Witamina D: zalecenia, niedobór i toksyczność

Co to jest witamina D?

Witamina D, często nazywana "witaminą słoneczną", jest ważnym składnikiem odżywczym. Jego aktywna forma, zwana kalcytriolem, zachowuje się jak hormon w ciele. Ciało może wyprodukować 10 000 IU lub więcej witaminy D z zaledwie 10 do 15 minut ekspozycji na letnie słońce.

Witamina D odgrywa kluczową rolę we wspieraniu i utrzymywaniu zdrowia kości. Istnieje niewiele naturalnych źródeł żywności, które zawierają witaminę D. Producenci żywności zaczęli wzmacniać mleko i inne produkty witaminą D dziesiątki lat temu, mając na celu zlikwidowanie krzywicy, choroby kości wieku dziecięcego.

Receptory tego ważnego hormonu znajdują się w praktycznie każdym typie komórki i tkanki w ciele. Receptory działają jak zamki: blokada obraca się po włożeniu prawego klucza, co powoduje, że komórka działa w określony sposób. Dowody wskazują, że osoby z wyższym poziomem witaminy D mogą dłużej żyć.

Badania sugerują również, że większość Amerykanów ma niedostateczny lub niedobór witaminy D.

reklamaReklama

Znaczenie

Dlaczego potrzebujesz witaminy D?

Obecność receptorów witaminy D w organizmie wskazuje na znaczenie witaminy. Badania pokazują, że witamina D odgrywa kluczową rolę w zdrowiu układu odpornościowego, mózgu, serca i naczyń krwionośnych, między innymi narządami i układami.

Wielu lekarzy monitoruje obecnie poziom witaminy D w swoim pacjencie i przepisuje suplementację witaminy D, gdy poziom jest zbyt niski. Brak witaminy D może zwiększyć ryzyko wystąpienia wielu chorób i stanów.

Choroby autoimmunologiczne - takie jak cukrzyca typu 1, stwardnienie rozsiane i reumatoidalne zapalenie stawów - mogą być związane z niedoborem witaminy D. Choroby autoimmunologiczne występują, gdy układ odpornościowy atakuje własne tkanki organizmu. Zbyt mała ilość witaminy D została powiązana ze słabą funkcją układu odpornościowego.

Niedobór witaminy D wiąże się również z ryzykiem cukrzycy typu 2, osteoporozy (choroba powodująca łamliwość kości), chorób serca, zaburzeń nastroju, a nawet niektórych rodzajów raka. To dlatego, że aktywna forma witaminy D pomaga kontrolować przewlekłe zapalenie. Obecne stany zapalne są związane z takimi chorobami, jak stwardnienie tętnic (miażdżyca), zapalenie stawów (bolesne stawy zapalne), a nawet rak.

Reklama Suplementy

Zalecenia dotyczące suplementacji

Witamina D może być traktowana jako suplement. Dostępne są dwie formy: witamina D-3 i witamina D-2. Witamina D-3 jest preferowana, ponieważ jest lepiej wchłaniana podczas przyjmowania doustnie.

Obecne zalecane przez rząd spożycie witaminy D wynosi od 400 IU do 800 IU w zależności od wieku, ale jest oparte na potrzebach zdrowych osób, a nie kogoś, kto może już być niedoborem lub walczyć z chorobą lub chorobą.Wielu ekspertów twierdzi, że wyższe dzienne spożycie ponad to, co zalecane, nawet to, co można uznać za megadosing (do 50 000 IU na tydzień), jest wymagane, aby osiągnąć lepsze wyniki zdrowotne.

ReklamaReklama Niedobór

Niedobór witaminy D

Następujące czynniki mogą wpływać na poziom witaminy D:

• ekspozycja na światło słoneczne
• stosowanie filtrów przeciwsłonecznych
• masa ciała
• kolor skóry
• dieta

Ludzie o ciemnej skórze nie wytwarzają witaminy D tak łatwo jak ludzie o jasnej karnacji, gdy są wystawieni na działanie promieni słonecznych.

Witamina D rozpuszcza się w tłuszczu i jest przechowywana w komórkach tłuszczowych. Osoby z nadwagą mają zazwyczaj więcej witaminy D przechowywanej w tłuszczu niż krążą we krwi. Mogą wymagać wyższych dawek witaminy D-3, aby utrzymać optymalny poziom w surowicy.

Ogłoszenie

Toksyczność

Toksyczność witaminy D

Toksyczność witaminy D, wynikająca z przyjmowania zbyt dużej ilości suplementacji witaminy D, jest stosunkowo rzadka. Ilość dodatkowej witaminy D potrzebnej do wywołania toksyczności witaminy D wynosi ponad 10 000 jm dziennie, przyjmowane codziennie przez miesiące. Dopuszczalne górne poziomy spożycia publikowane przez rząd Stanów Zjednoczonych wynoszą od 1 000 jm na dzień dla niemowląt, do 4 000 jm na dzień dla dzieci powyżej 9 lat i dorosłych.