13 Pokarmów, które obniżają poziom cukru we krwi

Czy możesz odwrócić prediabetes z dietą?

Co to jest prediabetes? Nadcukrzyca występuje wtedy, gdy stężenie cukru we krwi jest wyższe niż to, co jest uważane za prawidłowe, ale nie na tyle wysokie, aby można je było uznać za cukrzycę typu 2.

Zdrowa dieta jest niezbędna do odwrócenia stanu przedcukrzycowego. Nie ma jedzenia, ziół, napojów ani suplementów, które obniżają poziom cukru we krwi. Tylko leki i ćwiczenia mogą. Ale są rzeczy, które można jeść i pić, które mają niski indeks glikemiczny (GI). Oznacza to, że te pokarmy nie zwiększają stężenia cukru we krwi i mogą pomóc w uniknięciu podwyższenia poziomu cukru we krwi. Oprócz zmian w diecie ważne jest również pozostawanie lub bycie aktywnym.

Dowiedz się, jakie pokarmy możesz dodać do swojego planu diety. Możesz być w stanie zapobiegać cukrzycy przedcukrzycowej lub cukrzycy typu 2, dodając do diety więcej takich produktów spożywczych, przypraw i napojów. Zjedz je jako zdrową alternatywę dla cukru, węglowodanów o wysokim GI lub innych smakołyków.

Chcesz więcej informacji w ten sposób? Zapisz się na nasz biuletyn dotyczący cukrzycy i otrzymuj zasoby bezpośrednio na swoją skrzynkę odbiorczą. "

Awokado

Post udostępniony przez Corinne Chan (@mission_driven_mom) dnia 5 marca 2017 r. O 9: 19 pm PST

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (PUFA) i jednonienasycone kwasy tłuszczowe (MUFA) są ważnymi składnikami zdrowego schematu żywieniowego cukru we krwi, mogą poprawić wrażliwość na insulinę, mogą również pomóc zwiększyć uczucie sytości i mieć zdrowy wpływ na ciśnienie krwi i stan zapalny MUFA są kluczowym składnikiem odżywczym awokado.

Badania wykazały, że awokado może zmniejszyć ryzyko wystąpienia zespołu metabolicznego. Jest to grupa czynników ryzyka, które mogą zwiększyć ryzyko cukrzycy może również zwiększać ryzyko chorób naczyń krwionośnych, takich jak choroby serca i udar mózgu.

Awokado ma również niski indeks glikemiczny. Aby uzyskać wyjątkowy, przyjazny dla cukrów deser, spróbuj uczynić naturalny zapach Oh She Glow, bez dodatku cukru, surowy budyń czekoladowy z awokado.

Tuńczyk, halibut i ryby z kwasami tłuszczowymi omega-3

Proteina pomaga ciało utrzymuje się i naprawia. Ponieważ białko nie wpływa na poziom cukru we krwi, nie ma rankingu GI i nie podnosi poziomu cukru we krwi. Białko zwiększa także uczucie sytości, więc poleganie na białku, aby czuć się pełnią zamiast chleba, ryżu lub makaronu, może być dobrym sposobem na kontrolowanie poziomu cukru we krwi.

Ryba jest doskonałym źródłem białka. Jest mało niezdrowych tłuszczów i jest dobrym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3. Dobre opcje obejmują:

łososia
pstrąga
tuńczyka białego tuńczyka
makreli
halibuta

Ryba jest również szybka i łatwa w przygotowaniu. Przypraw filet solą, pieprzem i cytryną i wstaw do piekarnika w temperaturze 215 ° C (425 ° F). Piec przez 20 minut, aż miąższ się rozpuści.

Czosnek

Czosnek ma potencjał, aby pomóc w zarządzaniu poziomem cukru we krwi.Raporty wskazują, że spożycie czosnku może obniżyć poziom glukozy we krwi na czczo, co jest poziomem cukru we krwi, gdy nie spożywa się posiłku. Podobne badania sugerują również, że cebula ma pozytywny wpływ na poziom cukru we krwi.

