35 Zabawnych sposobów na zjedzenie nasion Chia

Nasiona Chia są małe, ale niezwykle odżywcze.

Tylko 2 łyżki stołowe (1 uncja) zawierają 11 gramów błonnika, 4 gramy białka i 137 kalorii (1).

Są doskonałym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3 i niektórych minerałów niezbędnych dla zdrowia kości, w tym wapnia, fosforu i magnezu.

Nasiona Chia są również bez smaku, dzięki czemu można je łatwo dodać do wielu potraw i przepisów.

W tym artykule przedstawiono 35 zabawnych i kreatywnych sposobów na włączenie nasion chia do diety.

ReklamaReklama

1. Chia Water

Jednym z najprostszych sposobów włączenia nasion chia do diety jest dodanie ich do wody.

Aby zrobić wodę Chia, namocz 1/4 szklanki (40 gramów) nasion chia w 4 filiżankach (1 litr) wody przez 20-30 minut.

Aby nadać swojemu napojowi smak, możesz dodać pokrojone owoce lub wycisnąć cytrynę, limonkę lub pomarańczę.

2. Sok z moczem Chia

Woda nie jest jedyną cieczą, którą można namoczyć w tych ziarnach.

Dodaj 1/4 szklanki (40 gramów) nasion chia do 4 szklanek soku owocowego (1 litr) na pół godziny zrobić sok owocowy, który jest pełen błonnika i minerałów.

ReklamaReklamaReklamacja

3. Chia Pudding

Możesz zrobić pudding z chia podobny do wody Chia. Aby uzyskać grubszą konsystencję pudru, dodaj więcej nasion chia i pozwól mieszaninie dłużej się wchłaniać.

Możesz przygotować ten pudding z sokiem lub mlekiem, a następnie dodać do niego takie aromaty jak wanilia i kakao.

Pudding Chia to pyszne danie, które można zjeść na śniadanie lub na deser.

Jeśli nie podoba ci się faktura nasion w puddingu, spróbuj go zmieszać, aby uzyskać gładsze wykończenie.

4. Chia w koktajlach

Jeśli chcesz, aby smoothie było jeszcze bardziej pożywne, dodaj trochę nasion chia.

Możesz dodać nasiona chia do prawie każdej receptury smoothie, namaczając je, aby zrobić żel chia przed dodaniem ich do ulubionego smoothie.

ReklamaReklama

5. Raw Chia Toppings

Chociaż wiele osób woli moczyć nasiona chia przed jedzeniem, można je jeść na surowo.

Spróbuj je zmielić i posyp je na koktajl lub płatki owsiane.

Ogłoszenie

6. Chia Cereal

Aby spróbować czegoś innego na śniadanie, możesz zamienić zwykłe płatki na płatki zbożowe.

Aby zrobić płatki chia, namocz nasiona przez noc w mleku (lub substytut mleka, jak mleko migdałowe) i umieść w nim orzechy, owoce lub przyprawy, takie jak cynamon.

Ten przepis używa puree z banana, mleka i ekstraktu z wanilii, aby przygotować pyszny poranny posiłek.

ReklamaReklama

7. Chia Truffles

Jeśli często się spieszysz, możesz użyć nasion chia, by przygotować dobrą przekąskę na wynos.

Aby szybko i łatwo zjeść domowej roboty przekąskę, wypróbuj trucizny takie jak te.

Te przepisy są często "bez pieczenia", więc mogą być naprawdę szybkie i łatwe do zrobienia.

8. W Stir Fry

Możesz również dodać nasiona chia do pikantnych potraw, takich jak frytki. Po prostu dodaj łyżkę nasion do swojego ulubionego przepisu z frytkami.

ReklamaReklamaReklamacja

9. Dodano do sałatki

Nasiona Chia można dodać do sałatki, aby nadać jej pewną konsystencję i zdrowy przypływ.

Nasiona można dodać do każdej sałatki. Wystarczy połączyć je z liśćmi sałaty i dodać ulubione warzywa do sałatek.

10. W sosie sałatkowym

Innym sposobem na dodanie chia do sałatki jest dodanie nasion chia do sosu sałatkowego.

