Alkohol i cholesterol: czy picie może wpłynąć na twoje zdrowie serca?

Czy kilka napojów po pracy może wpłynąć na Twój cholesterol? Chociaż alkohol jest filtrowany przez wątrobę, to samo miejsce, w którym powstaje cholesterol, jego wpływ na zdrowie serca naprawdę zależy od tego, jak często i jak dużo pijesz.

Cholesterol i alkohol

Cholesterol to woskowata substancja wytwarzana przez twoje ciało, ale otrzymujesz ją również z pożywienia. Jeden rodzaj cholesterolu, zwany cholesterolem o niskiej gęstości (LDL) lub "złym" cholesterolem, gromadzi się wewnątrz tętnic i tworzy płytkę nazębną. Ta płytka może ograniczać przepływ krwi do innych części ciała, a blokady lub fragmenty płytki nazębnej mogą spowodować zawał serca lub udar.

reklamaReklama

Według National Institutes of Health (NIH) całkowity poziom cholesterolu powinien wynosić poniżej 200 mg / dL. Wszystko powyżej 240 mg / dL jest uważane za wysokie. Cholesterol LDL powinien być poniżej 100 mg / dL. "Dobry" cholesterol, znany również jako lipoproteina o dużej gęstości (HDL), powinien być wyższy niż 60 mg / dL. Trójglicerydy to inna forma tłuszczu we krwi, która przyczynia się do całkowitego cholesterolu. Podobnie jak w przypadku cholesterolu LDL, wysokie poziomy trójglicerydów zwiększają ryzyko chorób serca.

Ponieważ twoje ciało wytwarza wszystko, czego potrzebujesz, nie musisz pobierać cholesterolu z diety. Jednak Twoja dieta może odgrywać ważną rolę w zwiększonej liczbie cholesterolu. Na szczęście alkohol nie zawiera żadnego cholesterolu - przynajmniej w czystych formach piwa, wina i likieru. Jednak to, co się z tym mieszasz, a także ile i jak często pijesz, może wpłynąć na twoje zdrowie serca.

Piwo i cholesterol

Piwo nie zawiera cholesterolu. Ale zawiera węglowodany i alkohol, a te substancje mogą powodować wzrost poziomu trójglicerydów.

Reklama Znajdziesz także sterole roślinne w piwie. Są to związki, które wiążą się z cholesterolem i wyprowadzają go z organizmu. Ale zanim pomyślicie o tym jako o tym, że piwo jest dobre dla cholesterolu, pomyśl jeszcze raz. Badania pokazują, że poziom steroli w twoim przeciętnym zimnym jest tak niski, że nawet piwo pełnoziarniste nie ma wystarczającej ilości, aby pozytywnie wpłynąć na cholesterol.

Alkohol i cholesterol

Twardy alkohol, taki jak whisky, wódka i gin, również nie zawiera cholesterolu. Jednak niektóre mikstury, takie jak nowy trend whisky o smaku cukierków, mogą zawierać dodatkowe cukry, które mogą wpływać na poziom cholesterolu. To samo dotyczy innych koktajli i napojów mieszanych, które często zawierają składniki o wysokiej zawartości cukru. Zarówno alkohol, jak i cukier mogą zwiększać poziomy trójglicerydów.

ReklamaReklama

Wino i cholesterol

Wino ma najlepszą reputację spośród wszystkich napojów alkoholowych, jeśli chodzi o dorosłe serce.To dzięki sterolowi roślinnemu znanemu jako resweratrol, który można znaleźć w czerwonym winie. Według badań, resweratrol może pomóc zmniejszyć stan zapalny i zapobiegać krzepnięciu w krótkim okresie. Może to przyczynić się do zwiększenia poziomu "dobrego" cholesterolu.

Pozytywne efekty resweratrolu nie są jednak długotrwałe. Konieczne są dalsze badania w celu wsparcia idei, że ten sterol roślinny zmniejsza ryzyko powikłań serca.

Ile i jak często pijesz sprawy

Chociaż piwo, alkohol i wino mają różny wpływ na poziom cholesterolu, twoje serce jest bardziej dotknięte ilością i częstotliwością picia niż to przez twój wybór napoju.

Umiarkowane picie, które NIH określa jako jeden drink dziennie dla kobiet i dwa drinki dziennie dla mężczyzn, to ilość alkoholu uważana za mającą działanie ochronne na serce. Duże badania wykazały, że osoby pijące umiarkowanie znacznie rzadziej miały zawał serca w porównaniu z osobami, które w ogóle nie piły alkoholu. A mężczyźni, którzy pili codziennie, mieli mniejsze ryzyko w porównaniu do tych, którzy pili raz lub dwa razy w tygodniu.

Badania pokazują, że umiarkowane spożycie alkoholu może podnieść poziom "dobrego" cholesterolu, zwiększając prędkość, z jaką białka są transportowane przez organizm. Picie większe niż uznawane za umiarkowane ma jednak przeciwny skutek, ponieważ może podnieść zarówno poziom cholesterolu, jak i triglicerydów.

ReklamaReklama

Na wynos

Jak bezpieczne jest spożywanie napojów, zależy od wielu czynników, które należy omówić z lekarzem. Ale jeśli twój lekarz poda ci kciuk do góry, aby napić się drinka, pamiętaj o następujących rzeczach.

Jury wciąż nie ma na to, aby napój alkoholowy był najlepszy dla twojego cholesterolu. Ale jeśli chodzi o to, ile i jak często powinieneś pić, zwycięzca ma jednoznacznie: łagodne do umiarkowanego picie jest lepsze dla utrzymania poziomu cholesterolu - i twojego serca - w zdrowiu.