Czosnek nie ma rankingu GI, ponieważ nie zawiera węglowodanów i nie zwiększa poziomu cukru we krwi. Dodaj więcej czosnku do swoich posiłków, próbując tego smacznego czosnku rozprzestrzenionego przez jadalną mozaikę. Może trwać przez tydzień i zastąpić masło lub sos sałatkowy.

Dowiedz się więcej: Czosnek i cukrzyca "

Wiśnie

Chociaż wszystkie owoce mogą podnosić poziom cukru we krwi, ale niektóre mają niższy wynik GI - jak wiśnie, wiśnie mają związek chemiczny zwany antocyjanami. dowody eksperymentalne, że antocyjany mogą chronić przed cukrzycą i otyłością

Jeśli jesteś fanem owoców, spróbuj zjeść więcej wiśni zamiast bananów, gruszek i jabłek. Jeśli planujesz deser, pomiń szaszłyk brzoskwiniowy i spróbuj to paleo, bez dodatku czereśni cukrowej przez I Breathe, I'm Hungry, pamiętaj, aby używać wiśni, ponieważ regularne czereśnie mają średnią do wysokiej wartość GI.

Ocet jabłkowy

Kwas octowy w occie jabłkowym redukuje niektóre enzymy w żołądku W jednym z badań stwierdzono, że ocet jabłkowy może poprawić wrażliwość na insulinę po jedzeniu

Spróbuj spożywać 20 gram octu jabłkowego w 40 gramach wody, zanim zjesz, aby zmniejszyć wzrost poziomu cukru we krwi. 999> Liściasta zieleń jak szpinak, jarmuż i boćwina <999 > Zielone liściaste są bogate w błonnik i składniki odżywcze, takie jak magnez i witamina A. Te składniki odżywcze mogą pomóc obniżyć poziom cukru we krwi. Liściaste zielenie, które można dodać do diety to:

szpinak

sałata

collards
rzepa greens
jarmuż
szwajcarski boćwina
Jedzenie 1. 35 porcji zamiast. 2 porcje liściastej zieleni dziennie wiążą się z 14-procentową redukcją ryzyka rozwoju cukrzycy typu 2.
Wszystkie liściaste warzywa mają niski wskaźnik glikemiczny. Szpinak ma nawet wskaźnik GI mniejszy niż 1 na 1 filiżankę. Kale ma szacunkowy wynik GI między 2 a 4. Aby dodać więcej zielonych liści do swojej diety, spróbuj tego przyjaznego dla cukrzyków smoothie autorstwa Tracy Russell z Incredible Smoothies.

Nasiona Chia

Stanowisko udostępnione przez Laurę Ashley (@lauraashleyhealth) w dniu 5 marca 2017 o 2: 23 pm PST

Nasiona Chia są korzystne i bogate w błonnik i zdrowe tłuszcze, omega-3, wapń i przeciwutleniacze. Badania wykazały, że dieta z nasion wysokochiałkowych może pomóc obniżyć poziom cholesterolu LDL i trójglicerydów.

Nasiona Chia mają GI 1 i są doskonałym dodatkiem do receptur. Lepka konsystencja działa świetnie jako zagęszczacz w tym przepisie na pudding z Little Broken (pomiń syrop klonowy). Nutrition Stripped używa nasion chia i kalafiora do wytworzenia skórki pizzy o niskiej zawartości węglowodanów.

Cacao

Cacao to podstawa dla czekoladowych past, takich jak masło kakaowe i czekolada. Zanim cukiernik doda cukier, jest gorzki i niesłodzony, jak ciemna czekolada.

Nasiona kakaowca są bogate w przeciwutleniacze. Zawierają również flawanol zwany epikatechiną, który reguluje produkcję glukozy poprzez aktywację kluczowych białek.Może pomóc ustabilizować poziom cukru we krwi, nawet u tych, którzy już cierpią na cukrzycę.

