserów paleo, możesz delektować się tymi bezglutenowymi, pozbawionymi orzechów, a nawet bezproblemowymi wersjami ulubionych świątecznych wakacji!

reklama

Pieczona faszerowana wołowina z czosnkiem Luizjany

Źródło obrazu: Zraszanie Cayenne

Znajdź pełny przepis na Zraszanie Cayenne.

Kabaczek z klonowo-cynamonowego glazury i brukselka z boczkiem

Źródło obrazu: The Roasted Root

Znajdź pełny przepis na Roasted Root.

ReklamaReklama

Całe30 tłuczonych ziemniaków

Źródło obrazu: Perchance to Cook

Znajdź pełny przepis na temat Perchance to Cook.

Trufle z dyni

Image Source: The Real Food Dietitians

Znajdź pełny przepis na dietetyczki z prawdziwego jedzenia.

Bez pieczenia ciasteczka z palao melasy

Źródło obrazu: Ewoluująca tabela Znajdź pełny przepis na Evolving Table.

I jeszcze więcej świątecznego przepisu Leśniowskiego, sprawdź te przepisy:

• Najlepiej skoszona Turcja i bezglutenowy sos od Gutsy by Nature
• Kurczak z żurawiną nadziewany przez Fresh Planet Smak
• Nadzienie bez glutenu przez bezglutenowe domostwo
• Bezsklepkowe zapiekanki z batonika odżywianie
• Migdałowe masło orzechowe Chocolate Paleo przez Paleo Running Momma

Alexa Federico to bostońskie zdrowie i blogerka żywieniowa, która koncentruje się na bezglutenowych, paleo recepturach i poradach zdrowotnych dla osób cierpiących na IBD i inne choroby autoimmunologiczne.Jest przyszłym terapeutą odżywiania i certyfikowanym przez AIP trenerem, który ma motywację, by poprowadzić ludzi do zdrowia, dostosowując ich dietę i styl życia. Możesz dowiedzieć się więcej o recepturach, poradach i przyszłych usługach Alexy na swoim blogu, Dziewczyna w leczeniu i śledzić ją na Instagramie, Facebooku, Pinterest i Twitter.