Sok z ogórka dla skurczów: Skuteczność, użycie, ryzyko i więcej

Co sok z ogórka ma wspólnego ze skurczami?

Sok z ogórka stał się popularnym lekiem na skurcze nóg na przestrzeni lat - szczególnie dla biegaczy skurczów i sportowców po treningu.

Niektórzy sportowcy przysięgają na to, potwierdzając, że sok z ogórka naprawdę działa. Jednak nauka, która za tym stoi, jest niejasna.

Z jednej strony sceptycy wątpili, że sok z marynaty działa na skurcze nóg. Nie ma solidnych naukowych powodów, ale udowadnia to, jak to działa, więc niektórzy zapisują to jako efekt placebo.

Z drugiej strony, niektóre badania sugerują, że sok z ogórka jest bardziej skuteczny niż placebo. Jednak wciąż nie jest jasne, dlaczego.

Jedną z długoletnich teorii na temat działania soku z kiszonego jest jego zawartość sodu. Sok zawiera sól i ocet, co może pomóc uzupełnić elektrolity. Ale czy to rzeczywiście prawda?

Czytaj dalej, by dowiedzieć się więcej.

ReklamaReklama Badania

Czy to rzeczywiście działa?

Ponieważ sok z marynaty jest tak szeroko stosowanym lekarstwem na skurcze nóg w świecie sportu, przeprowadzono badania i badania nad jego skutkami - choć niewiele.

Niewiele badań w pełni wyjaśnia lub udowadnia, jak to działa. Ani nie wyjaśniają, jak to nie działa, ani jak to jest tylko efekt placebo. Do tej pory skuteczność soku z marynaty wciąż nie jest pewna.

Niektórzy twierdzili, że elektrolity sok z kiszek zapobiegają skurczom nóg po wysiłku - ale jedno badanie w 2014 r. Podważyło to.

Po sprawdzeniu poziomu 9 zdrowych mężczyzn w osoczu krwi na podstawie objawów zwiększonego stężenia elektrolitów po spożyciu soku z marynaty po wysiłku, naukowcy odkryli, że poziom elektrolitów pozostał taki sam.

Oni również pozostali na poziomie bez względu na to, co pili uczestnicy badania: woda, napoje sportowe lub sok z marynaty. Dzieje się tak, ponieważ zajmuje dużo więcej czasu, zanim elektrolity będą w pełni wchłaniane przez organizm i długo po tym, jak kurcze mięśniowe nadejdą i odejdą.

Ten sam zespół badaczy wykonał również test soku z marynaty na skurcze wcześniej w 2010 roku. Okazało się, że pracował nad skróceniem czasu trwania skurczu. Średnio łagodzi skurcze w ciągu około 1,5 minuty i jest o 45% szybsze niż w przypadku, gdy po wysiłku nic nie zostało zrobione.

Usunięcie skurczu również nie miało nic wspólnego z efektem placebo. Doprowadziło to do bardziej intensywnej eksploracji efektów soku z marynaty na poziom elektrolitów w 2014 roku.

Zastosowanie

Jak stosować sok z kiszek do skurczów

W badaniach, w których sok z kiszki był skuteczny w przypadku skurczów mięśniowych, badacze używali około 1 mililitr na kilogram masy ciała. Dla przeciętnego uczestnika badania było to od 2 do 3 płynnych uncji.

Aby użyć soku z marynaty na skurcze mięśni, odmierz sok z ogórka i wypij go szybko. Przyjmowanie surowego "strzału" jest również dopuszczalne.

Jeśli chcesz, możesz użyć soku z marynaty z kupowanych w sklepie ogórków z ogórków lub bezpiecznych sfermentowanych domowych pikli. Upewnij się, że obecne są naturalne kwasy i sole octu. Nie ma również znaczenia, czy sok z ogórka został pasteryzowany czy nie.

Ponieważ uważa się, że kurcze specjalnie pochodzi z octu, unikaj podlewania soku. Pij go na surowo i poczuj smak. Może to być jednak trudne dla niektórych osób, które nie smakują tak bardzo.