Zamień czekoladę mleczną na ciemną czekoladę, która zawiera 70 procent lub więcej kakao. Możesz również użyć stalówki kakao jako dodatków do jogurtu, koktajli lub deserów.

Borówki i jeżyny

Jeżyny i jagody nie zwiększą poziomu cukru we krwi tak mocno, jak inne owoce. Te jagody są bogate w błonnik i mają najwyższe stężenie antocyjanów. Antocyjany hamują niektóre enzymy trawienne w celu spowolnienia trawienia. Zapobiegają one również wzrostom poziomu cukru we krwi po spożyciu posiłków bogatych w skrobię.

Jedno z badań doniośle dodało bioaktywność borówki (22.5 g), aby smoothies poprawiły wrażliwość insulinową na insulinooporność. Obciążenie glikemiczne jagód wynosi 5. Zaspokój swój słodycz tym parfaitem brzoskwiniowej brzoskwiniowej chia.

Migdały i inne orzechy

Migdały mogą pomóc regulować i zmniejszać wzrost stężenia cukru we krwi po posiłkach i zapobiegać cukrzycy. Jedno z badań wykazało, że ludzie, którzy spożywali 2 uncje migdałów dziennie, mieli niższy poziom glukozy na czczo i insuliny. Inne badanie wykazało, że spożywanie migdałów może zwiększać wrażliwość na insulinę u osób z prediabetes.

Wynik GI dla migdałów szacuje się na 0. Wynika to z faktu, że małe ilości węglowodanów znajdujących się w migdałach i innych orzechach to przede wszystkim włókna. Migdały tostowe z kminkiem, aby stworzyć zdrową przekąskę lub chińską sałatkę z kurczakiem. W przypadku sałatki z makaronem możesz spróbować wodorostów (wodorostów) lub shirataki (ignamu), które zawierają mało węglowodanów.

Większość orzechów ma niskie wyniki GI, pomiędzy 0 a 20. Orzech z wyższym wynikiem GI to nerkowiec (22). Zdecyduj się na orzechy jak pistacje, orzechy włoskie i macadamias zamiast krakersy i inne przekąski następnym razem, gdy jesteś głodny.

Pełnoziarniste

Stanowisko udostępnione przez Dietę? Zacznę od poniedziałku! (@dalunedinizioladieta) w dniu 7 marca 2017 r. o 9: 37 rano PST

Robiąc zakupy lub jedząc, wybieraj pełne ziarna (np. proso lub komosa ryżowa) zamiast "białych ziaren. "Białe ziarna są bogate w węglowodany i mogą powodować kolce. Całe ziarna mają większe ilości błonnika, substancji fitochemicznych i składników odżywczych i mogą pomóc regulować poziom cukru we krwi.

Badanie opublikowane w The American Journal of Clinical Nutrition wykazało, że spożywanie pełnego ziarna korzystało z wrażliwości na insulinę. Stawki insuliny na czczo były o 10 procent niższe po spożyciu. Chleb pełnoziarnisty ma wskaźnik GI 51, a makaron pełnoziarnisty ma wynik GI równy 42.

Jaja

Jajka to jedna z tych potraw, które mają złą nazwę, ponieważ zawierają większą ilość cholesterolu. Ale jedzenie jaj nie wydaje się ranić tych z prediabetes. Uważa się również, że cholesterol w diecie nie jest tak ważny, przynajmniej dla tych, którzy nie chorują na cukrzycę typu 2.

Podobnie jak wszystkie czyste źródła białka, jaja mają wskaźnik GI równy 0. Jajka mogą również zwiększyć pełnię i zmniejszyć łaknienie. Ale to, co dodasz do jaj, może przeciwdziałać ich korzyściom zdrowotnym. Najlepiej spożywać jaja średnio, ale jajka na twardo mogą służyć jako satysfakcjonująca przekąska lub szybkie śniadanie.

Kawa

Istnieją badania sugerujące, że zwiększenie spożycia kawy (spożycie kofeiny i bezkofeinowej) o jedną filiżankę dziennie może zmniejszyć ryzyko cukrzycy typu 2 o więcej niż 10 procent. Ale także to, co dodajesz do kawy. Unikaj dodawania do kawy zbyt dużej ilości cukru, syropów i mleka.

