Czy post może walczyć z grypą lub przeziębieniem?

Być może słyszeliście powiedzenie "żywić się przeziębieniem, głodować gorączką". Zwrot odnosi się do jedzenia, gdy jest zimno i postu, gdy masz gorączkę.

Niektórzy twierdzą, że unikanie jedzenia podczas infekcji pomaga w uzdrowieniu organizmu.

Inni mówią, że jedzenie daje twojemu ciału paliwo, którego potrzebuje, aby szybko wyzdrowieć.

Artykuł ten bada, czy poszczenie ma jakieś korzyści przeciwko grypie lub przeziębieniu.

reklamaReklama

Co to jest post?

Post jest zdefiniowany jako abstynencja od jedzenia, napojów lub obydwu przez pewien okres czasu.

Istnieje kilka rodzajów postu, z których najczęstsze obejmują:

Bezwzględny post: Obejmuje brak jedzenia lub picia, zwykle przez krótki czas.
Poszczenie na wodzie: Pozwala na spożycie wody, ale nic poza tym.
Soki na czczo: Znane również jako oczyszczanie soku lub detoksykacja soku i zwykle obejmuje wyłącznie spożycie soków owocowych i warzywnych.
Przerywany post: Ten schemat spożywania posiłków obejmuje cykle między okresami jedzenia a okresami postu, które mogą trwać do 24 godzin.

Dolna linia: Jest kilka sposobów na poszczenie, a każdy ma swój własny sposób ograniczenia spożycia żywności i napojów.

Jak post wpływa na twój system odpornościowy?

Post powoduje, że twoje ciało opiera się na swoich magazynach energii, aby utrzymać normalne funkcjonowanie.

Pierwszym składnikiem twojego ciała jest glukoza, która jest najczęściej znajdowana jako glikogen w twojej wątrobie i mięśniach.

Po wyczerpaniu glikogenu, który zwykle występuje po 24-48 godzinach, organizm zaczyna wykorzystywać białko i tłuszcz do produkcji energii (1).

Używanie dużych ilości tłuszczu jako źródła paliwa wytwarza produkty uboczne zwane ketonami, które twoje ciało i mózg mogą wykorzystać jako źródło energii (1).

Co ciekawe, zaobserwowano, że jeden konkretny keton - beta-hydroksymaślan (BHB) - jest korzystny dla układu odpornościowego.

W rzeczywistości, naukowcy z Yale School of Medicine zauważyli, że eksponowanie ludzkich komórek odpornościowych na BHB w ilościach, których można się spodziewać po ciele po 2 dniach, spowodowało zmniejszenie reakcji zapalnej (2).

Ponadto ostatnie badania na myszach i ludziach wykazały, że post przez 48-72 godziny może również promować recykling uszkodzonych komórek odpornościowych, umożliwiając regenerację zdrowych (3).

Ważne jest, aby wspomnieć, że dokładne sposoby wpływania postu na układ odpornościowy nie są jeszcze w pełni zrozumiałe. Potrzebne są dalsze badania.

Dolna linia: Krótkie okresy postu mogą wspierać zdrowe funkcje odpornościowe poprzez promowanie regeneracji komórek immunologicznych i ograniczanie reakcji zapalnej.

ReklamaReklamaReklama

Dlaczego poszczenie może pomóc w przezwyciężeniu przeziębienia lub grypy

Typowe objawy przeziębienia i grypy mogą być spowodowane przez wirusy lub bakterie.

Aby było całkowicie jasne, infekcje przeziębienia i grypy są początkowo powodowane przez wirusy, w szczególności przez rinowirus i wirus grypy.

Jednakże zainfekowanie tymi wirusami obniża Twoją obronę przed bakteriami, zwiększając szanse jednoczesnego rozwoju infekcji bakteryjnej, której objawy są często podobne do twoich początkowych.

Co ciekawe, istnieją badania potwierdzające pogląd, że brak apetytu, który często odczuwasz w ciągu pierwszych kilku dni choroby, jest naturalną adaptacją twojego organizmu do walki z infekcją (4).

Poniżej znajdują się trzy hipotezy, które próbują wyjaśnić, dlaczego to może być prawda.

Z ewolucyjnego punktu widzenia brak głodu eliminuje potrzebę pożywienia. Oszczędza to energię, zmniejsza straty ciepła i zasadniczo pozwala ciału skupić się wyłącznie na zwalczaniu infekcji (5).
Powstrzymywanie się od jedzenia ogranicza dostarczanie składników odżywczych, takich jak żelazo i cynk, że czynnik infekujący musi się rozwijać i rozprzestrzeniać (6).
Brak apetytu często towarzyszący infekcji jest sposobem na zachęcenie twojego ciała do usunięcia zainfekowanych komórek poprzez proces znany jako apoptoza komórkowa (7).

Co ciekawe, wyniki małego badania sugerują, że rodzaj infekcji może dyktować, czy spożywanie jest korzystne, czy nie (8).

Badanie to sugerowało, że post może najlepiej promować leczenie z infekcji bakteryjnych, podczas gdy jedzenie może być lepszym sposobem walki z infekcjami wirusowymi (8).

Wspiera to poprzedni eksperyment na myszach z infekcjami bakteryjnymi. Myszy, które były karmione siłą, miały mniejszą szansę na przeżycie w porównaniu do myszy dopuszczonych do jedzenia w zależności od apetytu (9).

Wszystkie dotychczasowe badania wydają się zgadzać, że korzystne skutki postu są ograniczone do ostrej fazy infekcji - zwykle trwającej do kilku dni.

