Jakie są zalety ziemi okrzemkowej?

Ziemia okrzemkowa jest unikalnym rodzajem piasku, który składa się ze skamieniałych alg.

Od dziesięcioleci jest wydobywany i ma wiele zastosowań przemysłowych.

Niedawno pojawił się na rynku jako suplement diety, twierdził, że ma kilka korzyści zdrowotnych.

W tym artykule szczegółowo omówiono ziemię okrzemkową i jej skutki zdrowotne.

Co to jest ziemia okrzemkowa?

Ziemia okrzemkowa to naturalnie występujący piasek wydobywany z ziemi.

Składa się z mikroskopijnych szkieletów glonów, znanych jako okrzemki, które skamieniały przez miliony lat (1).

Istnieją dwa główne rodzaje ziemi okrzemkowej: o jakości spożywczej, która jest odpowiednia do spożycia, oraz o klasie filtracyjnej, która jest toksyczna dla ludzi, ale ma wiele zastosowań przemysłowych.

Okrzemki w ziemi okrzemkowej składają się głównie ze związku chemicznego o nazwie krzemionka.

Krzemionka występuje powszechnie w przyrodzie, od piasku i skał po rośliny i ludzi. Jednak ziemia okrzemkowa jest skoncentrowanym źródłem krzemionki, co czyni ją wyjątkową (2).

Ziemia okrzemkowa dostępna na rynku zawiera 80-90% krzemionki, kilka innych pierwiastków śladowych i niewielkie ilości tlenku żelaza (rdzy) (1).

Dolna linia: Ziemia okrzemkowa to rodzaj piasku, który składa się ze skamieniałych alg. Jest bogaty w krzemionkę, substancję, która ma wiele zastosowań przemysłowych.

Odmiany klasy spożywczej i nieżywnościowej

Krzemionka występuje w dwóch głównych postaciach, krystalicznej i amorficznej (niekrystalicznej).

Ostra, krystaliczna postać przypomina szkło pod mikroskopem. Posiada właściwości, które sprawiają, że jest on pożądany w wielu zastosowaniach przemysłowych.

Dwa główne typy ziemi okrzemkowej różnią się stężeniem krystalicznej krzemionki:

Klasa spożywcza: Ten typ zawiera 0,5-2% krystalicznej krzemionki i jest stosowany jako środek owadobójczy, a także jako środek przeciwbakteryjny. zbrylanie w przemyśle rolnym i spożywczym. Jest zatwierdzony do użytku przez EPA, USDA i FDA (3, 4).
Stopień filtracji: Znany również jako niespożywczy, ten typ zawiera ponad 60% krystalicznej krzemionki. Jest toksyczny dla ssaków, ale ma wiele zastosowań przemysłowych, w tym filtrację wody i produkcję dynamitu.

Dolna linia: Ziemia okrzemkowa o jakości spożywczej ma niską zawartość krystalicznej krzemionki i jest bezpieczna dla ludzi. Typ nie spożywczy ma wysoką zawartość krystalicznej krzemionki i jest toksyczny.

Ziemia okrzemkowa jako środek owadobójczy

Ziemia okrzemkowa o jakości spożywczej jest często stosowana jako insektycyd.

Kiedy wchodzi w kontakt z owadem, krzemionka usuwa woskowatą powłokę zewnętrzną z egzoszkieletu owada.

Bez tej powłoki owad nie może zatrzymywać wody i umiera z odwodnienia (5, 6).

Niektórzy rolnicy uważają, że dodanie ziemi okrzemkowej do paszy żywego inwentarza zabija wewnętrzne robaki i pasożyty za pomocą podobnych mechanizmów, ale to wykorzystanie pozostaje niesprawdzone (7).

Dolna linia: Ziemia okrzemkowa jest insektycydem, który działa poprzez usunięcie woskowej zewnętrznej powłoki z egzoszkieletu owadów. Niektórzy uważają, że może to również zabić pasożyty, ale to wymaga dalszych badań.

Czy ziemia okrzemkowa ma korzyści zdrowotne?

Spożywcze ziemie okrzemkowe stały się ostatnio popularne wśród ludzi jako suplement diety.

Twierdzi się, że ma następujące korzyści zdrowotne:

Oczyść przewód pokarmowy.
Wspieraj zdrowe trawienie.
Popraw poziom cholesterolu i zdrowie serca.
Podaj ciału minerały śladowe.
Popraw kondycję kości.
Promuj wzrost włosów.
Promuj zdrowie skóry i mocne paznokcie.

Jednakże, nie przeprowadzono zbyt wielu ludzkich badań nad ziemią okrzemkową jako suplementem, więc większość wniosków o świadczenia zdrowotne są teoretycznymi i anegdotycznymi.

