Selen: Niezbędny Minerał
Spisu treści:
Możesz tego nie wiedzieć, ale twoje ciało potrzebuje selenu. Podobnie jak wszystkie minerały śladowe, jest to niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu, chociaż potrzebujesz ich mniej niż witamin i minerałów potrzebnych w większych ilościach, takich jak wapń i żelazo. Dlatego jest określany jako mikroelement.
Dowiedz się o korzyściach zdrowotnych wynikających z liczby mnogiej »
ReklamaReklamaOchrona komórek
Twoje ciało używa selenu do wytwarzania enzymów zwanych selenoproteinami. Jest ich 25, a niektóre z nich - takie jak peroksydazy glutationowe - działają jako przeciwutleniacze, które są cząsteczkami zapobiegającymi uszkodzeniom komórek. Chronią komórki, zamieniając substancje chemiczne, takie jak nadtlenek wodoru, w nieszkodliwe produkty, takie jak woda.
Niższe ryzyko raka
Według niektórych badań niedobór selenu może zwiększać ryzyko raka prostaty. Jedno z badań wykazało, że osoby, które przyjmowały większe ilości selenu (159 mikrogramów (mcg) dziennie) miały niższe ryzyko niż osoby z 86 mcg.
Chociaż suplementy mogą obniżać ryzyko raka prostaty u osób z niskim poziomem selenu, jedno z badań Narodowego Instytutu Raka (NCI) wykazało, że dla mężczyzn z już wysokim poziomem selenu suplementy tylko się zwiększyły szanse na raka prostaty.
OgłoszenieInne badania również łączą poziom selenu z rakiem płuc. W badaniu ponad 9 000 fińskich mężczyzn i kobiet niski poziom selenu wiązał się ze zwiększonym ryzykiem raka płuc. Stowarzyszenie było najsilniejsze wśród palaczy.
Inne choroby
Niektóre wyniki sugerują, że selen może pomóc w zmniejszeniu ryzyka chorób sercowo-naczyniowych, ale przyczyny tego związku pozostają niejasne. Badanie starszych duńskich mężczyzn wykazało, że są zagrożeni, gdy ich poziom był poniżej 79 mcg.
ReklamaReklama Selen może również pomóc w leczeniu HIV / AIDS. Według Linus Pauling Institute, osoby cierpiące na tę chorobę mają zwykle tendencję spadkową. Czasami wiąże się to ze zwiększonym ryzykiem zgonu z powodu HIV. Niewiele badań nad wpływem suplementów selenu na ludzi z HIV. Jedno z badań wykazało, że suplementy pomogły znacznie obniżyć wskaźniki hospitalizacji wśród osób zakażonych wirusem HIV. Inny stwierdził spadek jednego biologicznego aspektu progresji HIV.
Gdzie go znaleźć
Selen jest ważny dla dobrego zdrowia komórki, z potencjalnymi korzyściami dla ludzi z pewnymi warunkami. Niedobór selenu występuje bardzo rzadko w Stanach Zjednoczonych i Kanadzie.
Najlepsze źródła selenu to mięso narządów i owoce morza, takie jak krewetki, kraby i łososie. Zawartość selenu w roślinach jest różna i zależy od bogactwa selenu w glebie. Orzechy brazylijskie uprawiane w Brazylii i brązowy ryż i kluski z USA są dobrym rozwiązaniem.
Zalecany zasiłek dietetyczny (RDA) dla selenu wynosi 55 mcg dziennie dla dorosłych i od 60 do 70 mcg dziennie dla kobiet w ciąży lub karmiących piersią.
Podczas gdy selen jest niezbędnym minerałem, duże ilości są toksyczne. Rada ds. Żywności i Odżywiania (FNB) ustaliła górną granicę selenu w żywności i suplementach na 400 mcg dziennie u dorosłych. Podobnie jak w przypadku każdego suplementu, sprawdź u dostawcy usług opieki zdrowotnej, czy poziom bezpieczeństwa jest dla Ciebie bezpieczny.