Jednakże obecnie nie ma żadnych badań na ludziach, które badają, czy poszczenie lub jedzenie mają wpływ na przeziębienie lub grypę w świecie rzeczywistym.

Dolna linia: Wiele hipotez próbuje wyjaśnić, w jaki sposób post może pomóc w promowaniu leczenia, ale potrzeba więcej badań, aby potwierdzić wpływ na ludzi.

Post i inne choroby

Poza potencjalnymi korzyściami przeciwko infekcjom, post może również pomóc w następujących stanach medycznych:

Cukrzyca typu 2: Intermittent fasting może mieć pozytywny wpływ na insulinooporność i krew poziomy cukru u niektórych osób (10, 11).
Stres oksydacyjny: Intensywny post może pomóc w zapobieganiu chorobom poprzez ograniczenie stresu oksydacyjnego i stanu zapalnego (12, 13, 14).
Zdrowie serca: Intensywny post może zmniejszyć czynniki ryzyka chorób serca, takie jak masa ciała, cholesterol całkowity, ciśnienie krwi i triglicerydy (15, 16).
Zdrowie mózgu: Badania na zwierzętach i ludziach sugerują, że poszczenie może chronić przed chorobami neurodegeneracyjnymi, takimi jak choroba Alzheimera, Parkinsona i Huntingtona (17, 18, 19).
Rak: Krótkie okresy postu mogą chronić pacjentów z rakiem przed chemioterapią i zwiększyć skuteczność leczenia (20, 21, 22).

Zauważono, że okresowy post był również przyczyną utraty wagi (10, 12, 15).

Niektóre z wyżej wymienionych korzyści zdrowotnych mogą być spowodowane utratą masy ciała spowodowaną postem, w przeciwieństwie do samego poszczenia (23).

Dolna linia: Bezpośrednio lub pośrednio, post może pozytywnie wpływać na kilka schorzeń.

ReklamaReklama

Jedzenie niektórych posiłków może być korzystne

Jak dotąd istnieją tylko ograniczone dowody na to, że poszczenie poprawia przeziębienie lub grypę.

Z drugiej strony wiele badań sugeruje, że spożywanie pewnych pokarmów może poprawić objawy przeziębienia i grypy.

Najlepsze produkty do walki z zimnymi objawami

Ciepłe płyny, takie jak zupy, dostarczają zarówno kalorii, jak i wody. Wykazano również, że zmniejszają one zatory (24).

Niektórzy ludzie donoszą, że jedzenie mleczarstwa pogrubia śluz, co prowadzi do zwiększonego zatoru. Jednak dowody na to są ściśle anegdotyczne.

Z drugiej strony picie wystarczającej ilości śluzu powoduje, że śluz jest bardziej płynny, dzięki czemu łatwiej go usunąć. Więc upewnij się, że jesteś dobrze nawodniony.

Wreszcie, pokarmy bogate w witaminę C, takie jak pomarańcze, mango, papaja, jagody i kantalupa, również mogą pomóc w zmniejszeniu nasilenia objawów (25).

Bottom Line: Najlepsze pokarmy i płyny do spożycia podczas przeziębienia obejmują zupy, ciepłe napoje i pokarmy bogate w witaminę C.

Najlepsze pokarmy do walki z objawami grypy

Kiedy próbujesz zmniejszyć objawy żołądka związane z grypą najlepiej trzymać się mdłych, łatwo trawionych pokarmów.

Przykłady obejmują klarowne buliony z zupą lub posiłki składające się wyłącznie z owoców lub skrobi, takich jak ryż lub ziemniaki.

Aby złagodzić rozstrój żołądka, staraj się unikać drażniących, takich jak kofeina i kwaśne lub pikantne potrawy. Rozważ również unikanie ekstremalnie tłustych potraw, które wymagają dłuższego trawienia.

Jeśli czujesz mdłości, spróbuj włączyć imbir do diety (26, 27).

Na koniec upewnij się, że jesteś nawodniony. Dodanie szczypty soli do płynów pomoże uzupełnić niektóre elektrolity utracone przez pot, wymioty lub biegunkę.

Dolna linia: Mdłe i łatwo trawione pokarmy są najlepsze, gdy masz grypę. Picie dużej ilości płynów jest ważne, a dodanie imbiru może pomóc w zmniejszeniu nudności.

Najlepsze pokarmy do zapobiegania przeziębieniu lub grypie

Niespodziewanie, twój układ trawienny stanowi ponad 70% twojego układu odpornościowego (28).

Jest to w dużej mierze spowodowane dużą ilością korzystnych bakterii, które tam przebywają, co można wzmocnić, przyjmując probiotyki.

Probiotyki pomagają zapobiegać przedostawaniu się szkodliwych bakterii do jelita lub przedostawaniu się do krwiobiegu, skutecznie chroniąc przed infekcją.

Możesz je znaleźć w żywności probiotycznej, takiej jak jogurt z żywymi kulturami, kefirem, kiszoną kapustą, kimchi, miso, tempeh i kombucha.

Aby zapewnić, że te pożyteczne bakterie będą się dalej rozmnażać, pamiętaj również o faworyzowaniu diety bogatej w prebiotyki, takie jak banany, czosnek, cebula i zieleń mniszka lekarskiego.

Czosnek, oprócz tego, że jest prebiotykiem, zawiera związki wykazane w celu zapobiegania infekcji i wzmocnienia mechanizmów obronnych przed przeziębieniem i grypą (29, 30, 31).

Na koniec upewnij się, że jesz dużo pełnych składników odżywczych, pełnych pokarmów.