Dolna linia: Dodatkowi producenci twierdzą, że ziemia okrzemkowa ma wiele korzyści zdrowotnych, ale nie zostały udowodnione w badaniach.

Wpływ na zdrowie kości

Krzem - nieutleniona forma krzemionki - jest jednym z wielu minerałów przechowywanych w ludzkim ciele.

Jego dokładna rola nie jest dobrze znana, ale wydaje się być ważna dla zdrowia kości i strukturalnej integralności paznokci, włosów i skóry (8, 9, 10).

Ze względu na zawartość krzemionki, niektórzy twierdzą, że spożycie ziemi okrzemkowej pomaga zwiększyć poziom krzemu.

Jednakże, ponieważ ten rodzaj krzemionki nie miesza się z płynami, nie jest dobrze wchłaniany, jeśli w ogóle. Wyobraź sobie umieszczanie piasku w wodzie. Te dwie po prostu się nie mieszają.

Niektórzy badacze spekulują, że krzemionka może uwalniać małe, ale znaczące ilości krzemu, które organizm może wchłonąć, ale jest to nieudowodnione i mało prawdopodobne (8).

Z tego powodu spożywanie ziemi okrzemkowej prawdopodobnie nie ma znaczących korzyści dla zdrowia kości.

Dolna linia: Niektórzy twierdzą, że krzemionka w ziemi okrzemkowej może zwiększyć poziom krzemu w twoim ciele i wzmocnić kości, ale nie zostało to udowodnione.

Wpływ na toksyny

Jednym z głównych wniosków zdrowotnych dotyczących ziemi okrzemkowej jest to, że może on pomóc w oczyszczeniu organizmu poprzez trawienie przewodu pokarmowego.

To twierdzenie opiera się na jego zdolności do usuwania metali ciężkich z wody, która jest właściwością, która sprawia, że ziemia okrzemkowa jest popularnym filtrem przemysłowym (11).

Jednakże żaden dowód naukowy nie sprawdza, czy ten mechanizm może być zastosowany do trawienia człowieka - lub że ma jakikolwiek znaczący wpływ na twój układ trawienny.

Co ważniejsze, żaden dowód nie potwierdza idei, że ciała ludzi są obciążone toksynami, które muszą zostać usunięte.

Twoje ciało doskonale potrafi neutralizować i usuwać toksyny.

Dolna linia: Nie ma dowodów na to, że ziemia okrzemkowa pomaga usuwać toksyny z układu trawiennego.

Ziemia okrzemkowa może obniżyć poziom cholesterolu

Do chwili obecnej tylko jedno małe ludzkie badanie zbadało ziemię okrzemkową jako suplement diety.

Badani 19 osób, z których wszyscy mieli historię wysokiego cholesterolu, przyjmowali suplement trzy razy dziennie przez 8 tygodni.

W porównaniu do początkowych poziomów cholesterol całkowity spadł o 13,2% (12).

LDL ("zły") cholesterol i triglicerydy także nieznacznie się zmniejszyły, a poziom cholesterolu HDL ("dobrego") wzrósł po zakończeniu badania (12).

Odkrycia są interesujące, ale ponieważ w badaniu nie uwzględniono grupy kontrolnej, nie można udowodnić, że ziemia okrzemkowa była faktycznie odpowiedzialna za obniżenie poziomu cholesterolu.

Naukowcy doszli do wniosku, że wymagane jest badanie kontrolowane placebo.

Dolna linia: Niewielkie badanie wykazało, że ziemia okrzemkowa może obniżyć poziom cholesterolu i trójglicerydów. Projekt badania był bardzo słaby i potrzebne są dalsze badania.

Bezpieczeństwo ziemi okrzemkowej

Żywiąca się ziemia okrzemkowa jest bezpieczna do spożycia. Przechodzi przez system trawienny bez zmian i nie dostaje się do krwiobiegu.

Należy jednak uważać, aby nie wdychać ziemi okrzemkowej.

Jeśli to zrobisz, drażni twoje płuca, podobnie jak wdychanie pyłu. Ale krzemionka sprawia, że jest wyjątkowo szkodliwy.

Wdychanie krystalicznej krzemionki może powodować stan zapalny i bliznowacenie płuc, znane jako pylica krzemowa.

Ten stan, który występuje najczęściej w górnictwie, spowodował około 46 000 zgonów w samym roku 2013 (13, 14).

Ponieważ ziemia okrzemkowa o jakości spożywczej jest mniejsza niż 2% krystalicznej krzemionki, może się wydawać, że jest bezpieczna. Jednak długotrwałe wdychanie może jeszcze uszkodzić płuca (15).