Komercyjnie przygotowane sosy sałatkowe są często ładowane z cukrem. Sporządzenie własnego sosu sałatkowego może być o wiele zdrowszym sposobem, aby sałatka smakowała wyśmienicie.

Wypróbuj ten domowy sos cytrynowy i chia.

11. Pieczone w chlebie

Można dodawać nasiona chia do różnych przepisów, w tym do chleba.

Ten przepis wykorzystuje nasiona chia z kaszą gryczaną do przygotowania smacznego, zdrowego chleba.

Ogłoszenie

12. Jako chrupiąca powłoka okruchowa na mięso lub ryby

Innym fajnym sposobem na wykorzystanie nasion chia jest powłoka dla mięsa i ryb.

Można je zmielić na drobny proszek i wymieszać z zwykłymi okruchami chleba lub wykorzystać jako kompletny zamiennik, w zależności od preferencji.

13. Pieczone w ciastach

Ciasta są zazwyczaj bogate w tłuszcz i cukier. Jednak dodanie nasion chia może pomóc poprawić ich profile odżywcze.

Dodanie nasion chia do mieszanki ciasta zwiększy zawartość błonnika, białka i omega-3.

14. Mieszane z innymi ziarnami

Jeśli nie podoba ci się konsystencja lepkiej nasion chia, możesz je zmieszać z innymi ziarnami.

Nie potrzebujesz do tego fantazyjnego przepisu. Po prostu wymieszaj łyżkę nasion z filiżanką ryżu lub komosy ryżowej.

Reklama

15. W barach śniadaniowych

Bary śniadaniowe mogą być bardzo bogate w cukier. W rzeczywistości niektóre batoniki zbożowe zawierają tyle cukru, co batonika.

Jednak ograniczenie cukru i stworzenie własnego zdrowego baru jest dość łatwe. Nasiona Chia mogą również stanowić pożywny dodatek do Twojego przepisu.

Spójrz na to, a także na ten i dla inspiracji z barem śniadaniowym chia.

16. W naleśnikach

Jeśli lubisz naleśniki, możesz spróbować dodać nasiona chia do swojej mieszanki naleśników.

Istnieje kilka pomysłów na przepis na naleśnik tutaj i tutaj.

17. W Dżemie

nasiona Chia mogą wchłonąć 10 razy ich suchą masę w wodzie, co czyni je doskonałym substytutem pektyny w dżemie.

Pektyna jest dość gorzka, więc zastąpienie pektyn nasionami chia oznacza, że ​​twój dżem nie będzie potrzebował dużo dodanego cukru, aby był słodki.

Jeszcze lepiej, dżem chia jest o wiele łatwiejszy do wykonania niż tradycyjny dżem. Spróbuj tego dżemu z jagodami i dżemem chia, bez rafinowanego cukru.

18. Pieczone w ciasteczkach

Jeśli lubisz ciasteczka, nasiona chia mogą nadać przepisowi na ciastko wartość odżywczą.

Wypróbuj te ciasteczka owsiane i chia lub te proste czekoladowe ciasteczka chia.

19. Batony proteinowe Chia

Podobnie jak bary śniadaniowe, wiele komercyjnie przygotowanych batonów białkowych może mieć wysoką zawartość rafinowanego cukru i wyglądać bardziej jak batonik niż zdrowa przekąska.

Tworzenie własnego paska białkowego opartego na chia jest zdrową alternatywą dla tych, które można kupić w sklepie.

Istnieją nawet opcje przyjazne dla niskowęglowodorów, takie jak tutaj.

20. W zupie lub sosie

nasiona Chia mogą być doskonałym zamiennikiem mąki podczas zagęszczania gulaszy lub sosów.

Wystarczy wstępnie namoczyć nasiona, aby utworzyć żel i wymieszać, aby dodać grubość.

21. Jako substytut jajka

Jeśli twoje wymagania żywieniowe lub preferencje oznaczają, że unikasz jaj, to nasiona chia mogą pomóc. Stanowią fantastyczny zamiennik jaj w wypiekach.

Aby zastąpić 1 jajo, namocz 1 łyżkę nasion chia w 3 łyżkach wody.

22. Dodano do dipów

Nasiona Chia są uniwersalne do gotowania i mogą być dodawane do każdego dipu.

