15 Przepisów na chleb o niskiej zawartości węglowodanów i bez glutenu

Chleb jest główną częścią nowoczesnej diety.

Wiele osób spożywa jakiś rodzaj chleba z większością posiłków.

Ale jest problem … znaczny procent populacji nie toleruje glutenu.

Chleb jest również bogaty w węglowodany, więc nie ma mowy o ludziach żyjących na diecie niskowęglowodanowej.

Nie wspominając, że współczesna pszenica jest problematyczna z kilku powodów.

Istnieje jednak wiele alternatyw, które smakują tak samo dobrze jak zwykły chleb.

Oto 15 przepisów na pieczywo bezglutenowe, które jest super zdrowe.

ReklamaReklama

1. Chleb Oopsie

Składniki:

• Jaja
• Krem z tartara
• Pełnotłusty ser śmietankowy
• Sól

2. Kiepski pieczywo czosnkowe

Składniki:

• Mąka migdałowa
• Mąka kokosowa
• Jajka
• Oliwa z oliwek
• Woda
• Drożdże
• Cukier kokosowy
• Ser mozzarella
• Sól
• Proszek do pieczenia
• Czosnek w proszku
• Ksantan lub guma guar (opcjonalnie)

reklamaReklamaReklam

3. Zdrowe pieczywo kukurydziane

Składniki:

• Mąka kokosowa
• Stewia
• Sól morska
• Jajka
• Proszek do pieczenia
• Mleko migdałowe waniliowe
• Mąka kokosowa lub masło
• Kukurydza niemowlęca (opcjonalnie)

4. Mąka kokosowa Flatbread

Składniki:

• Jajko
• Mąka kokosowa
• Ser parmezan
• Soda oczyszczona
• Proszek do pieczenia
• Sól morska
• Mleko

ReklamaReklama

5. Bułeczki migdałowe

Składniki:

• Mąka migdałowa
• Jajka
• Masło niesolone
• Słodzik
• Proszek do pieczenia

Ogłoszenie

6. Chleb kokosowy i migdałowy

Składniki:

• Mąka migdałowa
• Mąka kokosowa
• Mąka lniana
• Sól
• Soda oczyszczona
• Jaja
• Olej kokosowy
• Miód
• Jabłko ocet jabłkowy

ReklamaReklama

7. Pieczywo lniane w stylu Focaccia

Składniki:

• Mąka z nasion lnu
• Proszek do pieczenia
• Sól
• Słodzik
• Jaja
• Woda
• Olej

8. Carb Bun dla jednego

Składniki:

• Jajko
• Mleko
• Mąka migdałowa
• Mąka kokosowa
• Proszek do pieczenia
• Sól

ReklamaReklamaReklub

9. Zdrowa Subway

Składniki:

• Mąka migdałowa
• Mąka łuskowa
• Proszek do pieczenia
• Celtic sól morska
• ocet jabłkowy
• Jajka
• Wrząca woda

10. Chleb z nasion lnu Golden

Składniki:

• Mąka kokosowa
• Łuska
• Mąka z nasion lnu
• Proszek do pieczenia
• Sól koszerowa
• Tymianek
• Czosnek w proszku
• Jajka
• Oliwa z oliwek
• Mleko
• Ocet jabłkowy

11. Pieczywo migdałowe i tosty francuskie

Składniki:

• Mąka migdałowa
• Błonnik owsiany
• Proszek białkowy serwatki
• Proszek do pieczenia
• Soda oczyszczona
• Guma ksantanowa
• Erytrytol
• Sól
• Grecki jogurt
• Masło
• Jaja
• Mleko migdałowe

Ogłoszenie

12. Chleb Paleo

Składniki:

• Mąka kokosowa
• Mąka migdałowa
• Nasiona Chia / siemię lniane
• Sól morska
• Olej kokosowy
• Ocet jabłkowy
• Soda oczyszczona

13.Migdałowy chleb lniany

Składniki:

• Mąka migdałowa
• Nasiona lnu siewnego
• Całe ziarna lnu
• Sól morska
• Soda oczyszczona
• Jaja
• Miód (opcjonalnie)
• Surowiec ocet jabłkowy
• Masło

14. Szwedzkie śniadanie Bułeczki

Składniki:

• Mąka migdałowa
• Nasiona lnu
• Łuska
• Sól
• Nasiona słonecznika
• Proszek do pieczenia
• Oliwa z oliwek
• Śmietana

Reklama

15. Flatbread with Coconut and Psyllium

Składniki:

• Mąka kokosowa
• Łuska
• Olej kokosowy
• Sól
• Proszek do pieczenia
• Woda
• Proszek czosnkowy

16. Coś jeszcze?

Istnieje wiele sposobów na przygotowanie kanapek z chrupiącymi warzywami zamiast chleba, przedstawionymi w tym artykule.