Czy wszystkie piwa mają etykiety kalorii?

Piwa jasne są w branży reklamowania swoich niskokalorycznych kalorii na etykiecie.

Ale wkrótce możesz znaleźć więcej producentów piwa, którzy liczą liczbę kalorii na swoich butelkach i puszkach.

ReklamaReklama Niedawno Instytut Piwa zainaugurował nowy projekt pod nazwą Inicjatywa Dobrowolnych Ujawnień Brewerów, który zachęca firmy członkowskie do wyświetlania informacji o wartości odżywczej i kalorii na opakowaniach, stronach internetowych i innych kanałach.

Etykiety będą zawierać oświadczenie o podawaniu faktów, a także składników. Będą wymieniać kalorie, węglowodany, białko, tłuszcz i alkohol według objętości, a także daty świeżości.

Do tej pory na pokładzie byli ciężcy zawodnicy, tacy jak Anheuser-Busch, MillerCoors i HeinekenUSA.

Ogłoszenie

The Constellation Brands Beer Division, North American Breweries i Craft Brew Alliance również zgodziły się wyświetlać etykiety.

Wymogi dotyczące etykietowania nie są obowiązkowe.

ReklamaReklama Przeczytaj więcej: Czy chmiel w piwie jest dla ciebie dobry? »

Jak oznakować?

Przeprowadzenie procesu określania składników na etykietach może mieć pewne skutki finansowe.

Koszt informacji może być mniejszy niż regularne napary dostępne przez cały rok. Byłby to jednorazowy koszt.

Ale w przypadku piw sezonowych i specjalnych piw rzemieślniczych produkowanych w mniejszych partiach zadanie może okazać się droższe.

"W przypadku małych browarów, testowanie i przeprojektowywanie i tworzenie nowych tabliczek znamionowych byłoby konsekwencjami finansowymi obniżającymi rentowność, więc każda firma musiałaby samodzielnie decydować o tym, co jest dla nich odpowiednie", Paul Gatza, dyrektor Brewers Stowarzyszenie w Boulder, Colorado, powiedział Healthline.

ReklamaReklama Powiedział, że koszt dla większych browarów będzie mniejszy, ponieważ rozkłada się na większą sprzedaż.

Istnieją dwa formaty dozwolone na etykietach przez U. S. Alcohol and Tobacco Tax i Trade Bureau na zasadzie dobrowolności.

Jednym z nich jest panel faktów, który widzimy na etykietach żywności.

Reklama: Jedno pytanie, które może napotkać pijący piwo, to stopień, w jakim ich decyzja będzie zależeć od tego, co znajduje się na etykiecie. Paul Gatza, Brewers Association

Drugi to wyświetlacz liniowy, jak np. Zestawienie średniej analizy, które od dziesięcioleci można znaleźć na puszkach po piwie i butelkach piwa.

"Jedno pytanie, które może spotkać pijącego piwo, to jak duża część ich decyzji będzie opierała się na tym, co jest na etykiecie, a ile będzie oparte na tym, co ludzie lubią w smaku i jakie piwa chce wypić" Gatza powiedziany.

ReklamaReklama Stowarzyszenie piwowarskie popiera przejrzystość etykietowania, ale podejście, jakie podjęli duże browary, może nie być możliwe w przypadku mniejszych browarów.

Grupa pracuje osobno z Administracją ds. Żywności i Leków (FDA) oraz Departamentem Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA), aby opracować plan stylów piwa (a nie konkretnych marek indywidualnych), który ma zostać włączony do bazy danych składników odżywczych USDA.

Gatza powiedział, że niektóre dane z ankiet pokazują, że ludzie nie chcą widzieć kalorii w menu lub etykietach.

Ogłoszenie

"Myślę, że odpowiedź jest taka, że ​​niektórzy ludzie chcą zobaczyć informacje o wartościach odżywczych, niektórzy ludzie nie dbają o to, czy on tam jest, a niektórzy woleliby, aby informacja nie znajdowała się na etykiecie". powiedział.

Czytaj więcej: Czy piwo czy wino jest zdrowsze? »

ReklamaReklama

Piwo: historia składników odżywczych

Raporty o składnikach odżywczych piwa znalazły się w nagłówkach w ostatnich latach.

Sharon Palmer, kalifornijska dietetyk i autorka "Plant-Powered for Life" powiedziała, że ​​ciemne piwo ma trochę rozpuszczalnego błonnika i polifenole z chmielu i słodu. Polifenole są dietetycznymi substancjami odżywczymi, które pomagają zapobiegać chorobom, w tym rakowi.

Alkohol ma określone korzyści, takie jak zwiększenie dobrego poziomu cholesterolu we krwi. Niektóre badania wykazały nawet, że umiarkowane picie piwa wiąże się z mniejszym ryzykiem chorób serca.

Piwo ma również związki, które mogą pomóc zmniejszyć ryzyko kamieni nerkowych i zbudować mocniejsze kości, zauważył Palmer.

Jeśli to dodatkowe piwo prowadzi do nadmiaru kalorii w diecie, a ostatecznie do przybierania na wadze, to nie ma żadnej dodatkowej korzyści. Sharon Palmer, zarejestrowana dietetyczka "Piwa jasne mają mniej kalorii, węglowodanów i alkoholu", powiedział Palmer Healthline. "Tylko dlatego, że jest to ciemne piwo, nie oznacza to, że jest on wyższy w zawartości alkoholu lub kalorii, a ciemne piwo może mieć więcej błonnika niż lżejsze. "

Palmer zauważył, że dodatkowe dodatki, takie jak jagody, imbir i cytrusy mogą zwiększyć fitochemikalia, które są związkami o działaniu przeciwutleniającym i przeciwzapalnym.

"Najważniejszą rzeczą na temat piwa jest to, że powinno się go spożywać z umiarem, jak wszystkie formy alkoholu. Wszystkie potencjalne korzyści płynące z picia alkoholu szybko wyparowują, gdy ludzie go przekraczają - powiedział Palmer.

Chociaż istnieją pewne zalety zdrowia serca, u niektórych osób może to zwiększać ryzyko zachorowania na raka.

Plus, piwo ma kalorie, więc każdy, kto go wypije, powinien uwzględnić kalorie w diecie.

"Jeśli to dodatkowe piwo prowadzi do nadmiaru kalorii w diecie, a ostatecznie do przybierania na wadze, to nie ma żadnej dodatkowej korzyści", powiedział Palmer.

Przeczytaj więcej: Oto, co się dzieje, gdy porzucisz picie alkoholu przez miesiąc »