Czy możesz wykryć cukry dodane w żywności?

Producenci żywności znaleźli sposób na wstrzyknięcie większej ilości cukru do swoich produktów, przy jednoczesnym zachowaniu względnej zdrowej wartości odżywczej: dodano cukry. Dodane cukry to składniki zawarte w żywności lub napojach, gdy są przetwarzane lub przygotowywane. Dodają smaku, aby produkty były bardziej smaczne, ale zawierają zero niezbędnych składników odżywczych i powodują wiele problemów dla naszego zbiorowego zdrowia i dobrego samopoczucia.

Dbający o zdrowie konsumenci nie mogą natychmiast zauważyć "dodanego cukru" na liście składników artykułów spożywczych, chyba że znają 56 nazw, które dodawały cukry.

Sprawdź, czy potrafisz zidentyfikować dodane cukry ze składników znalezionych w naszym jedzeniu i napojach. Oto kicker: Istnieje wiele nazw dla dodanego cukru, więc zobaczmy, czy możesz zauważyć, który z wymienionych składników NIE jest jednym z wielu słodkich substancji słodzących znalezionych na etykietach żywności.

Jeśli chcesz ograniczyć spożycie cukru, znajdziesz pomoc, której potrzebujesz w "Przewodniku po zerwaniu z cukrem" Healthline. "