WZW C Dieta i odżywianie: Co mogę zrobić?

Dlaczego zdrowa dieta ma znaczenie

Nie ma konkretnej diety, którą można zastosować, jeśli chorujesz na zapalenie wątroby typu C, ale dobrym sposobem na rozpoczęcie jest zdrowe odżywianie i wycinanie śmieci.

Wszystko, co jesz i pijesz, musi być podjęte przez wątrobę. Utrzymanie właściwego odżywiania może poprawić zdrowie wątroby, a nawet zmniejszyć wpływ wirusowego zapalenia wątroby typu C.

Jeśli masz zapalenie wątroby typu C, twoja wątroba już ma do czynienia z zapaleniem. Z biegiem czasu może to prowadzić do bliznowatych (marskość) i zmniejszonej czynności wątroby. Innymi słowy, twoja wątroba ma wiele do czynienia. Dobre odżywianie może pomóc złagodzić niektóre z tych nacisków.

Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, co powinieneś dodać do swojej diety i co powinieneś kopać na krawężniku.

ReklamaReklama Żywność do dodania

Co powinna zawierać Twoja dieta

Właściwe dobranie składników odżywczych ma kluczowe znaczenie dla ogólnego samopoczucia. Nie tylko może wspierać zdrowy układ odpornościowy, ale także ma bezpośredni wpływ na kontrolę wagi.

Ważne jest, aby utrzymać wagę w zdrowym zakresie, szczególnie jeśli masz zapalenie wątroby typu C. Nadwaga może prowadzić do stłuszczenia wątroby, stanu spowodowanego nadmiernym gromadzeniem się tłuszczu w wątrobie. Może to utrudnić kontrolę zapalenia wątroby typu C.

Osoby z wirusowym zapaleniem wątroby typu C również mają zwiększone ryzyko cukrzycy typu 2, dlatego ważne jest, aby kontrolować spożycie cukru.

Może się okazać, że korzystne jest korzystanie z planu żywnościowego, na przykład planu Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych MyPlate. Plan zaleca następujące zrównoważoną dietę:

Owoce i warzywa

Owoce i warzywa zapewniają:

• włókno
• kwas foliowy
• witamina A
• witamina C
• witamina B-12
• witamina B-6

Należy spożywać co najmniej pięć porcji dziennie. Aby uzyskać jak najszerszy zakres witamin, zmieniaj rodzaje jedzonych pokarmów. Dowiedz się, które owoce i warzywa mają również niską zawartość węglowodanów.

Zdecyduj się na odmiany bez soli i bez dodatku cukru przy zakupie konserw.

Białko

Żywność zawierająca białko jest bardzo ważna. Białko pomaga w naprawie i wymianie komórek wątroby uszkodzonych przez wirusowe zapalenie wątroby typu C.

Utrzymuj białko w chudości! Doskonałe opcje to:

• ryby
• owoce morza
• kurczaki bez skóry
• orzechy
• jajka
• produkty sojowe

Ilość spożywanego białka zależy od wieku, płci i poziom aktywności. Zwykle wystarczy 5 do 6 1/2 uncji białka. Aby pomóc w trafieniu w dzienny cel, dodaj jeden z tych łatwych do przygotowania koktajli do swojego planu posiłków.

Jeśli masz marskość wątroby, lekarz może zalecić większe spożycie białka, aby zmniejszyć ryzyko wyniszczenia mięśni i gromadzenia się płynów.

Nabiał

Produkty mleczne, takie jak mleko, jogurt i ser, są dobrym źródłem białka i wapnia.

Dorośli powinni spożywać dziennie około 1-3 porcji produktów mlecznych.Około 2 uncji przetworzonego sera lub 1 1/2 uncji naturalnego sera liczy się jako jedna filiżanka.

Całe ziarna

Całe ziarna są dobrym źródłem błonnika pokarmowego, który promuje prawidłowe funkcjonowanie jelit i zmniejsza ryzyko chorób serca.

Całe ziarna obejmują:

• porośnięte pełnoziarniste pieczywo
• pełnoziarniste, gryczane lub makaronowe z quinoa
• brązowy lub dziki ryż
• owies

Czy wiesz? Badania przedstawione w przeglądzie badań przeprowadzonym w 2017 r. Sugerują, że picie dwóch lub więcej filiżanek kawy dziennie może mieć pozytywny wpływ na zdrowie wątroby. Ale zanim sięgniesz po tę dodatkową filiżankę joe, porozmawiaj z lekarzem o tym, czy jest to odpowiednie dla ciebie. Konieczne są dalsze badania, zanim można sformułować ostateczną rekomendację.

