Czerwone wino i cukrzyca typu 2: Reduktor ryzyka serca?

Dorośli z cukrzycą są dwa do czterech razy bardziej narażeni na choroby serca niż osoby, które nie chorują na cukrzycę, mówi American Heart Association.

Niektóre dowody sugerują, że spożywanie umiarkowanych ilości czerwonego wina może zmniejszyć ryzyko chorób serca, ale inne źródła ostrzegają osoby chore na cukrzycę przed piciem.

ReklamaReklama Jaka jest umowa?

Kilka słów o cukrzycy

Ponad 29 milionów osób w Stanach Zjednoczonych choruje na cukrzycę. To prawie 1 na 10 osób, według danych z Centrum Kontroli i Zapobiegania Chorób (CDC).

Większość przypadków choroby to cukrzyca typu 2 - stan, w którym organizm nie wytwarza wystarczającej ilości insuliny, niewłaściwie używa insuliny lub obydwa. Może to spowodować wysoki poziom cukru we krwi. Osoby z cukrzycą typu 2 muszą kontrolować ten cukier lub poziom glukozy we krwi za pomocą kombinacji leków, takich jak insulina, oraz zmian w stylu życia, takich jak dieta i ćwiczenia fizyczne. Dieta jest kluczem do zarządzania cukrzycą.

reklama

Znaleziona w wielu produktach spożywczych, takich jak pieczywo, skrobia, owoce i słodycze, węglowodany są makroelementami, które powodują wzrost poziomu cukru we krwi. Zarządzanie spożyciem węglowodanów pomaga ludziom zarządzać ich poziomem cukru we krwi. Ale w przeciwieństwie do powszechnego przekonania, alkohol może powodować obniżenie poziomu cukru we krwi zamiast w górę.

Jak czerwone wino wpływa na poziom cukru we krwi

Według American Diabetes Association, picie czerwonego wina - lub dowolnego napoju alkoholowego - może obniżyć poziom cukru we krwi do 24 godzin. Z tego powodu zalecają sprawdzanie poziomu cukru we krwi przed piciem, podczas picia i monitorowanie go do 24 godzin po wypiciu.

ReklamaReklama Odurzenie i niski poziom cukru we krwi mogą mieć wiele takich samych objawów, więc nie sprawdzanie poziomu glukozy we krwi może spowodować, że inni będą przypuszczać, że odczuwasz skutki picia alkoholu, podczas gdy w rzeczywistości Twój poziom cukru we krwi może być osiągając niebezpiecznie niskie poziomy.

Istnieje inny powód, aby pamiętać o poziomie cukru we krwi podczas picia: Niektóre napoje alkoholowe, w tym napoje, które używają soku lub miksera o wysokiej zawartości cukru, mogą zwiększyć stężenie cukru we krwi.

Korzyści z czerwonego wina dla osób chorych na cukrzycę

Pomijając wpływ na poziom cukru we krwi, istnieją pewne dowody na to, że czerwone wino może przynieść korzyści osobom z cukrzycą typu 2.

Ostatnie badania wykazały, że umiarkowane spożycie czerwonego wina (definiowane jako jedna szklanka dziennie w tym badaniu) może zmniejszyć ryzyko chorób serca u osób z dobrze kontrolowaną cukrzycą typu 2.

W badaniu ponad 200 uczestników było monitorowanych przez dwa lata. Jedna grupa co wieczór jadła kieliszek czerwonego wina, jedna miała białe wino, a druga wodę mineralną.Wszyscy stosowali zdrową dietę w stylu śródziemnomorskim bez żadnych ograniczeń kalorycznych.

ReklamaReklama Po dwóch latach grupa czerwonych win miała wyższy poziom lipoprotein o dużej gęstości (HDL lub dobry cholesterol) niż przedtem i ogólny poziom cholesterolu był niższy. Widzieli także korzyści w kontroli glikemii.

Naukowcy doszli do wniosku, że picie umiarkowanych ilości czerwonego wina w połączeniu ze zdrową dietą może "umiarkowanie zmniejszyć" ryzyko chorób serca.

Starsze badania ujawniają również związek między umiarkowanym spożyciem czerwonego wina a korzyściami zdrowotnymi wśród cukrzyków typu 2, niezależnie od tego, czy są dobrze kontrolowani czy nie. Korzyści obejmowały poprawę poziomu cukru we krwi po posiłku, lepsze następnego dnia rano na czczo stężenia cukru we krwi i poprawę insulinooporności. Przegląd wskazuje również, że nie może to być sam alkohol, ale raczej składniki czerwonego wina, takie jak polifenole (zdrowotne substancje chemiczne w środkach spożywczych), które zapewniają korzyści.

Reklama

Na wynos

Wino czerwone jest pełne przeciwutleniaczy i polifenoli, a jego spożycie ma wiele potencjalnych korzyści zdrowotnych, gdy pijesz go w umiarkowanych ilościach. Osoby chorujące na cukrzycę, które decydują się na skorzystanie z tych potencjalnych korzyści, powinny pamiętać: Umiar jest kluczowy, a także należy wziąć pod uwagę czas spożywania alkoholu przez przyjmowanie pokarmu, szczególnie w przypadku osób cierpiących na cukrzycę.