ReklamaReklamaReklama Nauka

Nauka kryjąca się za tym, dlaczego to działa

Chociaż nie zostało to jeszcze udowodnione, naukowcy sugerują, że sok z ogórka może pomóc w skurczach poprzez wywoływanie odruchów mięśniowych, gdy ciecz kontaktuje się z tylną częścią gardło.

Ten odruch wyłącza niewydolność neuronów w mięśniach całego ciała i "wyłącza" uczucie skurczu. Uważa się, że jest to szczególnie zawartość octu w soku z marynaty.

Nadal potrzeba więcej badań, aby udowodnić, że tak właśnie działa sok z marynaty, aby zapobiec skurczom. Chociaż nie ma badań dowodzących, że sok z marynaty nie działa, lub że jest to placebo, więcej badań potwierdza, że ​​rzeczywiście działa dzięki temu mechanizmowi.

Alternatywy

Czy to musi być sok z marynaty?

Z biegiem czasu sok z marynaty był wyjątkowy i popularny w sposobie, w jaki pomaga skurczom mięśni. Jak dotąd nie było wiele innych naturalnych pokarmów lub leków, które mogłyby z tym rywalizować.

Pokarm o podobnej tematyce nie był badany tak bardzo, jak sok z marynaty na skurcze. Ale mogą być równie dobre.

Czy możesz jeść marynaty i mieć taki sam efekt? Być może z naukowego punktu widzenia.

Jak przypuszczali naukowcy w 2010 r., Ulga w skurczach może mieć więcej wspólnego z zawartością octu. Jeśli zjesz marynowaną przyprawę z octem, może to również zadziałać.

Jednak jedzenie marynaty nie jest tak dobrze zbadane jak sok z marynaty.

A co z innymi podobnymi fermentowanymi produktami ? Ciecze takie jak sok z kiszonej kapusty, sok kimchi, ocet jabłkowy, a nawet kombucha są podobne do soku z marynaty. Niektóre zawierają ocet i sól, podczas gdy inne zawierają tylko ocet.

Postępując zgodnie z teorią octu, mogą one również działać. Po prostu nie były badane ani testowane, tak jak ma to miejsce w przypadku soku z ogórka.

Nie ma nic złego w ich wypróbowaniu, jeśli weźmiesz pod uwagę jeden z możliwych skutków ubocznych.

ReklamaReklama Potencjalne skutki uboczne

Co powinienem wiedzieć przed użyciem soku z marynaty?

Niektórzy lekarze i pracownicy służby zdrowia ostrzegają, że sok z ogórka może pogorszyć odwodnienie. Mówią, że po posiłku ogranicza to pragnienie, ale nie nawadnia jak woda.

Według obu badań z lat 2010 i 2014 nie jest to prawda. Sok z marynaty nie odwodni cię i nie ogranicza pragnienia. Będzie również nawadniać Cię tak samo, jak wodę, sugeruje inne podobne badanie z 2013 roku.

Jeśli przyjmowane są niewielkie ilości - na przykład od 2 do 3 płynnych uncji - nie powinno być problemów zdrowotnych lub odwodnienia.

Sok z marynaty ma zwykle dużo soli, a zatem jest bogaty w sód. Osoby z wysokim ciśnieniem krwi i osoby, które oglądają dietetyczny roztwór sodu, mogą chcieć zachować ostrożność, aby nie przyjmować zbyt dużo soku z marynaty i używać go tylko okazjonalnie.

Ogórki, szczególnie domowe, mają wysoki poziom probiotyków dla zdrowia jelit i funkcji układu odpornościowego.

Uważaj, jeśli masz dolegliwości lub dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego. Niektóre soki piklowane są bogate w kwasy octowe, które mogą pogorszyć pewne objawy. Istnieją również inne możliwe działania niepożądane.

Reklama Jedzenie na wynos

Najważniejsze zdanie

Dotychczasowy wyrok jest taki, że sok z marynaty może działać na skurcze nóg po wysiłku. Choć nie ma na nim zbyt wielu badań, dotychczasowe badania są bardzo pomocne.

Korzystanie z soku z marynaty by od czasu do czasu pozbyć się skurczów po treningu powinno być ogólnie całkiem bezpieczne. Jeśli masz jakiekolwiek wątpliwości, porozmawiaj z lekarzem przed użyciem.