Najlepsze opcje dla diabetyków

Czy mleko jest rozwiązaniem dla osób chorych na cukrzycę?

Najważniejsze informacje

1. Cukrzyca może sprawić, że niektórzy ludzie będą bardziej podatni na złamania kości. Dieta bogata w wapń może pomóc utrzymać kości w dobrej kondycji. Jednym ze sposobów jest codzienne picie mleka.
2. Jeśli masz cukrzycę, nie wszystkie rodzaje mleka są korzystne dla Ciebie.
3. Osoby chore na cukrzycę powinny szukać najmniejszej ilości cukru na porcję. Może to oznaczać całkowite unikanie słodzonego mleka.

Wiele osób ma wspomnienia z dzieciństwa dotyczące rodziców nakłaniających ich do picia dużej ilości mleka. Kiedy jesteś dzieckiem, zazwyczaj pijesz mleko dostarczone rodzicom. To mogła być bardziej tradycyjna opcja, taka jak pełne mleko lub słodka alternatywa, taka jak mleko migdałowe. Teraz, gdy wybierasz, możesz wybrać najlepszy rodzaj mleka dla siebie.

Jeśli masz cukrzycę, powinieneś wiedzieć, że nie wszystkie rodzaje mleka są dla ciebie korzystne. Chociaż potrzebujesz odżywczego wapnia i białka znajdującego się w mleku, ważne jest, aby zwrócić uwagę na nasycone tłuszcze, węglowodany i cukier w każdym z nich. Ta informacja pomoże ci wybrać najlepsze mleko dla twoich potrzeb żywieniowych.

reklamaReklama

Zapotrzebowanie na dietę

Zapotrzebowanie na dietę dla osób chorych na cukrzycę

Osoby chore na cukrzycę nie są w stanie skutecznie wytwarzać insuliny ani jej używać. Insulina jest hormonem, który pomaga regulować poziom cukru we krwi. Kiedy insulina nie wykonuje swojej pracy skutecznie, poziom cukru we krwi może wzrosnąć.

Istnieją dwa rodzaje cukrzycy: typ 1 i typ 2. Bez względu na rodzaj cukrzycy ważne jest kontrolowanie spożycia cukru. Cukier jest rodzajem węglowodanów, dlatego też odliczanie węglowodanów jest często zalecane dla osób z cukrzycą.

U osób chorych na cukrzycę może również występować wysoki poziom cholesterolu lub trójglicerydów we krwi. Trójglicerydy są rodzajem tłuszczu, który może zwiększać ryzyko zawału serca. Ważna jest kontrola zawartości nasyconych i tłuszczów trans w diecie.

Cukrzyca może również spowodować, że niektórzy ludzie będą bardziej podatni na złamania kości. Dieta bogata w wapń może pomóc utrzymać kości w dobrej kondycji. Jednym ze sposobów jest codzienne picie mleka.

Dodanie mleka bogatego w wapń do diety może zająć trochę czasu. Stworzenie planu posiłków specjalnie zaprojektowanego dla osób chorych na cukrzycę może być dobrym miejscem do rozpoczęcia.

Reklama Plany posiłków

Jak mogą pomóc plany posiłków?

Amerykańskie Towarzystwo Diabetologiczne zaleca kilka planów dotyczących posiłków mających na celu kontrolowanie poziomu cukru we krwi i maksymalizację odżywiania. Popularne plany wykorzystują:

• liczenie węglowodanów, które określa liczbę węglowodanów dla każdego posiłku
• metodą płytkową, która wykorzystuje kontrolę porcji do promowania nieskrobiowych warzyw i skrobi ograniczających i białka
• indeksu glikemicznego, aby wybrać i wybieraj produkty spożywcze w oparciu o ich wartość odżywczą i wpływaj na poziom cukru we krwi

Bez względu na to, który wybierzesz, rozważ rozpoczęcie od 45 do 60 gramów węglowodanów na posiłek.Węglowodany znajdujące się w mleku powinny być rejestrowane w tej liczbie.

Fakty dotyczące wartości odżywczych na etykietach pojemników na mleko zawierają dzienną zawartość procentową witamin i składników odżywczych na porcję. Wskazują również ilość:

• tłuszczu
• cukru
• węglowodanów
• cholesterolu

Osoby z cukrzycą powinny szukać najmniejszej ilości cukru na porcję. Może to oznaczać całkowite unikanie słodzonego mleka.

