Mity dziękczynne: Turcja Śpiąca
Spisu treści:
Ludzie w grupach kontrolujących wagę czasami odnoszą się do Święta Dziękczynienia jako amatorskiej nocy.
Wtedy ludzie wszędzie poluzowują paski i jedzą, dopóki nie są bardziej wypchani niż sam gotowany ptak.
ReklamaReklama Ciekawe, jak święto, które zaczęło się jako religijny dzień postu i wdzięczności, przekształciło się w pomnik obżarstwa.
I chociaż jesteśmy na temat jedzenia, możemy rozproszyć mit o Święcie Dziękczynienia.
To nie jest indyk, który sprawia, że po posiłku odkładasz słuchawkę.
OgłoszenieUważa się, że winowajcą jest aminokwas tryptofan.
Tryptofan jest znaleziony w Turcji, zauważa Kristin Kirkpatrick, zarejestrowana dietetyk i dyrektor odżywiania wellness w Cleveland Clinic.
Ale znajduje się również w wielu innych rzeczach, w szczególności serze.
Więc jeśli przed obiadem będą organizowane sery, krakersy lub kiepskie przekąski, może się wydawać, że to nocna noc.
Potem jest napój towarzyszący … lub trzy.
"Nie zapominaj, że alkohol jest środkiem uspokajającym," powiedział Kirkpatrick Healthline.
Więc senność może mieć więcej wspólnego z tym, co jesz i pijesz przez cały dzień niż ile zjesz indyka.
ReklamaReklama Nie, że jedzenie nie jest zaangażowane.
Wszystkie te popularne przysmaki na bazie węglowodanów (farsz, tłuczone ziemniaki, ciasto z dyni) mogą również prowadzić do drzemki.
'Fałszywe ciasto z dyni
Jest jeszcze inny półpieczący mit o Święcie Dziękczynienia, który możemy rozproszyć.
Reklama To ciasto z dyni.
Faktem jest … prawdopodobnie nie jest. Dynia, to znaczy.
ReklamaReklama Konserwy z dyni w puszkach, które można znaleźć w sklepie spożywczym, najprawdopodobniej są wypełnione squashiem.
W pewnym sensie nie jest to zbyt dziwne, ponieważ dynia jest sklasyfikowana jako rodzaj squasha, chociaż rośnie na winorośli i jest uważana za kwiatek.
To, co się nazywa "puree z dyni", jest mniej żylaste i słodsze niż imitacja pomarańczowego materiału.
reklamaPrawdopodobnie pochodzi od kuzyna z dyni, takiego jak kabaczki: butternut, Hubbard, Boston Marrow lub Golden Delicious.
Jeśli ciasto z dyni z puree w puszce sprawiło, że twoja rodzina była szczęśliwa przez te wszystkie lata, to rób to w ten sposób.
ReklamaReklama Ale jeśli jesteś purystą, poszukaj puszek puree z czystą dynią, takich jak Libby.
Lub udaj się na domowy szlak, zaczynając od całej dyni, którą wycinasz, czyścisz, parujesz i ocierasz. Wskazówka: zacznij wcześnie.
USDA, która ma ostatnie słowo na temat tego, co można nazwać jedzeniem, ma spokojny pogląd na "czym jest dynia."
Zgodnie z wytycznymi," produkt w puszkach jest przygotowany z czystych, zdrowych, odpowiednio dojrzałych, o złocistym miąższu, jędrnych, łuskanych, słodkich odmianach dyń lub kabaczek poprzez mycie, klarowanie, przycinanie i obracanie do miazga "może być nazywany" puree z dyni ". "
Aby przeformułować naukowy kęs, dynia to jeden rodzaj squasha, a squash ogólnie odnosi się do czterech gatunków z rodzaju cucurbita, łącznie z gatunkiem, do którego należy dynia.
Zarówno squash, jak i dynia należą do tej samej rodziny (cucurbitaceae).
Możesz też całkowicie pominąć ciasto z dyni i zrobić placek z pekan, zanim odkryjemy, że jest naprawdę zrobiony z orzeszków ziemnych.
Kilka innych notatek
Kiedy dojdziesz do tortu, pamiętaj: "To mit, aby zaoszczędzić [kalorie] na duży posiłek. "
Kirkpatrick przypomina ludziom, że bycie nadmiernie głodnym prowadzi do bingingu.
Zachęca swoich pacjentów, aby przed obiadem w Święto Dziękczynienia wydali obfite, bogate w białko śniadanie z odrobiną tłuszczu.
"Miej jajka", powiedziała.
"I nie czekaj na 1 stycznia, aby rozpocząć zdrowy plan żywienia. Jakiekolwiek masz cele, nie czekaj do 1 stycznia - poleciła.
Możesz trochę zepsuć w święta, ale to normalne.
"Po prostu podnieś się i idź dalej," powiedział Kirkpatrick.
Dzień po Święcie Dziękczynienia stał się równie inkrustowany tradycją, co Dzień Turcji.
To zakupy, inaczej znane jako Czarny Piątek.
Termin urodził się w Filadelfii, gdzie był szyderczo wykorzystywany przez policję irytującą się w ruchu ulicznym i kwestiach kontroli tłumu stworzonych przez samą liczbę kupujących.
Ale ten piątek i sobota są kluczowe dla kupców, więc tłumy nie znikną.
Alternatywą jest pozostanie w ładnym ciepłym domu z tuszy indyka gotującej się w dużym garnku na kuchence.
A jeśli dzieciaki będą walczyć z mostkiem, odwróć ich uwagę tym intrygującym faktem.
Badania wskazują, że wahacze sięgają ponad 150 milionów lat do grupy dinozaurów jedzących mięso, które obejmują tyranozaur i velociraptor.
W rzeczywistości, to właśnie ta część genetycznego przeznaczenia stanowi o ogólnej reputacji indyka dla klutziness.
Często zakłada się, że nie mogą latać.
W rzeczywistości są często widywane w terenie. Jednak indyki lubią spać, siedząc na gałęziach drzew i nie robią tego na ruchomych schodach.
Wielkie ptaki nie podróżują jednak bardzo szybko, podobnie jak ludzie udający się do domu babci.
Jednak nie jest prawdą, że dzień przed Świętem Dziękczynienia jest najbardziej ruchliwym dniem podróży w roku.
Zajęty, tak.
Ale dojeżdżanie samochodem z Święto Dziękczynienia nie jest wcale takie złe.
Wynika to z faktu, że 50 procent ludzi jeżdżących na wakacje czeka do czwartku rano, aby trafić na drogę.
