Cukru i Acid Reflux: Know the Facts

Omówienie

Najciekawsze

Cukier zwykle nie będzie wpływał na twój kwaśny ponowny napływ.
Cukier często znajduje się w żywności, która wywołuje refluks kwasu.
Spożywanie nadmiernej ilości cukru może powodować przyrost masy ciała, co może prowadzić do nasilenia objawów refluksu żołądkowego.

Refluks kwasu jest częstym schorzeniem, które może wywołać uczucie pieczenia znane jako zgaga.

Mogłeś odczuć to pieczenie po zjedzeniu określonego jedzenia. Te produkty żywnościowe są znane jako żywność wyzwalająca i mogą się one różnić w zależności od osoby.

Sam cukier nie wywołuje refluksu kwasu, chociaż często występuje w żywności i napojach wywołujących. Oto, co powinieneś wiedzieć na temat cukru i kwasu refluks.

reklamaReklama

Czy to bezpieczne?

Czy mogę jeść cukier, jeśli mam refluks żołądkowy?

Spożywanie cukru w niewielkich ilościach i bez dodanych składników wyzwalających na ogół nie wpłynie na twój kwaśny ponowny napływ. Na przykład, czyste miody, dżemy i syrop klonowy zazwyczaj nie wywołają twoich objawów.

Cukier znajdujący się w żywności lub w połączeniu ze składnikami wyzwalającymi może powodować pojawienie się objawów.

Z tego powodu należy ograniczyć lub uniknąć:

czekolada
mięta pieprzowa
owoce cytrusowe
tłuste
napoje kofeinowe, takie jak kawa i herbata

Reklama Badania

Co mówią badania

Twoja dieta może odegrać ogromną rolę zarówno w zapoczątkowaniu, jak i zapobieganiu refluksowi kwasu. Badanie z 2014 roku dowiodło, że ludzie z refluksem kwasu świadomie jadali spust żywności częściej niż ludzie bez refluksu kwasu. Naukowcy doszli do wniosku, że modyfikacja diety stanowi doskonałą okazję do leczenia refluksu kwasu bez leków.

Kontrolowanie wagi może również mieć wpływ. Badanie w Gastroenterologii klinicznej i Hepatologii dokonało przeglądu kilku badań nad refluksem kwasu i stwierdziło, że zmniejszenie masy ciała zmniejsza objawy refluksu żołądkowego.

Check out: Utrata masy ciała i kwasica refluksowa »

ReklamaReklama Zagrożenia i ostrzeżenia

Zagrożenia i ostrzeżenia

Ograniczenie spożycia cukru może pomóc w utrzymaniu prawidłowej masy ciała. Dodane cukry zazwyczaj zwiększają ogólną liczbę kalorii danego produktu. Cukier nie powinien stanowić więcej niż 10 procent dziennych kalorii, zgodnie z wytycznymi żywieniowymi dla Amerykanów na lata 2015-2020.

Jeśli uważasz, że cukier wpływa na objawy refluksu kwasu, należy skonsultować się z lekarzem. Mogą poprosić o prowadzenie dziennika żywności. W dzienniku zauważysz, co jesz i czy doświadczysz później żadnych objawów. Może to pomóc Tobie i Twojemu lekarzowi ustalić, czy twoje objawy są spowodowane przez cukier lub inne pokarmy.

Reklama Substytuty cukru

Jak używać zamienników cukru podczas gotowania

Jeśli chcesz ograniczyć spożycie cukru, zastanów się nad używaniem zamienników cukru podczas gotowania lub pieczenia.Wiele sztucznych słodzików nie dodaje do posiłku niewielkiej ilości kalorii lub nie dostarcza jej, a jednocześnie zapewnia dodatkową słodkość.

Popularne sztuczne słodziki obejmują:

Splenda
Sweet'N Low
Equal

Zamiast cukru stołowego można również użyć substytutu żywności, takiego jak miód lub naturalne musu jabłkowego. To może dać twojemu przepisowi słodycz, której potrzebuje bez ubogich odżywczych efektów ubocznych.

ReklamaReklama Outlook

Co możesz teraz zrobić

Jeśli masz refluks żołądkowy, dostępne są opcje leczenia objawów. W zależności od twoich indywidualnych potrzeb, możesz być w stanie znaleźć ulgę poprzez dostosowanie stylu życia lub lekarstwa.

Jeśli uważasz, że cukier może wpływać na twoje objawy, rozważ:

prowadzenie dzienniczka jedzenia, aby śledzić to, co jesz i jak reaguje twoje ciało
wprowadzanie do diety substytutów cukru
całkowite usunięcie cukru z diety

Porozmawiaj z lekarzem, jeśli niepokoisz się utrzymującymi się objawami refluksu kwasu. Twój lekarz może przejrzeć Twoją dietę i pomóc w identyfikacji żywności wyzwalającej. Jeśli to konieczne, mogą z tobą pracować, aby stworzyć plan odżywiania i kontroli wagi.

Czytaj dalej: Przewodnik po diecie i żywieniu na sucho »