Unikając orzeszków ziemnych w dzieciństwie Sprawia, że dzieci bardziej prawdopodobnie stają się alergiczne
Z biegiem lat eksperci opowiadają o wprowadzaniu w dzieciństwie produktów z orzeszków ziemnych od najmłodszych lat. Chodzi o to, że może to uniemożliwić dzieciom rozwój alergii pokarmowych.
Wcześniejsze badania były obserwacyjne i brakowało kontrolowanych prób klinicznych w celu dostarczenia ostatecznych wskazówek klinicznych.
ReklamaReklama Jednak nauka o badaniu alergii na orzeszki ziemne (LEAP) opisana w New England Journal of Medicine może to wszystko zmienić.
W badaniu naukowcy przyjrzeli się 640 niemowlętom, którzy byli uczuleni na jaja, mieli egzemę lub jedno i drugie. Niemowlęta miały co najmniej cztery miesiące i zostały podzielone na dwie grupy. Będą jeść produkty z orzeszków ziemnych lub unikać ich do 5 roku życia.
Spośród testowanych 530 niemowląt z negatywną odpowiedzią na początkowy test skórny przypisano grupie ekspozycji orzeszków ziemnych. Grupa ta otrzymywała 6 gramów białka z orzeszków ziemnych w trzech lub więcej posiłkach tygodniowo, do ukończenia przez nie 5 lat. Naukowcy wykorzystali Bamba, przekąskę z masła orzechowego i kukurydzę dmuchaną.
Reszta nie jadła produktów z orzeszków ziemnych.
W wieku 5 lat 13,7% osób, które unikały orzeszków ziemnych, rozwinęło alergię na orzechy, podczas gdy tylko 1,9% osób, które zjadły orzeszki ziemne, rozwinęło alergię.
ReklamaReklama Spośród 98 dzieci, które uzyskały pozytywny wynik podczas testu nakłucia skóry, 35,31 procent grupy unikania i 10,6 procent grupy spożycia było uczulonych na orzeszki ziemne w wieku 5 lat.
Kolejna analiza ujawniła podobne wyniki.
Przeczytaj więcej: Czy dobre bakterie jelitowe chronią przed alergiami pokarmowymi? »
Autorzy stwierdzili, że mniej dzieci, które nadal spożywały produkty z orzeszków ziemnych w ciągu pierwszych 11 miesięcy rozwinęło alergie w porównaniu do tych, którzy nie spożywają produktów z orzeszków ziemnych, gdy obie grupy zostały ocenione w wieku 5 lat.
"Wczesna konsumpcja była skuteczna nie tylko u niemowląt wysokiego ryzyka, które nie wykazywały wrażliwości na orzechy w momencie rozpoczęcia nauki … ale także u niemowląt, które wykazywały lekką nadwrażliwość na orzechy", napisał Drs. Rebecca S. Gruchalla i Hugh A. Sampson w artykule towarzyszącym badaniu.
ReklamaReklama Gruchalla jest dyrektorem Wydziału Alergologii i Immunologii w University of Texas Southwestern Medical Center w Dallas. Sampson jest dyrektorem Instytutu Alergii Żywności Jaffee w Icahn School of Medicine na Mount Sinai w Nowym Jorku.
Jest jeszcze więcej pytań na temat alergii na orzeszki ziemne, ale autorzy stwierdzili, że badanie "wyjaśnia, że możemy zrobić teraz coś, aby odwrócić rosnące rozpowszechnienie alergii na orzeszki ziemne. "
" (Badanie) rodzi pytania o przydatność celowego unikania orzeszków ziemnych jako strategii zapobiegania alergii.Nauka o badaniu alergii na orzeszki ziemnePotrzebne są dodatkowe badania, aby ustalić, czy dzieci, które zjadają orzeszki ziemne, będą chronione przed alergią, jeśli przestaną spożywać orzeszki ziemne przez pewien czas, twierdzą autorzy.
"Odwrotnie, unikanie orzeszków ziemnych wiązało się z większą częstością klinicznej alergii na orzeszki ziemne niż spożycie orzeszków ziemnych, co rodzi pytania o przydatność celowego unikania orzeszków ziemnych jako strategii zapobiegania alergii". badania określone.
Dr. Mary Ann Lila, dyrektor Instytutu Roślin dla Zdrowia w North Carolina State University w Kannapolis, N.C., stwierdziła, że badanie LEAP może doprowadzić do przełomu dla wielu rodzin, które musiały poradzić sobie ze strachem przed spożywaniem przez dzieci orzeszków ziemnych.
"Dowody te wyraźnie doprowadzą do szeregu dalszych badań, ale tym lepiej, tym bardziej, że logiczne jest, że ta sama strategia może skutecznie wpływać na rozwój soi, mleka, jaj, i inne alergie pokarmowe, które mogą być najbardziej niszczące u niemowląt "- powiedziała Lila.
Dowiedz się więcej: nowy rodzaj mąki może pomóc w zmniejszeniu wrażliwości dzieci na alergie pokarmowe »
Cassie Bjork, zarejestrowana, licencjonowana dietetyk z HealthySimpleLife. com zaleca wprowadzenie orzeszków ziemnych w wieku około 6 miesięcy. Należy to zrobić po tym, jak dziecko toleruje kilka niealergicznych produktów, takich jak słodkie ziemniaki, marchew, gruszki i jabłka.
Reklama Zaleca podawanie dziecku pokarmów, które zwykle wywołują alergeny po jednym na raz. W ten sposób rodzice mogą wskazać każdą żywność, która powoduje wrażliwość. Jeśli w rodzinie występują alergie na orzeszki ziemne, zachęca ona rodziców do przetestowania swoich dzieci przed podaniem im produktów z orzeszków ziemnych.
"Powodem, dla którego może być korzystne wprowadzenie powszechnych alergenów, takich jak orzeszki ziemne wcześniej niż później, jest to, że jeśli zrobi się to później, system dziecka może traktować je jako obce substancje i atakować je, powodując reakcję alergiczną, która może nie być skuteczna. miały miejsce, jeśli zostaną wprowadzone wcześniej - powiedział Bjork.
ReklamaReklama W wiadomościach pokrewnych dane z badania EpiPen4Schools oceniają anafilaksję i zastosowanie autoiniektorów epinefryny. Przyjrzeli się tym w szkołach amerykańskich w ciągu roku akademickiego.
Dane pokazują, że 757 uczniów doświadczyło zdarzenia anafilaktycznego.
Anafilaksja powoduje około 1 500 zgonów rocznie w Stanach Zjednoczonych. Ośrodki Kontroli i Prewencji Chorób zgłosiły, że 25 procent zdarzeń anafilaktycznych w szkołach dotyczyło dzieci, u których wcześniej nie zdiagnozowano alergii pokarmowej.
Czytaj dalej: Alergie pokarmowe: drogie dla rodziców, zabójcze dla dzieci »