Nasze ulubione książki kucharskie: Wybór redaktorów
Spisu treści:
- 1. "It's All Good" autorstwa Gwyneth Paltrow
- 2. "Weeknight Gluten Free" autorstwa Kristine Kidd
- 3. "Maroko" Jeffa Koehlera
- 4. "Obfitość" Yotama Ottolenghi
- 5. "Giada at Home" Giady de Laurentiis
- 6. "The Oh She Glows Cookbook" autorstwa Angeli Liddon
- 7. "Barefoot Contessa in Paris" autorstwa Iny Garten
- 8. "Cook's Illustrated Cookbook" autorstwa America's Test Kitchen
- 9. "Barefoot Contessa at Home" Iny Garten
- 10. "Jeden pan, dwie płyty" Carli Snyder
Zachowanie zdrowia jest łatwiejsze, gdy wiesz dokładnie, co wkładasz w swoje ciało. Oto, co zespół Healthline lubi szeleścić w kuchni.
1. "It's All Good" autorstwa Gwyneth Paltrow
"Gwyneth Paltrow może nie jest ulubieńcem Internetu, ale potrafi gotować. Jej książka kucharska wypełniona jest pięknymi zdjęciami i osobistymi anegdotami. Ma mnóstwo zdrowych i smacznych przepisów. "
- Isabel Spahn, starszy redaktor
Ulubiony przepis: Burgery z kurczaka, tajski
Znajdź tutaj.
reklamaReklama2. "Weeknight Gluten Free" autorstwa Kristine Kidd
"Bez względu na to, czy jesteś nowicjuszem w świecie GF, czy byłeś bezglutenowy (z powodów medycznych), zanim stał się" rzeczą ", ta książka jest ratunkiem dla życia. Part primer (pończocha w twojej spiżarni), wszystko pyszne (hamburger jagnięcy stanie się podstawą!) I bezglutenowy! "
- Rachael Maier, dyrektor redakcyjny
Ulubiony przepis: Tacos z rybą z sosem z brokułów i sosem z limonką
Reklama Znajdź tutaj.
3. "Maroko" Jeffa Koehlera
"Pisarz podróżował po całym Maroku, aby zdobyć te przepisy, a książka zawiera mnóstwo wspaniałych fotografii. Są całe działy na kuskus, owoce morza i desery. A tagines są (prawie) tak dobre, jak moja mama! "
- Kareem Yasin, redaktor
Ulubiony przepis: Baranek Tagine z pomarańczami, szafranem i kandyzowaną skórką pomarańczową
Znajdź tutaj.
4. "Obfitość" Yotama Ottolenghi
"To naprawdę piękna wegetariańska książka kucharska (nie jestem nawet wegetarianinem i nie jest to Ottolenghi, zgodnie z wstępem do książki!). Składniki, które podkreśla, są naprawdę różnorodne i są wspaniałym przypomnieniem rzeczy, których nigdy bym nie pomyślał. "
- Casey Hollis, zastępca redaktora
ReklamaReklama Ulubiony przepis: Shakshuka
Znajdź tutaj.
5. "Giada at Home" Giady de Laurentiis
"Gwiazda Food Network Giada de Laurentiis po raz pierwszy zainspirowała mnie do wejścia do kuchni i wypróbowania nowych przepisów. Jej włosko-kalifornijska książka kucharska z fusion jest najbardziej poplamioną, upiorną książką na mojej półce. Przepis Giady na parmezan warzywny stał się zimą rodziny. "
Reklama - Mary Baucom, redaktor
Ulubiony przepis: Cytrynowy i migdałowy biscotti zanurzony w białej czekoladzie
ReklamaReklama Znajdź tutaj.
6. "The Oh She Glows Cookbook" autorstwa Angeli Liddon
"Byłem bardzo podekscytowany, gdy mój ulubiony bloger napisał książkę kucharską! Angela Liddon z Oh She Glows zawsze oferuje mnóstwo wspaniałych pomysłów na wegańskie przepisy na swoim blogu, ale nawet nie-weganie docenią zdrowe i smaczne, oparte na roślinach pomysły na posiłek znalezione w książce. "
- Jane Chertoff, asystent redaktora
Reklama Ulubiony przepis: Potentowana miska z kluskami Miso z pomarań czowym mapowaniem
Znajdziesz tutaj.
ReklamaReklama7. "Barefoot Contessa in Paris" autorstwa Iny Garten
"Jej przepisy są stosunkowo łatwe i całkiem smaczne. Prawdopodobnie nie jest to dobre dla dietetyków, ale nie możesz mieć wszystkiego. "
- David Mills, redaktor stowarzyszony
Ulubiony przepis: Cytrynowy kurczak z grzankami
Znajdź tutaj.
8. "Cook's Illustrated Cookbook" autorstwa America's Test Kitchen
"Kiedy dorastałem, moja mama miała tę książkę kucharską. Uwielbiam to, ponieważ ilustracje nadają mu niepowtarzalny i klasyczny klimat, ale co najważniejsze, ponieważ ma świetne przepisy - pełen nostalgii i wspaniałego jedzenia! "
- Isabel Spahn, starszy redaktor
Ulubiony przepis: Pieczona Alaska
Znajdź tutaj.
9. "Barefoot Contessa at Home" Iny Garten
"Ina Garten zainspirowała moją filozofię gotowania i ogólnego życia: Sklep kupiony jest zawsze w porządku. Faszerowany przepis na kapustę z tej książki też jest w porządku. "
-Ariana Espiritu, zastępca redaktora
Ulubiony przepis: Ciasto czekoladowe Beatty
Znajdź tutaj.
10. "Jeden pan, dwie płyty" Carli Snyder
"Większość przepisów jest nastawiona na cztery lub więcej stron, więc gotowanie dla jednego może zająć więcej matematyki niż pieczenie. Aby zmniejszyć o połowę lub zmniejszyć o połowę? Jedna czwarta? Czy już zaczną sprzedawać pół cytryny? Nie wspominając już o kolosalnym bałaganie w kuchni, w którym jesteś. Ta książka ma proste, niewielkie receptury z łatwiejszym oczyszczaniem! "
- Rachael Maier, dyrektor redakcyjny
Ulubiony przepis: Turcja Chili z Poblano i Queso Fresco
Znajdź tutaj.
Wybieramy te przedmioty w oparciu o jakość produktów i podajemy listę zalet i wad każdego z nich, aby pomóc Ci ustalić, które z nich będzie najlepsze dla Ciebie. Współpracujemy z niektórymi firmami, które sprzedają te produkty, co oznacza, że Healthline może otrzymywać część przychodów przy zakupie czegoś za pomocą powyższych linków.
