3 Powody Dlaczego kuloodporna kawa to zły pomysł
Spisu treści:
- 1. Przenieślisz wysoce odżywczy posiłek z czymś, co ma niską zawartość niezbędnych składników odżywczych
- 2. Tłuszcz nasycony jest dobry … Ale ludzie nie ewoluowali, jedząc tak ogromne ilości
- 3. Istnieją pewne doniesienia o dramatycznie podwyższonym poziomie cholesterolu w związku z kuloodporną kawą
- Czy ktoś powinien pić kawę kuloodporną?
Kawa jest niesamowita.
Masło jest niesamowite.
Nasycony tłuszcz jest niesamowity.
Nie ma co do tego wątpliwości … zostały niesprawiedliwie zranione.
Zostali obwiniani o problemy zdrowotne, z którymi naprawdę nie mieli nic wspólnego.
Na szczęście świat powoli, ale z pewnością porzuci stare mity dietetyczne i ponownie połączy je.
Jednakże … ważne jest, aby pamiętać, że wszystko w żywieniu zależy od dawki i kontekstu.
Tylko dlatego, że odrobina czegoś jest zdrowa, nie oznacza to, że cała ton jest zdrowsza, a nawet bezpieczna.
To prowadzi nas do tematu … ogromny trend o nazwie Bulletproof coffee.
Jeśli nie wiesz, co to jest, to jest przepis na napój kawowy, który zastępuje śniadanie:
- 2 filiżanki kawy.
- 2 łyżki stołowe (przynajmniej) masła niesolonego na trawie.
- 1-2 łyżki oleju MCT.
- Wszystko zmieszane w blenderze.
To promuje Dave Asprey, człowiek stojący za stroną Bulletproof Executive.
Kulka kuloodporna stała się tak popularna, że ludzie na całym świecie słyszeli o niej lub ją wypróbowali.
Obejmuje to kilka osób, które znam w prawdziwym życiu, ludzi, którzy nie są w żaden sposób zaangażowani w społeczności paleo lub niskowęglowodanowe.
Dla przypomnienia, jestem dużym fanem masła karmionego trawą, tłuszczów nasyconych i kawy … oddzielnie … w "normalnych" ilościach.
Pisałem o nich już wcześniej i codziennie włączam je do mojej diety.
Jednak … Nie sądzę, że dobrym pomysłem jest konsumowanie nienaturalnie dużych dawek.
Niektórzy są dobrzy, nawet zdrowi, ale zbyt wiele może stanowić problem.
Chociaż jestem pewien, że kuloodporna kawa jest smaczna i może podnieść poziom energii (szczególnie dla kogoś na ketogenicznej diecie), myślę, że są pewne prawdziwe obawy, które należy odnotować.
Dla jasności, o czym jest ten artykuł, jest zastąpienie śniadania kawą, masłem i olejem MCT.
W tym artykule NIE chodzi o zmodernizowane ziarna kawy "bez toksyn", produkt sprzedawany przez Dave'a i zalecany z recepturą kawy kuloodpornej.
Jestem pewien, że to przyzwoita kawa, chociaż nie wierzę, że cała mikotoksyna jest wspierana przez naukę (może to omówię w innym poście).
Ale dygresję … oto 3 powody dlaczego myślę, że kuloodporna kawa to zły pomysł.
ReklamaReklama1. Przenieślisz wysoce odżywczy posiłek z czymś, co ma niską zawartość niezbędnych składników odżywczych
Ogólnie zaleca się spożywanie kuloodpornej kawy rano zamiast śniadania.
