10 Pokarmów, które są mocno tuczone

Ludzie przejadają się i przybierają na wadze z wielu powodów.

Jedną z głównych jest spożywanie zbyt dużej ilości kalorii.

To prawda, że ​​niektóre produkty spożywcze są zdecydowanie bardziej problematyczne niż inne.

Żywność przetworzona o wysokiej zawartości tłuszczu, dodatku cukru i soli jest szczególnie trudna do odłożenia.

Oto lista 10 produktów, które są mocno tuczące.

ReklamaReklama

1. Soda

Słodka soda może być po prostu najsilniejszą rzeczą, jaką możesz włożyć do swojego ciała.

Napoje słodzone cukrem nie zawierają żadnych niezbędnych składników odżywczych i dodają do diety dużej ilości "pustych" kalorii (1).

Badania wykazały, że ludzie, którzy piją słodki napój gazowany, znacznie częściej przybierają na wadze niż ludzie, którzy tego nie robią (2, 3).

Jedno z badań wykazało, że ludzie, którzy pili napój gazowany ponad swoją normalną dietę, spożywali o 17% więcej kalorii niż przedtem. Z czasem może to łatwo doprowadzić do znacznego przyrostu masy ciała (4).

Oprócz zwiększenia ryzyka otyłości, soda do picia wiąże się ze zwiększonym ryzykiem cukrzycy typu 2, chorób serca i raka (5, 6, 7, 8).

Bottom Line: Słodka soda nie dodaje żadnych niezbędnych składników odżywczych do twojej diety, tylko puste kalorie. Ludzie, którzy piją wodę sodową, mają większe szanse na przybieranie na wadze.

2. Słodzona cukrem kawa

Kawa może być bardzo zdrowym napojem.

Jednak kawa słodzona dodanym cukrem lub syropem może zawierać tyle cukru, ile puszki koksu.

Podobnie jak w przypadku napojów gazowanych, regularne spożywanie tych słodzonych cukrem napojów może mieć katastrofalne skutki dla talii i zdrowia (9, 10, 11).

Dolna linia: Napoje kawowe słodzone syropami lub cukrami są bardzo bogate w kalorie. Regularne picie może przyczynić się do zwiększenia masy ciała.

ReklamaReklamaReklamacja

3. Lody

Większość komercyjnych lodów jest pełna cukru. A ponieważ często jest spożywany jako deser, lody mogą dodać dużo dodatkowych kalorii do posiłku.

Jeśli lubisz lody, prawdopodobnie najlepiej jest spożywać je od czasu do czasu.

Aby wybrać zdrowsze lody, poszukaj mniejszej niż 15 gramów cukru na porcję. Pamiętaj też o wielkości porcji.

Dolna linia: Większość komercyjnych lodów ma wysoką zawartość cukru i może dodać dużo dodatkowych kalorii do posiłku.

4. Pizza na wynos

Komercyjnie przygotowywane pizze są jednymi z najpopularniejszych fast foodów, szczególnie wśród młodzieży i dzieci (12).

Pizze są zazwyczaj bardzo smaczne, ale zawierają duże ilości tłuszczu, wyrafinowanych węglowodanów i kalorii.

Niektóre z najbardziej popularnych odmian są również wytwarzane z dużymi ilościami sera i przetworzonego mięsa.

Przetworzone mięso to mięso, które zostało wyleczone, osolone lub wędzone.

Wysokie spożycie tych mięs wiąże się z otyłością i zwiększonym ryzykiem niekorzystnych warunków zdrowotnych, takich jak choroby serca i niektóre nowotwory (13, 14, 15, 16, 17).

Jednak nie cała pizza jest taka sama.

Jeśli kochasz pizzę i chcesz włączyć ją do swojego życia, spróbuj znaleźć pizzerię, która używa zdrowych składników, takich jak warzywa i pełnoziarniste ciasto. Możesz także zrobić własną pizzę w domu (18, 19, 20).

Dolna linia: Komercyjnie przygotowaną pizzę można załadować kaloriami i przetworzonymi mięsami. Spróbuj wybrać pizzę przygotowaną ze zdrowszych składników lub utwórz własną w domu.

ReklamaReklama

5. Ciasteczka i pączki

Ciastka i pączki zawierają duże ilości cukru, oczyszczonej mąki i tłuszczów.

Mogą mieć bardzo dużo kalorii. Aby utrzymać wagę w ryzach, należy ograniczyć spożycie.

Jeśli dostaniesz ochotę na ciastko, wybierz małą, pojedynczą porcję, a nie gigantyczne ciasteczko lub całą paczkę ciasteczek.

To pomoże ci cieszyć się smakołykiem i ograniczyć ilość spożywanych kalorii i cukru (21, 22, 23).

Średni pączek średniej wielkości może zawierać ponad 200 kalorii. Niektóre oszklone pączki zawierają ponad 300 kalorii.

Dla optymalnego zdrowia i wagi pączki należy unikać w jak największym stopniu.

Bottom Line: Ciasteczka i pączki to wysokokaloryczne, wysokosłodzone pokarmy. Jeśli zdecydujesz się je zjeść, zachowaj małe porcje.

Ogłoszenie

6. Frytki i chipsy ziemniaczane

Frytki są popularnym wyborem przekąsek lub boków, szczególnie podczas jedzenia poza domem.

Jednakże średnia porcja frytek (5 uncji lub 139 g) będzie zazwyczaj zawierała około 427 kalorii, co czyni z nich danie o wysokiej kaloryczności lub przekąskę.

Większość komercyjnych frytek ma również wysoką zawartość tłuszczu i soli, co sprawia, że ​​bardzo łatwo je przejadać (24, 25, 26).

