6 Najważniejszych korzyści dla miodu
Spisu treści:
- 1. Dobre źródło przeciwutleniaczy
- 2. Właściwości antybakteryjne i przeciwgrzybicze
- 3. Heal Wounds
- 4. Wypełnione fitoskładnikami
- 5. Pomoc przy problemach z trawieniem
- 6. Uspokoić ból gardła
- Czy są jakieś zagrożenia?
Miód naturalnie zawiera składniki odżywcze i enzymy, które mają wiele korzyści zdrowotnych i zastosowań medycznych. Być może dlatego został użyty jako środek ludowy w całej historii. Dzisiaj miód nadal jest popularnym pożywieniem i jest nawet stosowany w niektórych szpitalach jako leczenie ran. Jednak te korzyści zdrowotne są specyficzne dla niepasteryzowanego miodu.
Producenci przetwarzają większość miodu znajdującego się w sklepach spożywczych. Ogrzewanie miodu pomaga poprawić kolor i teksturę oraz usuwa niepożądaną krystalizację. Wiele z korzystnych przeciwutleniaczy i bakterii jest również usuwanych lub niszczonych w procesie.
reklamaReklamaJeśli chcesz spróbować surowego miodu, kup go od zaufanego lokalnego producenta. W międzyczasie sprawdź niektóre korzyści zdrowotne oferowane przez surowy miód:
1. Dobre źródło przeciwutleniaczy
Surowy miód zawiera przeciwutleniacze zwane związkami fenolowymi. Niektóre rodzaje miodu mają tyle przeciwutleniaczy jak owoce i warzywa. Antyoksydanty pomagają chronić organizm przed uszkodzeniami komórek spowodowanymi przez wolne rodniki.
Wolne rodniki przyczyniają się do procesu starzenia i mogą przyczyniać się do rozwoju chorób przewlekłych, takich jak rak i choroby serca. Badania pokazują, że polifenole w miodzie mogą odgrywać rolę w zapobieganiu chorobom serca.
Ogłoszenie2. Właściwości antybakteryjne i przeciwgrzybicze
Miód surowy może zabijać niechciane bakterie i grzyby. Zawiera naturalnie nadtlenek wodoru, środek antyseptyczny. Kilka szpitali w Europie wykorzystało miód Manuka do walki z opornym na metycylinę Staphylococcus aureus (MRSA), typem bakterii gronkowcowej, która stała się odporna na antybiotyki. Skuteczność miodu jako środka przeciwbakteryjnego lub przeciwgrzybiczego zależy od rodzaju miodu.
3. Heal Wounds
Miód Manuka jest również używany w medycynie do leczenia ran, ponieważ jest skutecznym zarazkotwórcą zarazków. Naukowcy są przekonani, że dzieje się tak dlatego, że oprócz naturalnych nadtlenków wodoru ma on dodatkowe właściwości antybakteryjne.
ReklamaReklama Badania pokazują, że miód z Manuka może poprawić czas gojenia i zmniejszyć liczbę infekcji w ranach. Jednak miód stosowany w szpitalu jest medyczny, co oznacza, że jest bezpieczny i sterylny. Nie powinieneś oczekiwać, że będziesz traktował obrażenia miodem zakupionym w sklepie spożywczym.
4. Wypełnione fitoskładnikami
Fitoskładniki to związki znajdujące się w roślinach, które pomagają chronić roślinę przed uszkodzeniem. Na przykład niektórzy mogą trzymać owady z dala lub chronić roślinę przed ostrym promieniowaniem UV.
Fitoskładniki zapewniają zarówno przeciwutleniające, jak i przeciwzapalne korzyści, które pomagają utrzymać dobry stan zdrowia.Ponieważ miód wytwarzany jest z roślin, ma również składniki odżywcze. Te cenne składniki odżywcze są unikalne dla surowego miodu i znikają, gdy miód jest intensywnie przetwarzany.
5. Pomoc przy problemach z trawieniem
Miód jest czasem stosowany w leczeniu problemów trawiennych, takich jak biegunka, chociaż niewiele badań wskazuje, że to działa. Udowodniono jednak, że jest skuteczny w leczeniu Helicobacter pylori (H. pylori), częstej przyczyny wrzodów trawiennych. (W żołądku lub układzie trawiennym występują wrzody trawienne). Przyjmuje się, że 1-2 łyżeczki na pusty żołądek łagodzą ból i pomagają w procesie gojenia.
6. Uspokoić ból gardła
Czy przeziębić? Spróbuj łyżkę miodu. Miód jest starym lekarstwem na ból gardła. Spróbuj dodać go do gorącej herbaty z cytryną. Działa również jako supresor przeciwkaszlowy.
ReklamaReklama Badania pokazują, że miód jest tak samo skuteczny jak dekstrometorfan, popularny składnik leku przeciwkaszlowego w leczeniu kaszlu. Zjedz jedną lub dwie łyżeczki prosto.
Czy są jakieś zagrożenia?
Oprócz pożytecznych bakterii i składników odżywczych, surowy miód może również przenosić szkodliwe bakterie, takie jak zatrucie jadem kiełbasianym. Jest to szczególnie niebezpieczne dla niemowląt, więc nigdy nie należy podawać surowego miodu niemowlętom w wieku poniżej jednego roku życia.
Botulizm wywołuje objawy podobne do zatrucia pokarmowego (na przykład nudności, wymioty, gorączka) u dorosłych. Należy skonsultować się z lekarzem, jeśli wystąpi którykolwiek z tych objawów po spożyciu surowego miodu.