Podsumowanie

Aby zapobiegać cukrzycy i stanom przedcukrzycowym poprzez dietę unikaj pokarmów o wysokim wskaźniku GI. Zmniejsz także ilość spożywanych węglowodanów i cukru. Żywność o niskim IG to żywność o wartości 55 lub mniejszej.

Istnieje kilka aplikacji, które ułatwiają wyszukiwanie zdrowszych wyborów żywieniowych. Możesz używać tych aplikacji do sprawdzania zawartości węglowodanów i cukru w żywności. Może to pomóc uniknąć kolców lub spożycia cukru i węglowodanów. Te aplikacje to:

Cukrzyca w Check: Glukoza i Carb Tracker

Daily Carb - Odżywka i Glukoza Tracker

MyNetDiary Licznik kalorii PRO
Carb Liczenie z Lennym
Najważniejszy sposób na uniknięcie Wystąpienie cukrzycy, jeśli jesteś odporny na insulinę, to schudnąć, ćwiczyć i spożywać zrównoważoną dietę. Żadna metoda, jedzenie czy trening nie zastąpią długoterminowych korzyści zdrowej diety.
Czytaj dalej: Właściwa dieta dla prediabetes "

Zasoby artykułu

Zasoby artykułu

Informacje o prediabetes i cukrzycy typu 2. (2016, 19 lipca) Źródło: // www. Cdc. Gov / cukrzyca / profilaktyka / stan przedcukrzycowy. htm

Allen, R., Schwartzman, E., Baker, WL, Coleman, CI, & Phung, OJ (2013, September).Cynamonowe zastosowanie w cukrzycy typu 2: Zaktualizowany przegląd systemowy i meta-analizy.

