Dom Twoje zdrowie Buraków: nasze ulubione przepisy

Buraków: nasze ulubione przepisy

Spisu treści:

Anonim

Nie można dostać dość buraków? Nie rób tego! Jest to obecnie sezon buraczany i istnieje wiele sposobów na przygotowanie tego zdrowego warzywa.

Buraki są napełnione potasem, witaminą A, żelazem, przeciwutleniaczami i innymi składnikami odżywczymi i mają niską kaloryczność. Wykazano, że betaina, składnik odżywczy w burakach, chroni organizm przed stresem środowiskowym, a także zwalcza stan zapalny. Stwierdzono, że picie soku z buraków również pomaga obniżyć skurczowe ciśnienie krwi!

reklamaReklama

Buraki są w odcieniach czerwieni i żółci, więc niezależnie od tego, czy je upiec, czy usmażą, sprawdzają się dobrze, gdy szukasz potrawy, która wygląda, a także smakuje dobrze. Jeśli chcesz znaleźć nowe sposoby na przygotowanie buraków, skorzystaj z tej kolekcji przepisów, których nie da się pokonać!

1. Red Velvet Beet Smoothie

Ze swoim mocnym smakiem, buraki mogą nie być typowym składnikiem smoothie. Ale ten przepis równoważy buraki z jagodami, jogurtem i kakao w proszku, aby wyprodukować radośnie słodką miksturę śniadaniową.

Zdobądź przepis!

Ogłoszenie

2. Francuskie buraki wiejskie

Ten przepis łączy buraki ze szwajcarskim boćwirem i serem Bucheron z białym winem. Smaż je, aby stworzyć danie z buraków, które z pewnością przypadnie do gustu każdej palecie.

Zdobądź przepis!

ReklamaReklama

3. Mus czekoladowy

Buraki na deser? W rzeczy samej! Ta kreatywna receptura zawiera buraki oraz olej kokosowy, aby stworzyć prawdziwie unikalny spin na czekoladowym musie.

Zdobądź przepis!

4. Receptura z buraków i migdałów

Twój nowy ulubiony dip jest właśnie tutaj, ponieważ buraki łączą się z blanszowanymi migdałami i imbirem, aby stworzyć niezapomniany smak. Ciesz się chipsami pita.

Zdobądź przepis!

5. Sałatka z awokado, buraków i caprese

Istnieją nieskończone sposoby na delektowanie się burakami. Ten przepis łączy je z awokado, bazylią i jajkami na twardo. Idealne na brunch lub po prostu, kiedy chcesz się samemu wyleczyć!

ReklamaReklama Zdobądź przepis!

6. Sałatka Quinoa z pieczonymi burakami, ciecierzycą i pomarańczowym sosem

Tamari, miodem i kilkoma innymi składnikami sprawiają, że ta sałatka jest aromatycznym wyborem, gdy chcesz jeść buraki w świeży, nowy sposób. Dodatkowo będziesz mógł włączyć komosę i ciecierzycę, które oferują dobrą zawartość błonnika i białka.

Zdobądź przepis!

Ogłoszenie

7. Napoleony z buraków i kozich serów

Oto inny sposób podawania buraków w wyjątkowy, przyciągający wzrok sposób. Ten przepis wlewa pietruszkę, szałwię i rzeżuchę do koziego sera, ale możesz też użyć innych ziół, takich jak tymianek lub mięta.

Zdobądź przepis!

ReklamaReklama

8. Sprouted Wild Rice and Beet Salad

Kiełkuj swój dziki ryż, chwyć buraki i ciesz się tą aromatyczną sałatką z surowym miodem, mielonym imbirem i ocet jabłkowy, wśród innych świeżych składników.

Zdobądź przepis!

9. Cytryna, Dijon i Sałatka z buraków

Pochwal się kolorami zarówno buraków czerwonych, jak i żółtych z tą wegańską sałatką. Pieczone buraki są kolorowe, a kremowy cytrynowy vinegret Dijon daje smak cytrusowej dobroci.

Ogłoszenie

Zdobądź przepis!

10. Beetroot Pesto

Migdały, czosnek i twój wybór pecorino lub parmezanu wspaniale łączą siły, tworząc pesto. Chcesz wegetariańskiego posiłku? Wypróbuj go na warzywach, takich jak spiralna cukinia.

ReklamaReklama Zdobądź przepis!

11. Burak Raw-violi z pesto-olejem

Ta wizualnie oszałamiająca receptura zawiera dekorowanie pesto, które dobrze komponuje się z burakami w kształcie serca i serem z orzechów sosny. "

Pobierz przepis!

12. 10-minutowe buraki ze szczypiorkiem, szalotką i czosnkiem

Połącz buraki z szalotką i kilka innych prostych składników, aby uzyskać atrakcyjną i zdrową przystawkę.

Zdobądź przepis!

13. Curry z buraków

Curry z wołowiny? Myślę, że masz na myśli buraka. Ten przepis łączy w sobie kminek, czosnek, cebulę, olej z gorczycy, kurkumę, garam masalę i inne zdrowe składniki - doskonałe z raita lub nad każdą miską ryżu!

Zdobądź przepis!

14. Brownie z ciemnej czekolady

Z jakiegoś powodu buraki są tak samo wspaniałe w deserach jak w sałatkach. Te ciasteczka nie są wyjątkiem, a buraki nadają dużo wilgoci pieczonym dodatkom.

Zdobądź przepis!