Możesz dodać je do domowych przepisów na dip, takich jak ten, lub możesz dodać je do ulubionej wersji kupowanej w sklepie.

23. Pieczone w domowych babeczek

Muffiny są często spożywane na śniadanie lub deser, w zależności od ich składników.

Jednak nie ma znaczenia, czy robisz słodkie lub pikantne bułeczki, ponieważ nasiona chia można dodać do obu.

24. W Płatki owsiane

Dodawanie nasion chia do płatków owsianych jest jednym ze sposobów ich spożywania, który wymaga bardzo niewiele wysiłku.

Przygotuj po prostu mąkę owsianą i zamieszaj łyżką pełnych lub mielonych nasion chia.

25. W jogurcie

nasiona Chia mogą stanowić doskonałą warstwę jogurtu.

Jeśli podoba ci się odrobina tekstury, posyp je w górnej części, lub jeśli chcesz uniknąć chrupania, wymieszaj w mielonych nasionach chia.

26. Make Crackers

Dodawanie nasion do krakersów nie jest nowym pomysłem. W rzeczywistości wiele krakersów zawiera nasiona, które nadają im dodatkową teksturę i chrupnięcie.

Dodanie nasion chia do krakersów to dobry sposób na włączenie ich do diety.

27. Jako zagęszczacz do domowych hamburgerów i klopsików

Jeśli używasz jajek lub bułki tartej do wiązania i zagęszczania klopsików i hamburgerów, możesz rozważyć spróbowanie nasion chia.

Spróbuj użyć 2 łyżek nasion na funt mięsa w swoim zwykłym przepisie na klopsiki.

28. Jako żel energetyczny w domu

Sportowcy szukający domowej alternatywy dla żeli energetycznych produkowanych komercyjnie mogliby rozważyć zastosowanie alternatywy chia.

Możesz kupować żele na bazie chia lub tworzyć własne przy użyciu takiego przepisu.

29. Dodano do herbaty

Dodanie nasion chia do napojów to prosty sposób na włączenie ich do diety.

Dodaj łyżeczkę do herbaty i pozwól im moczyć przez krótki czas. Początkowo mogą się unosić, ale w końcu powinny się zatopić.

30. Aby Tortillas

Miękkie tortille można jeść z różnymi nadzieniami i są smacznym sposobem na cieszenie się nasionami chia.

Możesz tworzyć własne, lub niektóre sklepy nosić je wcześniej.

31. W lody lub lody Pops

Nasiona Chia można również dodawać do ulubionych przysmaków, takich jak lody.

Można mieszać i zamrażać puddingi chia, aby uzyskać gładkie lody, takie jak ten, lub zamrażać je na patykach w ten sposób, aby uzyskać bezalkoholową alternatywę dla lodów.

32. Aby stworzyć bazę do pizzy

Nasiona Chia można wykorzystać do wytworzenia chrupkiej pizzy o wysokiej zawartości błonnika.Po prostu zrób ciasto na bazie nasion chia i dodaj swoje dodatki.

33. Aby Falafel

Falafel wykonany z nasion chia może być smacznym i zabawnym sposobem gotowania z nasionami chia, szczególnie dla wegan i wegetarian.

Możesz połączyć je z różnymi warzywami dla smaku. Wypróbuj ten przepis.

34. W Domowej Granoli

Making granola jest naprawdę prosta. Możesz użyć dowolnej mieszanki nasion, orzechów i owsa, które lubisz. Ten łatwy przepis zawiera nasiona chia.

Jeśli nie masz czasu na zrobienie własnej granoli, możesz kupić wiele granoli na bazie nasion chia.

35. W domowej lemoniadzie

Innym ciekawym sposobem na picie nasion chia jest domowej lemoniady.

Moczyć 1. 5 łyżek (20 gramów) nasion w 2 filiżankach (480 ml) zimnej wody przez pół godziny. Następnie dodaj sok z jednej cytryny i słodzik do wyboru.

Możesz także eksperymentować z dodawaniem dodatkowych smaków, takich jak ogórek czy arbuz.

Więcej o nasionach chia:

11 Sprawdzonych korzyści zdrowotnych nasion Chia

Nasiona Chia - Wartości odżywcze i kalorie