Frytki często towarzyszą innym fast foodom i są powszechnie jedzone z wysokosłodzonym sosami, takimi jak keczup.

Może to przyczyniać się do przyjmowania wysokich kalorii podczas jednego siedzenia, co może prowadzić do zwiększenia masy ciała. W rzeczywistości kilka badań łączyło jedzenie frytek z przybieraniem na wadze (27, 28).

Podobnie jak frytki, chipsy ziemniaczane są bardzo bogate w tłuszcz, rafinowane węglowodany i sól.

Zostali również powiązani z przyrostem masy w badaniach obserwacyjnych. W jednym z badań stwierdzono, że są one pokarmem najbardziej prawdopodobnie powodującym przyrost masy ciała (29).

Gotowanie lub pieczenie ziemniaków jest o wiele zdrowsze.

Dolna linia: Frytki i chipsy ziemniaczane mają bardzo wysoką zawartość dodanych tłuszczów, rafinowanych węglowodanów i soli. Badania łączyły je zarówno z przyrostem masy ciała.

ReklamaReklama

7. Masło orzechowe

Umiarkowane ilości masła orzechowego mogą być zdrowe.

Jest to szczególnie prawdziwe, jeśli jest wykonane wyłącznie z pełnych składników, takich jak prażone i mielone orzeszki ziemne i trochę soli.

W rzeczywistości, jedzenie orzechów i orzeszków ziemnych zostało powiązane ze zmniejszoną wagą i lepszym zdrowiem (30, 31, 32, 33, 34).

Jednakże, komercyjnie przygotowane masło orzechowe często zawiera dodatek cukru, uwodornione oleje roślinne i mnóstwo soli. Ten rodzaj masła orzechowego zdecydowanie nie jest tak zdrowy (35, 36, 37).

Masło orzechowe ma również bardzo wysoką kaloryczność i jest bardzo łatwe dla niektórych ludzi do przejadania się.

Jeśli możesz ograniczyć spożycie, to włączenie do diety masła orzechowego nie powinno stanowić problemu. Jeśli jednak masz trudności z kontrolowaniem swoich porcji, prawdopodobnie lepiej będzie unikać masła orzechowego.

Dolna linia: Większość produkowanych na rynku masła orzechowego zawiera dodatek cukrów i tłuszczów. Może z łatwością sprawić, że przybierzesz na wadze, jeśli zjesz go w nadmiarze.

8. Czekolada mleczna

Ciemna czekolada została powiązana z wieloma korzyściami zdrowotnymi, takimi jak poprawa zdrowia serca i funkcji mózgu (38, 39, 40, 41, 42, 43).

Jednak większość produkowanego w handlu mleka i białej czekolady ma tonę dodatku cukru.

Te rodzaje czekolady zawierają dużo tłuszczu i dodatku cukru. Podobnie jak inne niezdrowe jedzenie, są one bardzo łatwe do przejadania się.

Dolna linia: W przeciwieństwie do gorzkiej czekolady mleko i biała czekolada zawierają dużo dodatku cukru. Czekolada jest bardzo smaczna i bardzo łatwa do przejadania się.

ReklamaReklamaReklamacja

9. Sok owocowy

Sok owocowy jest często postrzegany jako zdrowy wybór.

Jednak większość marek komercyjnych zawiera tyle samo cukru, co słodki napój gazowany. Brakuje im także błonnika i innych składników odżywczych zawartych w całych owocach (44, 45).

Picie nadmiernych ilości soku owocowego wiąże się ze zwiększonym ryzykiem otyłości, szczególnie u dzieci (46, 47, 48).

Całe owoce są zdrowszym i bardziej przyjaznym odchudzaniem niż sok owocowy (49, 50, 51).

Jeśli chcesz dodać sok owocowy do swojej diety, wybierz niesłodzony, 100% sok owocowy i utrzymuj wielkość porcji do maksymalnie 5 uncji (150 ml) dziennie (52, 53).

Dolna linia: Sok owocowy zawiera duże ilości cukru. Picie nadmiernych ilości wiąże się ze zwiększonym ryzykiem otyłości.

10. Inne produkty przetworzone w celach handlowych

Zasugerowano, że zwiększona konsumpcja żywności wygodnej może być częściowo spowodowana epidemią otyłości (54, 55, 56, 57).

Przetworzone produkty przetworzone mogą wyglądać i smakować jak "prawdziwa żywność", ale w wielu przypadkach mają niewielkie podobieństwo do żywności domowej (58).

Nie wszystkie przetworzone pokarmy są złe, ale wiele z nich zostało wyprodukowanych tak, aby wyglądały i smakowały jak żywność minimalnie przetworzona, dlatego ważne jest, aby przeczytać etykietę żywności.

Niektóre rodzaje przetworzonej żywności zostały powiązane z większym spożyciem kalorii i gorszą jakością diety (59, 60).

Ograniczenie spożycia przetworzonej żywności może pomóc w uniknięciu niepotrzebnych kalorii i poprawie jakości diety.

Bottom Line: Redukcja przetworzonej żywności o wysokiej zawartości tłuszczu, dodatku cukru i soli może poprawić jakość Twojej diety i zapobiegać przybieraniu na wadze.

Zabierz wiadomość do domu

Ludzie przybierają na wadze, ponieważ jedzą więcej kalorii niż płoną.

Należy zauważyć, że żadna pojedyncza karma z tej listy nie przyniesie Ci otyłości, jeśli będziesz spożywać ją od czasu do czasu, w ramach zrównoważonej diety.

Jednak regularne i nadmierne spożywanie tych produktów prawdopodobnie zwiększy wagę w miarę upływu czasu.