4 Zdrowe zioła do wzrostu w domu zimą

Podczas ponurych zimowych miesięcy świeże zioła mogą nadać Twojemu potrawom żywy smak. Co więcej, wiele ziół ma korzyści zdrowotne. Dlaczego więc nie zabrać ze sobą ogrodu z ziołami?

Wiele roślin dobrze radzi sobie na słonecznym parapecie lub kuchennym blacie, nawet gdy na zewnątrz zbiera się śnieg i lód. Według eksperta od ogrodnictwa Kim Pezzy z bloga New Century Homesteader, wciąż jest czas, aby wielu z nas wzięło sadzonki z naszych ogrodów. "I oczywiście" - dodaje - "zawsze odbywają się imprezy z zamianą roślin. "

reklamaReklama

Jeśli nie masz dostępu do roślin lub jeśli jest za późno na sadzonki, odwiedź sklep ogrodniczy dla nowych sadzonek lub nasion. Wybierz wieloletnie zioła, a nawet możesz przenieść rośliny na zewnątrz, gdy nadejdzie wiosna.

Czytaj więcej: Które zioła obniżają wysokie ciśnienie krwi?

Zioła dla zdrowia

Ekspert od ogrodnictwa Angela Cena z Eden Condensed mówi, że powinieneś hodować zioła, które lubisz i które będziesz używał. "Bazylia, tymianek, rozmaryn i mięta to popularne i łatwe do uprawy wybory" - mówi.

reklama

Bazylia

Bazylia jest popularna w kuchniach światowych - od Włoch (to podstawowy składnik sosu pesto) po Tajlandię - i może dodać wiele sałatek.

Basil jest bogaty w witaminę K, witaminę A, potas i wapń. Ostatnie badania sugerują, że odmiany bazylii powszechnie stosowane w gojeniu ajurwedyjskim zmniejszają stan zapalny i mogą potencjalnie być skuteczne w leczeniu zapalenia stawów.

reklamaReklama

Z powodu koncentracji pigmentów karotenoidowych, takich jak beta-karoten - silna przeciwutleniacz-bazylia może przyczynić się do zdrowia układu krążenia, a olejek bazyliowy hamuje wzrost szkodliwych bakterii.

Pobierz fakt: 9 ziół do walki z bólem stawów

tymianek

Tymianek od dawna jest ceniony w gotowaniu (służy do przyprawiania drobiu i wieprzowiny, a także sosów pomidorowych) oraz jako zioło lecznicze.

Hojne źródło związków przeciwutleniających, tymianek od dawna przyjmuje na ból gardła, na zaburzenia żołądkowe, jako środek moczopędny, a nawet jako zabójca zarazków w płynie do płukania jamy ustnej.

Niektóre dowody sugerują, że olejki eteryczne tymianku zapewniają ulgę od zapalenia i zwężenia dróg oddechowych spowodowanego przez POChP. Niedawno naukowcy wykazali, że pomaga to w oczyszczeniu śluzu z dróg oddechowych zwierząt. Może również pomóc w rozluźnieniu dróg oddechowych, co może poprawić przepływ powietrza do płuc.

ReklamaReklama Dowiedz się więcej: Pokarmy, które pomagają Wyczyść Twoje Ciało

Rozmaryn

Pachnące, kwitnące, wieloletnie zioło, rozmaryn służy do aromatyzowania pieczonych mięs i farszu, i stało się podstawowym ziołem w wielu kuchniach, pojawia się wszystko - od chleba po lody.

W Hamlecie Szekspira, Ofelia mówi: "Jest rozmaryn, to na pamiątkę" - a ostatnie badania pokazują, że Szekspir mógł być na coś: w serii testów, naukowcy odkryli, że zapach olejku rozmarynowego jest zwiększony szanse osób pamiętających robienie rzeczy od 60 do 75 procent.Podobne badania wykazały, że zapach oleju rozmarynowego poprawiał nastrój. Ponadto rozmaryn od dawna jest popularnym lekarstwem domowym na migreny, problemy trawienne i inne dolegliwości.

Reklama Zbadaj zioła i suplementy na depresję

Mięta

Mięta ma charakterystyczny smak, ale jest niesamowicie uniwersalna; dodaje charakteru zarówno pikantnym potrawom, jak i słodkim.

ReklamaReklama I to nie tylko na świeży oddech. Mięta jest bogata w witaminę C i żelazo. Herbaty warzone z liści mięty pieprzowej lub mięty zielonej mogą złagodzić problemy trawienne, w tym zespół jelita drażliwego, dzięki właściwościom antybakteryjnym i przeciwgrzybiczym mięty. Te właściwości pomagają również zmniejszyć objawy astmy i alergii.

Wiele osób uważa, że ​​mięta jest stymulantem mentalnym, a także trawiennym. Wykazano również, że mięta ma działanie przeciwzapalne.

Odkryj Superfoods z mocami uzdrawiania

Reklama

Rozpocznij swój ogród ziołowy

Cena oferuje następujące porady dotyczące uprawy ogrodu z ziołami:

• Wybierz odpowiednie pojemniki: Garnki powinny mieć głębokość co najmniej czterech cali i mają otwory drenażowe. Umieść tackę pod spodem, aby złapać spływ wody.
• Daj im słońce: "Słoneczne okno jest kluczowe" - mówi Price.
• Podlewaj je tylko wtedy, gdy gleba jest sucha: Jeśli nie jesteś pewien, włóż palec w ziemię. Zbyt duża ilość wody może "utopić" roślinę i przyciągnąć komary lub mączniaka.
• Regularnie przycinaj zioła, aby zachęcić do nowego wzrostu.

I ma ostatnie słowo rady: "Nie zapomnij eksperymentować i dobrze się bawić! "

reklamaReklama

Zdjęcie dzięki uprzejmości freedigitalphotos. netto.