Wybierz produkty pełnoziarniste w stosunku do białych lub rafinowanych odmian. Całe ziarna są zazwyczaj wyższe:

• włókno
• witaminy B
• cynk
• żelazo magnezowe

Jeśli masz chorobę Celiakię, spożywaj tylko ziarna bezglutenowe, takie jak kasza gryczana, komosa ryżowa, i amarant.

Ilość ziarna, którą powinieneś mieć, zależy od wieku, płci i poziomu aktywności. Przeciętnie dorośli powinni codziennie spożywać około 3-4 uncji produktów zbożowych. Co najmniej połowa z tych porcji powinna pochodzić z pełnoziarnistej żywności.

Reklama Żywność do ograniczenia lub uniknięcia

Co powinieneś zmniejszyć

A co z alkoholem? Alkohol jest toksyną, która może uszkodzić wątrobę. Osoby z WZW typu C powinny całkowicie wyeliminować alkohol z diety. Picie alkoholu, nawet w niewielkich ilościach, może przyspieszyć postęp choroby wątroby.

Liczą się kalorie, więc pomyśl o ilości i jakości. Zbyt dużo jedzenia może prowadzić do zwiększenia masy ciała lub otyłości, co może zwiększyć ryzyko cukrzycy.

Zasadniczo należy ograniczyć pokarmy:

• tłuszczowe
• tłuste
• przetworzone
• zamrożone
• puszkowane
• z sieci fast food

Zmniejszenie spożycia soli

Szczególnie ważne jest wycinanie potraw o wysokiej zawartości sodu. Słone pożywienie może doprowadzić do zatrzymania wody, aw konsekwencji do podniesienia ciśnienia krwi. Może to być niebezpieczne dla osób z marskością.

Jeśli twoja choroba jest na wczesnym etapie, okazjonalne wstrząsanie solą może być w porządku. Porozmawiaj z lekarzem o tym, ile sodu jest odpowiednie dla ciebie. Jeśli zalecają ci ograniczenie, najprawdopodobniej ograniczysz dietę do 2 000 miligramów lub mniej każdego dnia.

Ogranicz spożycie cukru

Słodycze są zazwyczaj bogate w tłuszcz, co może prowadzić do zwiększenia masy ciała. Aby pozostać na właściwej ścieżce, może okazać się pomocne, aby od czasu do czasu obcinać cukier całkowicie. W ten sposób możesz zjeść swoje ciasto i je zjeść. Owoce również stanowią doskonały słodki wybór.

Unikaj surowych lub niepasteryzowanych produktów

Ryba to doskonały wybór, ale tylko jeśli jest gotowana. Sushi i inne surowe pokarmy mogą zawierać bakterie, które mogą nasilić żółtaczkę C. Inne pokarmy, których należy unikać, to surowe jajka i niepasteryzowane mleko i ser.

ReklamaReklama Wskazówki i porady

Porady i wskazówki dotyczące zdrowego odżywiania

Czy

• Wypij od sześciu do ośmiu szklanek wody lub innych płynów każdego dnia.
• Utwórz regularną rutynę żywieniową, która działa dla Ciebie. Może to być trzy umiarkowane posiłki dziennie lub cztery do pięciu mniejszych posiłków w regularnych odstępach czasu.
• Przejdź do wersji organicznej, gdy tylko jest to możliwe. To może pomóc ograniczyć ilość toksyn i pestycydów przyjmowanych przez twoje jedzenie.
• Wybierz chude źródła białka zamiast wołowiny.
• Używaj przypraw bez soli i ziół.

Nie

• Overeat.
• Dodaj sól do jedzenia.
• Pij napoje alkoholowe.
• Jedz dużo fast foodów.
• Polegaj na suplementach diety, aby zaspokoić codzienne potrzeby odżywcze.

Reklama Jedzenie na wynos

Podsumowanie

Twoje potrzeby żywieniowe prawdopodobnie nie odbiegają od typowych zaleceń żywieniowych, chociaż twój lekarz może zapewnić ci indywidualne wyniki.

Ogólnie rzecz biorąc, dobry plan żywieniowy to taki, który podkreśla warzywa, eliminuje alkohol i pomaga utrzymać zdrowy wskaźnik masy ciała. Żadna dieta nie jest kompletna bez regularnego rutynowego treningu, więc porozmawiaj ze swoim lekarzem o tym, jaka ilość ćwiczeń jest odpowiednia dla Ciebie.