Korzyści zdrowotne Nut Butters

Alternatywy dla PB & J

Ze wszystkich maseł orzechowych prawdopodobnie znasz masło orzechowe. To cię wygrało, kiedy po raz pierwszy pojawił się w twoim pudełku na lunch w całej swojej lepkiej chwały. Począwszy od szkolnej stołówki po biuro narożne, kanapka z masłem orzechowym i galaretką to podstawa obiadowa, która nigdy nie traci swojego uroku.

Istnieje jednak wiele masła orzechowego do wyboru. Masło orzechowe z orzechów nerkowca, migdałów, orzechów makadamia i inne dostępne są w lokalnym sklepie spożywczym i na targu.

Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o innych masełkach do orzechów, aby spróbować, jeśli masz alergie na orzeszki ziemne, lub po prostu chcesz trochę czasu na lunch.

ReklamaReklama Alergie na orzechy

Bez orzeszków ziemnych? Bez problemu

Alergie na orzechy - zwłaszcza na orzeszki ziemne - są coraz częstsze. Według American College of Allergy, Asthma & Immunology (ACAAI), zgłoszona liczba przypadków alergii na orzeszki ziemne wzrosła ponad trzykrotnie w latach 1997-2008.

Alergie na orzeszki ziemne mogą być niebezpieczne. ACAAI informuje, że jest to jeden z alergenów pokarmowych najczęściej związanych z nagłymi i ciężkimi reakcjami, takimi jak zagrażająca życiu anafilaksja.

Na szczęście istnieje wiele alternatywnych masła orzechowego i ziaren, które utrzymają twoją kanapkę w dobrym stanie, a twoje alergie na wyciągnięcie ręki.

Porozmawiaj z lekarzem

Sprawdź z dokumentem

Jeśli orzeszki są jedynymi orzechami, które wywołują u ciebie reakcję alergiczną, możesz spróbować alternatywnych masła orzechowego - ale najpierw porozmawiaj ze swoim lekarzem. Jeśli masz uczulenie na orzeszki ziemne, możesz też mieć alergię na orzechy drzewne, takie jak migdały, orzechy nerkowca lub orzechy laskowe.

ReklamaReklama Pozostałe masło orzechowe

Masło mnie

Jeśli nie masz uczulenia na orzechy, możesz wybierać spośród wielu zdrowych orzechowych maseł. Szeroka gama masła orzechowego zapewnia liczne korzyści zdrowotne. Sprawdź lokalny sklep spożywczy lub sklep ze zdrową żywnością dla masła orzechowego z:

• migdałów
• orzechów nerkowca
• macadamias
• orzechów
• orzechów laskowych

Korzyści

Korzyści

Masło orzechowe zawiera liczba ważnych składników odżywczych, w tym:

• białko
• zdrowe tłuszcze
• włókno
• witaminy i minerały
• fitochemikalia

Specyficzne składniki odżywcze w maśle orzechowym różnią się w zależności od rodzaju orzecha, ale wszystkie orzechy są dobrymi źródłami zdrowych tłuszczów. Klinika Mayo donosi, że orzechy pomagają poprawić poziom cholesterolu. Porcja masła orzechowego jest doskonałym źródłem cennych składników odżywczych.

ReklamaReklama Sprawdź etykietę

Sprawdź etykietę

Nie wszystkie masła orzechowe mają zdrowe składniki. Wiele marek zawiera tylko zmielone orzechy, ale niektóre zawierają dodatek soli i cukru. Niektórzy używają częściowo uwodornionego oleju - źródła niezdrowych tłuszczów trans, według amerykańskiej Agencji ds. Żywności i Leków. Przed wybraniem masła orzechowego sprawdź etykietę.

Reklama Oglądaj kalorie

Oglądaj kalorie

Podczas gdy orzechy są fantastycznymi źródłami odżywczych witamin i minerałów, mają również wysoką kaloryczność. Jeśli jesz dużo orzechów lub masła orzechowego, zmniejsz kalorie w innych obszarach. American Heart Association zauważa, że ​​zdrowa codzienna porcja to tylko garść orzechów.

Nie pozwól, aby strach przed tłuszczem trzymał cię z daleka od próbowania maseł orzechowych.

ReklamaReklacje

Masło orzechowe i sojowe

Orzechy bez orzechów

Jeśli Twoje alergie zmuszą Cię do zachowania dystansu od wszystkich orzechów, masło orzechowe i sojowe są doskonałą alternatywą. Masło z nasion słonecznika ma wysoką zawartość zdrowych w sercu wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Masło z orzechów sojowych (które smakuje podobnie jak masło orzechowe) ma wyższą zawartość białka i mniej tłuszczu niż przeciętne masło orzechowe. Możesz także spróbować tahini, pasty z nasion sezamu, która ma konsystencję masła orzechowego, a także jest bardzo pożywna, a jednocześnie nie zawiera orzechów.

Jeśli u pacjenta występuje ciężka alergia na orzechy, należy poprosić lekarza o sprawdzenie potencjalnej nietolerancji soi lub nasion przed skorzystaniem z tych opcji.

Jedzenie na wynos

Bezpieczeństwo

Jeśli masz alergię na orzechy w rodzinie, zagraj w nią bezpiecznie. Ważne jest, aby skonsultować się z lekarzem, jeśli u dziecka wystąpiła nawet niewielka reakcja alergiczna na orzechy. Łagodna reakcja w przeszłości wskazuje na możliwość wystąpienia ciężkiej reakcji w przyszłości.

Jeśli masz alergię na orzechy, porozmawiaj z lekarzem o zjedzeniu alternatywnego masła orzechowego. Możliwe, że możesz użyć alternatywnego masła orzechowego w swoich ulubionych przepisach. Przygotuj sobie masło orzechowe i kanapkę z galaretką, wlej wysoką szklankę mleka i ciesz się ulubioną przekąską z dzieciństwa!