Należy również unikać mleka o dużej zawartości tłuszczów nasyconych i tłuszczów trans. W przeciwieństwie do tłuszczów nasyconych i trans, jednonienasycony i wielonienasycony tłuszcz może być korzystny przy jedzeniu z umiarem. Jednonienasycony tłuszcz może pomóc zmniejszyć poziom złego cholesterolu. Tłuszcz wielonienasycony jest korzystny dla serca.

ReklamaReklama Mleko

Jak przygotować mleko do planu posiłków

Istnieje kilka wariantów odżywczych produktów mlecznych o niskiej zawartości węglowodanów i bogatym smaku.

Mleko beztłuszczowe z ekologicznej doliny

Zaskakująco kremowe, to beztłuszczowe mleko pochodzi z pozbawionych zboża, organicznych, pastwiskowych krów. Badanie z 2013 r. Sugeruje, że mleko z krów wypasanych na pastwiskach może być wyższe w zdrowych dla serca kwasach tłuszczowych omega-3 niż w innych rodzajach mleka. To mleko ma 12 gramów węglowodanów i 8 gramów białka na filiżankę. Będziesz chciał wypić to mleko przy szklance. Jego bogaty, czysty smak sprawia, że ​​idealnie nadaje się do dodawania do kawy i herbaty.

Mleczko migdałowe Blue Diamond Niesłodzone mleczko migdałowe z woskiem

To lekko słodkie, bogate w wapń mleko nie zawiera laktozy. Jedna filiżanka ma 40 kalorii, 2 gramy węglowodanów i zero nasyconych tłuszczów. Jego orzechowy, wyraźny smak sprawia, że ​​idealnie nadaje się do płatków śniadaniowych i pełnoziarnistych pieczywa.

Jedwabisty, niesłodzony organiczny napój sojowy

Mleko sojowe to wysokokaloryczna, bezalergiczna alternatywa. Jest bogaty w witaminę B12 i ma 4 gramy węglowodanów na filiżankę. Jeśli kochasz koktajle, to jest twoje mleko.

Mleenbergowe mleko kozie Meyenberg

Słodki i świeży smak, to niskotłuszczowe kozie mleko ma 11 gramów węglowodanów i 8 gramów białka na filiżankę. Jest bogaty w wapń i świetnie smakuje w mlecznych koktajlach. Po przepisaniu przepisu wystarczy sięgnąć po substytut cukru zamiast prawdziwego cukru.

Niesłodzone mleko lniane Good Karma

Tylko 1 gram węglowodanów i 25 kalorii na kubek, niesłodzone mleko lniane jest odświeżającym napojem obok każdego posiłku. Jest wolny od większości alergenów i dostarcza 1, 200 miligramów kwasów tłuszczowych omega-3, więc wylej i ciesz się.

Check out: 10 pysznych koktajli dla diabetyków »

Reklama Milks unikać

Jakiego mleka powinienem unikać?

Należy unikać mleka o wysokiej zawartości węglowodanów, cukru i tłuszczu całkowitego. Oto kilka przykładów:

• TruMoo's Chocolate 1% Low-Fat Mleko - Pomimo swojej nazwy to aromatyzowane mleko ma 2,5 grama całkowitego tłuszczu plus mocne 20 gramów węglowodanów i 18 gramów cukru.
• Nesquik's Strawberry 1% Mleko o niskiej zawartości tłuszczu - To smakowite mleko ma również 2,5 grama całkowitego tłuszczu plus 24 gramy węglowodanów i 22 gramy cukru.
• Silk Vanilla Coconutmilk - Mleko roślinne, ta odmiana smakowa jest stosunkowo niska w węglowodanach z 10 gramami na filiżankę.Ale wysoka zawartość tłuszczu w 5 gramach sprawia, że ​​nie można go uruchomić.

ReklamaReklama Outlook

Outlook

Możesz już nie być dzieckiem, ale mleko jest nadal zdrowym napojem, którym możesz się cieszyć. Pamiętaj, aby przeczytać fakty żywieniowe przed odebraniem kartonu. Wybierając swoje mleko mądrze, możesz ograniczyć niepotrzebne cukry, które mogą pomóc w utrzymaniu poziomu cukru we krwi w ryzach. Wapń i białko w mleku mogą również pomóc w utrzymaniu silnych kości.

Czytaj dalej: Jak zaplanować listę zakupów przyjaznych dla cukrzyków »