Roczniki medycyny rodzinnej
, 11 (5), 452-459. Źródło: // www. ncbi. nlm. nih. gov / pmc / articles / PMC3767714 / Banerjee, SK i Padiya, R. (2016) Czosnek jako środek przeciwcukrzycowy: Ostatnie postępy i przegląd patentowy Najnowsze patenty na żywność, żywienie i rolnictwo, 8
(3) Źródło: // www. Eurekaselect. Com / 110866 / article Zakresy stężenia cukru we krwi. (Nd) Źródło: // www. zakresy poziomów: html Bhupathiraju, S., Pan, A., Manson, JE, Willett, WC, van Dam, RM, i Hu, F B. (2014, lipiec). Zmiany w spożyciu kawy i późniejsze ryzyko cukrzycy typu 2: Trzy duże kohorty amerykańskich mężczyzn i kobiet.
Diabetologia
, 57 (7), 1346-1354. Źródło: // link. skoczek. com / article / 10. 1007 / s00125-014-3235-7 Substancje chemiczne znajdujące się w wiśniach mogą pomóc w walce z cukrzycą. (2004, 21 grudnia). Źródło: // www. naukowo. com / releases / 2004/12/041220122203. htm Davis, P., i Yokoyama, W. (2011, September). Spożywanie cynamonu obniża poziom glukozy we krwi na czczo: Metaanaliza.
Journal of Medicinal Food
, 14 (9), 884-889. Źródło: // online. liebertpub. com / doi / abs / 10. 1089 / jmf. 2010. 0180 Deng, R. (2012, 1 kwietnia). Przegląd hipoglikemicznych skutków pięciu powszechnie stosowanych ziołowych suplementów diety. Najnowsze patenty na żywność, odżywianie i rolnictwo
, 4 (1), 50-60.Źródło: // www. ncbi. nlm. nih. gov / pmc / articles / PMC3626401 / Eidi, A., Eidi, M. i Esmaeili, E. (2006). Działanie przeciwcukrzycowe czosnku (Allium sativum
L.) U szczurów z cukrzycą normalnych i wywołanych przez streptozotocynę. Phytomedicine, 13 (9), 624-629. Źródło: // www. sciencedirect. com / science / article / pii / S0944711305002175 Fennell, D. (2010, 3 września). Zielone warzywa liściaste ograniczają ryzyko typu 2, wynika z badań. Źródło: // www. zarządzanie cukrzycą. com / blog / green-leafy-vegetables-cut-risk-of-type-2-study-shows / Kozieradka i cukrzyca. (n. d.). Źródło: // www. cukrzyca. współ. uk / terapie naturalne / kozieradka. html
Indeks glikemiczny i ładunek glikemiczny dla ponad 100 produktów spożywczych. (2015, 27 sierpnia). Źródło: // www. zdrowie. harvard. edu / diseases-and-conditions / glycemic_index_and_glycemic_load_for_100_foods
Guo, H., & Ling, W. (2015, marzec). Aktualizacja antocyjanów na temat otyłości i cukrzycy: dane eksperymentalne i perspektywy kliniczne.
Recenzje w zaburzeniach endokrynologicznych i metabolicznych, 16
(1), 1-13. Źródło: // link. skoczek. com / article / 10. 1007% 2Fs11154-014-9302-z Jennings, A., Welch, A. A., Spector, T., Macgregor, A., & Cassidy, A. (2014, 1 lutego). Spożycie antocyjanów i flawonów jest związane z biomarkerami insulinooporności i zapalenia u kobiet. Journal of Nutrition
, 144 (2), 202-208. Źródło: // jn. odżywianie. org / content / 144/2/202. pełny Johnston, C. S., Kim, C. M., i Buller, A. J. (2004, styczeń). Ocet poprawia wrażliwość na insulinę na posiłek o wysokiej zawartości węglowodanów u osób z opornością na insulinę lub cukrzycą typu 2. Opieka nad cukrzycą
, 27 (1), 281-282. Źródło: // care. diabetesjournals. org / content / 27/1/281. pełne Li, S. C., Liu, Y. H., Liu, J. F., Chang, W. H., Chen, C.M. i Chen, C. Y. (2011, April). Zużycie migdałów poprawiło kontrolę glikemii i profile lipidowe u pacjentów z cukrzycą typu 2 [abstrakt]. Metabolizm, 60
(4), 474-479. Źródło: // www. ncbi. nlm. nih. gov / pubmed / 20580779 McDougall, G. J. i Stewart, D. (2005). Hamujące działanie polifenoli jagodowych na enzymy trawienne. Biofactors
, 23 (4), 189-195. Źródło: // www. ncbi. nlm. nih. gov / pubmed / 16498205 Czy ten artykuł był pomocny? Tak Nie Jak przydatne było to?

Jak możemy to poprawić?

✖ Wybierz jedną z następujących opcji:

Ten artykuł zmienił moje życie!

Ten artykuł miał charakter informacyjny.

Ten artykuł zawiera nieprawidłowe informacje.
Ten artykuł nie zawiera informacji, których szukam.
Mam pytanie medyczne.
Zmiana
Nie udostępnimy Twojego adresu e-mail. Polityka prywatności. Wszelkie informacje, które nam przekazujesz za pośrednictwem tej strony internetowej, mogą być przez nas umieszczane na serwerach zlokalizowanych w krajach spoza UE. Jeśli nie zgadzasz się na takie umieszczenie, nie podawaj informacji.

Nie możemy zaoferować osobistej porady zdrowotnej, ale nawiązaliśmy współpracę z zaufanym dostawcą usług telezdrowia Amwell, który może połączyć cię z lekarzem.Wypróbuj telezdrowię Amwella za 1 USD, używając kodu HEALTHLINE.

Użyj kodu HEALTHLINESrozpocznij moją konsultację za 1 $. Jeśli spotkasz się z nagłym przypadkiem medycznym, natychmiast skontaktuj się z lokalnymi służbami ratunkowymi lub odwiedź najbliższy pogotowie lub pilne centrum opieki.

Przepraszamy, wystąpił błąd.